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1. 消化酶的作用与本质是
消化酶的作用主要是帮助进入胃内的食物进行消化，如果消化酶不足，就会出现消化不良，不思饮食，嗳气等症状。如果消化酶的作用过于强大，就会损伤胃黏膜，从而导致出现胃溃疡或者是十二指肠溃疡。一般消化酶过多的时候都会伴有胃酸分泌过多，这时候就需要服用抑酸药物了。
2. 酶在人体消化过程中的作用
加酶洗衣粉相对普通洗衣粉加入了酶制剂，根据不同类型的酶，对特定的污垢有强效的去除作用。酶，人体消化、吸收食品、食物的催化剂。加酶洗衣粉正式来源于此。用于洗衣粉的生物酶，主要有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶蛋白酶，目前应用最多的，加在洗衣粉内要求为耐碱性蛋白酶。
去除血、奶、蛋、果汁、汗渍、可可、咖啡等蛋白质，这是日常生活中最容易碰到的污垢，而且蛋白质也是最难被表面活性剂及洗涤助剂去除的污垢。
原理为，将蛋白质分解成可溶性的氨基酸，类似人体的消化过程。
脂肪酶，可增加低温下洗衣粉对脂肪的去污能力，并且效果具有累计功能，可随着洗涤次数的增加表现的更加明显。
淀粉酶，顾名思义，可水解淀粉类污垢。比如，淀粉、巧克力、土豆。
面条、粥等纤维素酶，纤维素酶作用对象不是衣物上的污垢，而是织物表面经过多次洗涤而在纤维表面出现的微毛和小绒球，去除这些微毛和小绒球，可以平整衣物，有增白效果，还可以变得光滑柔软。
3. 酶的消化作用的本质
酶是催化特定化学反应的蛋白质、RNA或其复合体。是生物催化剂，能通过降低反应的活化能加快反应速度，但不改变反应的平衡点。
绝大多数酶的化学本质是蛋白质。具有催化效率高、专一性强、作用条件温和等特点。所谓的“专一性”就是指一种酶只能催化一种或一类底物，如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽。故消化酶只能消化一种或一类物质。
4. 酶都具有消化作用对吗
光催化系统就是光触媒在外界光的作用下发生催化作用，光触媒在光照条件下（可以是不同波长的光照）所起到的催化作用的化学反应。从1972年，Fujishima在半导体TiO2电极上发现了水的光催化分解作用，从而开辟了半导体光催化这一新的领域。1977年，Yokota发现光照条件下，二氧化钛对丙烯环氧化具有光催化活性，拓宽了光催化应用范围，为有机物氧化反应提供了一条新思路。此后光催化技术在能源制氢、二氧化碳还原、污染物降解等方面迅速发展起来，光催化制氢在解决环境和能源问题上具有广阔的应用前景。
5. 消化酶的本质是什么
酶的作用场所：
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根据具体的反应过程来看，一部分酶作用在细胞外，像唾液淀粉酶等消化酶，而有一部分的酶的作用场所在细胞内，如参与细胞呼吸作用的酶其作用的场所就在细胞内。胞外酶会被分泌到细胞外，不是跨膜运输，用的是胞吞胞吐的方式。大多数酶是蛋白质，少数是RNA。温度过高或0℃左右的低温都影响酶的活性，其影响的本质不同：温度过高使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活，而低温使酶活性降低，但空间结构保持稳定，酶促反应速率可用生成物产生的速率来表示。
6. 在消化酶的作用下进行的消化是什么
还有PH值，验证步骤如下：
1.取三支洁净试管并编号
2.在三支试管中加入等量的淀粉溶液
3.向三支试管中分别加入等量的淀粉酶并振荡
4.向1号试管中加入少量HCl，向2号试管加入少量NaOH,并振荡试管
5.将三支试管置于相同环境中
6.静置5分钟后向三支试管内加入碘酒并观察现象 实验现象：1号管和2号管中的溶液都不变蓝，3号管中溶液变成蓝色 实验结论：PH值会影响酶的活性
7. 消化酶的作用与本质是什么
人体内对食物消化起作用的液体有唾液、胃酸、肠液、胆汁等。其功能是：稀释食物，使之与血浆的渗透压相等，以利于吸收；2、改变消化腔内的酸碱度；3、水解复杂的食物成分，使之便于吸收；4通过分泌黏液、抗体和大量液体，保护消化道黏膜，防止物理性、生物性和化学性的损伤。唾液:99.4%是水,其余是淀粉酶、溶菌酶和少量的无机盐。主要起湿润口腔和食物。胃液：主要成分有胃蛋白酶、胃酸（盐酸）和黏液，此外还有钠盐和钾盐等无机物。胰液：主要成分有碳酸氢钠、胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶等。胆汁：没有消化酶主要成分是胆盐和胆色素，它主要是促进脂肪的消化吸收。胆色素主要是胆红素。小肠液：含有多种消化酶。如淀粉酶、麦芽糖酶、蔗糖酶、乳糖酶、肽酶、脂肪酶等。
