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1. 米糊是糯米做的吗
米粉糯米粉是团粉做出来的
2. 糯米米糊的做法
1、先把黑米红豆洗净，黑米提前浸泡几个小时，红豆也要浸泡一会。准备好果汁机，把泡好的红豆黑米一起倒到果汁机里面。进行红豆黑米打磨加工，将打磨好的黑米红豆胡到入电饭煲中。把电饭煲按到煮饭键进行烹饪。放点红糖在电饭煲一起熬，味道比较好。
2、黑米，黑豆，红枣隔夜清水浸泡。红枣去核，黑米，黑豆过一下水，连红枣一起倒入豆浆机。倒入干净黑芝麻。加少许冰糖。加清水至豆浆机里面刻度。盖上盖，选择米糊键，开始即可。
3、黑米和黑芝麻按照5：
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1的比例准备，所有材料加一起，够豆浆机搭配的小碗一碗即可。黑米和黑芝麻洗净，入豆浆机，按照最低水位倒水。按下“米糊”或者“五谷”模式。等着豆浆机哔哔叫时，就可以倒出来了。加些糖，开吃。
4、水应该最高水位线。配的量杯一量杯多一点黑米。黑米事先浸泡，夏冬浸泡时间不同。黑米用其他方法做，种皮坚韧，极难熟。只有用豆浆机做黑米糊，既方便又有营养。
3. 米糊可以用糯米吗
1.如果没有糯米粉，可以用粘米粉替代，只是糯米粉更细腻一些。 2.核桃、黑芝麻、花生、糯米粉炒过之后香味才能散发出来
4. 糯米能做米糊吗
不可以
1、糯米粉是用糯米制成的米粉，粘性较强，可制作汤团、元宵、糍粑类食品。
2、玉米粉是将玉米去除麸皮磨成的粉末，适合勾芡使用，具有一定粘性，常被用作布丁等食品的凝固剂。玉米粉吸湿性和粘性不如糯米粉强，如非必须，一般不建议互相替换。
5. 糯米糊是什么做的
做黑芝麻糊用圆糯米做会更好吃。一定要放糯米，这样才能打出黏稠的糊糊来，糯米主要起黏糊的作用，黑芝麻和糯米的比例我觉得2:1就好了。也可以加入适量的花生或者核桃仁一起打，味道会更香浓，营养也更丰富。
还有一种做法是将黑芝麻和糯米分别炒香后用料理机打成粉末，混合一起放到一个密封罐里，食用的时候取出适量用温水或沸水冲开，加入适量白糖或者是蜂蜜调味就可以食用了。
6. 米糊是糯米做的吗怎么做
做米糊不用糯米。有专门的婴幼儿米糊。内含丰富营养。
7. 粘米粉是糯米做的吗
黏米粉是一种叫黄米的谷物磨米的粉。糯米粉是由类似于大米的一种粘性米磨成的粉。二者的区别一是颜色不同，黏米粉为黄色，糯米粉为白色。二是口感不同。黏米粉制成的食例如粘糕等稍帶些苦味。而糯米粉制成的食物如年糕、汤圆等食物口感更好更细腻。
8. 糯米和什么搭配做米糊
糯米粉蒸出来太粘的话，多半是无法直接使用的，建议可以重新制作一份，在糯米粉里面加上粘米粉一起和成团，或者我们也可以在糯米粉里面加上玉米淀粉，这样做出来的面团就会软糯富有弹性了，方便将馅料包裹进去。
9. 糯米粉可以做糯米糊糊吗
制作【糯米糕】需要的食材和配料：
一碗糯米粉（280g）、适量干果、15g玉米油、纯牛奶或者椰子汁、适量白糖
下面是我为大家整理出来的做法和步骤，简单明了，没有厨房基础的朋友也能轻松做出来，保证零失败。
第一步：搅一搅拌一拌，和出一碗面糊
取一个面盆，倒入250g的糯米粉（一整碗的量），然后加入30g白糖、15g玉米油、250g的纯牛奶或者椰子汁。
椰子汁和纯牛奶能用清水代替，白糖的量可以根据自己的口味进行调整，多少随意。然后用筷子将面糊搅拌均匀，搅拌成均匀细腻、较稀的面糊即可。
第二步：加上各种干果上锅蒸熟
取一个大小合适的平底容器当做模具，在模具的四周刷上一层玉米油或者熟油，防止面糊和容器粘连，方便糯米糕的脱模。面糊倒好之后，上下震动几次面糊，完全排除面糊中多余的气体，然后按照自己的口味加入各种干果。
我加入的是熟花生碎、泡好的红枣干（要将红枣干去核，然后切成碎丁）、生黑芝麻。将各种干果平铺在面糊上面，然后再用筷子轻轻搅动面糊，让各种干果均匀融合在面糊中间。
锅中加水，大火烧开，将面糊上锅蒸。盖上盖子大火蒸15分钟左右即可关火出锅。【糯米糕】出锅之后，放在旁边晾凉，然后盖上保鲜膜，放进冰箱中冷藏半个小时。
第三步：【糯米糕】的终极奥秘~
趁着【糯米糕】冷藏的间隙，咱们起锅炒制一下糯米粉。炒熟的糯米粉能够直接食用，均匀地撒在【糯米糕】上面，不仅方便【糯米糕】的储存，而且吃起来会有沙沙的感觉。
取锅加热，烧至无水无油，加入30g的糯米粉，中火加热，用勺子一直翻拌炒制，等糯米粉变色微黄，就已经熟了，关火出锅，放在一旁晾凉。
【糯米糕】冷藏时间到了之后取出，将炒好的糯米粉均匀地撒在糯米糕上面，然后用刀将【糯米糕】切成大小均匀的长条或者方块。咱们的【糯米糕】就做好了，放进冰箱随吃随取，十分的方便。
只需要一碗糯米粉，就能做出香甜软糯不含油的【糯米糕】做法超级简单零失败，2分钟轻松学会。吃起来美味更健康，家中大人孩子都超级喜欢吃。喜欢的朋友一定要在家试试，软糯Q弹的【糯米糕】一定不会让你失望的。
10. 糯米粉做米糊
糯米粉、粘米粉、玉米油倒入碗里。
步骤2
加入清水。
步骤3
和成糯米面团。
步骤4
将和好的糯米面团盛放在盘子里，放入蒸锅，大火蒸20分钟。
步骤5
准备好红豆沙和熟黄豆粉。
步骤6
将蒸好的糯米面团取出，放至温热。
步骤7
用刮刀将面团取出。
步骤8
在硅胶垫上撒上熟黄豆粉。
步骤9
放上面团，盖上保鲜膜。
步骤10
用擀面杖将面团擀成长方形面皮。
步骤11
将红豆沙均匀地抹在面皮上，刮平。
步骤12
将面皮卷起，要卷得紧实点。
步骤13
定型一会，切块。
步骤14
成品。
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