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1. 银耳功效与作用及营养价值
银耳是一种常见的食物，它既不是热性的，也不是凉性的，是属于一种平性的食物。银耳中含有多种人体所需要的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素以及多种微量元素等，具有较高的营养价值，适量的食用银耳可以为人体补充部分养分。
银耳除了做为一种食物，还可以作为中药材使用，在中医方面，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺的病人有一定好处。
此外，银耳有一定的滋补功效，在一定程度上具有养颜美容以及促进人体胃肠道的消化吸收的作用。银耳中含有大量的银耳多糖，银耳多糖是一种重要的生物活性物质，能够为机体提供能量。
2. 银耳的营养价值与食用功效
银耳中含有丰丰富的维生素D，银耳有补脾安神的作用，补充维生素D，可以防止钙的流失，对胎儿的生长发育十分有益，孕期如果缺乏的话，会影响胎儿的骨骼发育，银耳还有润肠通便的功效，银耳可以拌着吃，也可以做汤，都是比较好的选择，因此银耳的营养价值也是非常高的。
3. 银耳的功效与作用营养
银耳汤代表强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、嫩肤美容等意思。银耳又名白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。是我国经济价值极高，极珍贵的一种食用菌和药用菌。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。
4. 银耳的功效营养价值
雪儿跟银耳不都差不多嘛，雪耳是穷人的燕窝，照这个说法肯定雪耳的营养价值更高一些的。
5. 银耳的功效与营养
银耳长得像花一样,年夜饭银耳比上桌,有花开富贵的寓意。银耳汤代表强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、嫩肤美容等意思。银耳又名白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。是我国经济价值极高，极珍贵的一种食用菌和药用菌。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。
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