8. 有助于消化的酶是
胃液、胰液、胆汁的主要成分和作用。萊垍頭條
（1） 胃液的主要成分包括：HCl、胃蛋白酶原、粘蛋白、内因子等。垍頭條萊
1) 盐酸的作用萊垍頭條
盐酸由泌酸腺壁细胞分泌作用：①可杀死随食物进入胃内的细菌，因而对维持胃和小肠内的无菌状态具有重要意义。②激活胃蛋白酶原，使之转变为有活性的胃蛋白酶，并为胃蛋白酶作用提供必要的酸性环境。盐酸进入小肠后：③可以引起促胰液素的释放，从而促进胰液、胆汁和小肠液的分泌。④盐酸所造成的酸性环境，还有助于小肠对铁和钙的吸收。條萊垍頭
2) 胃蛋白酶原的作用萊垍頭條
胃蛋白酶原由主细胞合成和分泌，其主要作用是分解蛋白质，主要分解产物是长链多肽、寡肽及少量氨基酸。胃蛋白酶只有在酸性较强的环境中才能发挥作用，其最适pH为2。随着pH的升高，胃蛋白酶的活性降低，当pH升至6以上时，即发生不可逆的变性。萊垍頭條
3) 粘液和碳酸氢盐的主要作用萊垍頭條
粘液和碳酸氢盐共同构筑成粘液-碳酸氢盐屏障，以抵抗胃酸和胃蛋白酶的侵蚀，对胃粘膜具有保护作用。萊垍頭條
4) 内因子的主要作用萊垍頭條
内因子可与食物中的维生素B12结合，形成一种复合物，这种复合物对蛋白质水解酶有很强的抵抗力，可保护维生素B12不被小肠内水解酶破坏。当复合物移行至回肠，可与远端回肠粘膜的特殊受体结合，从而促进回肠上皮吸收维生素B12。若体内产生抗内因子抗体或内因子分泌不足，将会出现维生素B12吸收不良，从而影响红细胞的生成，造成巨幼红细胞性贫血。萊垍頭條
（2） 胰液由无机成分和有机成分组成，无机成分主要为水、碳酸氢盐和多种离子；有机成分主要是消化三种营养物质的消化酶，主要有胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶原和糜蛋白酶原，它们由胰腺腺泡细胞分泌。萊垍頭條
1) 胰液无机成分的作用頭條萊垍
HCO3-的主要作用是中和进入十二指肠的胃酸，保护肠粘膜免受强酸的侵蚀；并为小肠内多种消化酶的活动提供最适的pH环境（pH7～8）。萊垍頭條
2) 胰液的有机成分和作用萊垍頭條
胰淀粉酶：是人体重要的水解淀粉的酶。它可消化淀粉为糊精、麦芽糖及麦芽寡糖。它对生或熟的淀粉的水解效率都很高，其最适pH为6.7~7.0。條萊垍頭
胰脂肪酶：能分解中性脂肪为脂肪酸、甘油一酯和甘油。其最适pH为7.5~8.5。胰脂肪酶分解脂肪的作用需依靠辅酯酶来完成。辅酯酶是胰腺分泌的一种小分子蛋白质，胰脂肪酶与辅酯酶在甘油三酯的表面形成一种高亲度的复合物，牢固地附在脂肪颗粒表面，防止胆盐把脂肪酶从脂肪表面置换下来。辅酯酶的另一作用是降低胰脂肪酶的最适pH，使之接近肠内的pH。萊垍頭條
胰蛋白酶和糜蛋白酶：两者都以不具活性的酶原形式存在于胰液中。肠液中的肠致活酶可以激活胰蛋白酶原，使之变为具有活性的胰蛋白酶此外，盐酸、胰蛋白酶本身和组织液也能使胰蛋白酶原激活。生成的胰蛋白酶可激活糜蛋白酶原使其变为有活性的糜蛋白酶。胰蛋白酶和糜蛋白酶共同作用能使蛋白质分解为多种大小不等的多肽及少量氨基酸。條萊垍頭
由于胰液中含有能消化蛋白质、脂肪和碳水化合物的水解酶，因而是所有消化液中消化力最强、消化功能最全面的一种消化液。当胰液分泌障碍时，即使其它消化腺的分泌都正常，食物中的蛋白质和脂肪仍不能完全消化，从而也影响吸收，但一般不受影响糖的消化和吸收。萊垍頭條
（3） 胆汁的成分很复杂，但胆汁中没有消化酶，参与消化和吸收的主要成分是胆盐。胆汁的主要生理作用是：頭條萊垍
1) 促进脂肪的消化：胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等都可作为乳化剂，减低脂肪的表面张力，使脂肪乳化成3~10μm的微滴，分散在肠腔内，从而增加了胰脂肪酶的作用面积，有利于脂肪的分解。頭條萊垍
2) 促进脂肪分解产物的吸收：肠腔中的胆盐因其分子结构的特点，当其浓度达到2mmol/L后，可聚合而形成微胶粒；肠腔中脂肪的分解产物，如脂肪酸、甘油一酯等均可掺入到微胶中，形成水溶性复合物。对于脂肪消化产物的吸收具有重要意义。如小肠内缺乏胆盐，摄入的脂类物质约有40%不能被吸收，由此导致物质代谢缺陷。萊垍頭條
3) 促进脂溶性维生素（维生素A、D、E、K）的吸收萊垍頭條
4) 刺激肝分泌胆汁：胆汁中的胆盐或胆汁酸被排至小肠后，可通过胆盐的肠肝循环刺激肝胆汁分泌。实验证明，当胆盐通过胆瘘流失至体外后，胆汁的分泌将比正常时减少数倍。萊垍頭條
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