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骨头炖藕还放些什么菜,藕炖骨头还能添加什么炖才好吃

   2024-01-03 互联网调味品网6060
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品安全、饮料加盟、零食推荐、地方特产、调味品批发的相关信息,希望给大家带来帮助!1. 大骨头炖连藕的做法1、先将莲藕皮去掉,再把莲藕切开,2、再将猪骨头洗干净,3、再将猪骨头、生姜放进压力锅里,4、再加上莲藕

今天调味品网小编为大家分享关于食品安全、饮料加盟、零食推荐、地方特产、调味品批发的相关信息,希望给大家带来帮助!

1. 大骨头炖连藕的做法

1、先将莲藕皮去掉,再把莲藕切开,

2、再将猪骨头洗干净,

3、再将猪骨头、生姜放进压力锅里,

4、再加上莲藕,再加两碗水在里面,盖上压力锅盖子,炖上20分钟,

5、最后再将葱花撒在骨头莲藕汤里面,粉粉的莲藕特好吃,汤也不错。

2. 大骨炖藕的做法大全家常菜

青瓜大骨汤是一款大骨做成的汤,非常好吃,这款汤的口感比较好,所以吃了对身体比较好,骨头的钙物质含量比较丰富,所以吃了可以促进骨骼的生长,非常适合孩子和正在长身体的老年人吃,喝起来清淡可口,是一款不错的美食,赶紧尝试一下

3. 大骨头炖连藕的做法视频

1/11 三种菌菇中间切开,分开4条,顶刀切成大菱形块,放入水中备用。

2/11 葱切片,姜切片。

3/11 锅内加清水,放入排骨,大火烧开。

4/11 将排骨撇去浮沫,焯透,倒入漏勺备用。

5/11 锅内加清水,大火烧开,放入莲藕,焯熟放入凉水中浸泡。

6/11 取净锅,下15克色拉油,大火烧至7成热,下葱片15克,姜片15克,香叶3片爆香。

7/11 爆香后,放入焯好的排骨,大火煸炒几下。

8/11 加料酒20克,清水2000克,盐10克,鸡粉15克,味精10克,白糖5克,大火烧开。

9/11 盖锅盖,转中火炖15分钟。

10/11 最后放入莲藕,转小火炖10分钟,放入枸杞,出锅。

11/11 一道美味可口,色香味俱全的莲藕炖排骨就好了

4. 莲藕炖大骨头的家常做法

1、准备材料:

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莲藕200克 腔骨300克、大料 葱 姜 料酒 香叶各适量。

2、先把骨头过一下热水,去血水。

3、放入高压锅,加料酒,酱油,大料,葱切段,姜切片,香叶几片 一起放入高压锅,加水,只要满过骨头就可以。

4、点火,到冒气了,开小火,然后再等5分钟。

5、把藕洗干净,切块,等高压锅气消了,放入一次吃的量,再点火,等冒气3分钟,等气消,加盐,就能吃啦。

5. 大骨头炖连藕的做法大全

食材:猪骨头适量,莲藕一节,葱一棵,姜片适量,盐适量,白醋适量。

做法:

1.莲藕洗净切成滚刀块,骨头洗净待用。

2.先烧开一锅水,放入大骨头,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来。

3.取出后的骨头。

4.用冷水冲洗干净,待用。

5.将所有已经洗净及待用的材料和清水均入电压力锅中。再加入几滴白醋。

6.启动煲汤键。汤煲好后放入少许盐即可。

 

6. 大骨头炖藕的家常做法

炖排骨汤里面放一段藕在里面。味道简直就是太好了。我就是喜欢吃排骨炖藕。炖排骨首先把它焯一下水。然后放在搪瓷罐里。加入葱姜蒜。炖煮半个小时。

等到骨头软烂了,再加入莲藕。

接着炖10分钟。

然后加入盐味精就可以享用了。这一个排骨炖藕。配上米饭。就是幸福的味道。

7. 炖大骨头和藕的家常做法

食材清单

排骨 560g 、 莲藕 两节 、 豆芽 适量 、 八角 两枚 、 草果 两枚 、 桂皮 一片 、 盐 3.5茶勺 、 葱花 适量 、 天麻(可不加) 一个

烹饪步骤

1/4

①排骨洗净切段,连同八角、桂皮、草果、天麻一同放入锅中,添足量的清水。②开大火,在快烧开但没有烧开之前,用汤勺打沫。③烧开之后,转小火慢炖,并先放入两茶勺盐。

2/4

趁小火慢炖的时间,将莲菜洗净切块(随便切),豆芽洗净。顺便洗净葱,切点葱花。

3/4

慢炖1.75个小时后,将莲藕及豆芽放入,并再放1.5茶勺盐,再慢炖15分钟,关火。

最后一步

盛汤,撒点葱花,即食。

8. 藕炖大骨头怎么做好吃

可以不用炒,做法如下:

主料:筒子骨一根约800克,莲藕600g。

辅料:枸杞7-8颗。

配料:小葱4-5根,姜片4片,料酒一勺,盐适量。

1.筒子骨冷水下锅煮开,去除洗净血水和浮沫,用清水冲干净,沥干水分备用。

2.准备好葱和姜以及少许枸杞,莲藕洗净备用。

3.除了莲藕,其余材料一起入砂锅,加水漫过骨头,开始大火加热,待汤沸腾后转入小火慢慢熬。

4.小火熬制1h左右后,藕切大块下锅一起炖1h后,加入盐,即可出锅。

9. 大骨头炖莲藕

筒骨莲藕汤做法一,

材料

莲藕1节、 筒骨1根、姜片、料酒、葱、盐

做法

1、将骨头洗干净,加入汤锅中。

2、加入大半锅的清水,加入葱姜、料酒,大火烧开后撇去浮沫。

3、加入莲藕片,改为小火慢炖90分钟。

4、出锅前加入少量盐即可。

莲藕汤做法二,

材料

主料:筒骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块

调料:料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙

做法

1、骨洗净,砍成3厘米长的节。

2、刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净。

3、生姜洗净切成两半。

4、锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入骨,汆水后捞出待用。

5、炒锅置火上,加水,下入骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟。

6、把莲藕、骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。

10. 大骨头炖莲藕的做法

材料  主料:大骨一根 莲藕一根 枸杞 海带结   配料:生姜 盐 白醋做法   

1、把斩好的大骨洗净,放入汤锅中(瓦锅最好),加入水,盖盖,用大火煮开   

2、趁煮的这个时间,把莲藕去皮洗净,切成厚约半厘米的片,生姜切片,枸杞和海带洗净   

3、水煮开后,撇去浮沫,水一边开浮沫会一边上来,到汤没有太多浮沫出现了就可以了   

4、加入生姜,莲藕,和几滴白醋,汤再次沸腾后改小火熬煮,这个时间你可以去做其他菜   

5、一个半小时后,把海带结和枸杞放入汤内,继续小火煮约半小时   

6、撒入适量食盐即可。

11. 大骨头炖连藕的做法窍门

主料

大骨

2个

莲藕

500g

辅料

生姜

适量

适量

料酒

适量

花椒

适量

适量

步骤

1.莲藕洗好,刮好皮

2.把洗净的莲藕切好。待水烧开后将骨头,生姜放入沸水中,再倒入料酒,过10分钟左右放入莲藕,再到一点醋在汤中,炖1~2个小时就可以了

3.1.2小时候后加入盐,莲藕就炖好了,汤也很鲜美

4.可以开吃啦

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标签: 有什么 骨头 做法
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