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1. 山药红枣小米粥的做法和功效
健脾养胃粥这样做，取适量的新鲜山药和莲子煲粥喝，莲子和粥都要煮得够烂，一起吃下去。功效：
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此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小孩。小米山药粥，将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用，具有健脾止泻，消食导滞的功效。同时也适用于儿童脾胃虚弱，消化不良。
土豆粥，土豆去皮，清洗干净，切成小块，和大米共煮成粥，具有健脾和中、益气调中的功效，适用于胃燥、胃痛、便秘等。
2. 山药红枣小米粥的功效与作用
小米和什么一起搭配煮粥都可以，红薯、南瓜、芋头、大枣、但我觉得和山药搭配煮小米粥最好。
3. 山药红枣小米粥功效与作用
1.山药去皮洗干净，胡萝卜洗干净。
2.备好小米
3.山药切成滚刀块。
4.胡萝卜切成滚刀块。
5.煮锅加水，胡萝卜入锅煮。
6.5分钟后，小米洗干净，入锅煮。
7.5分钟后，山药切成滚刀块入锅煮。
8.煮至食材熟，关火5分钟后，即可盛出享用。
4. 小米山药红枣粥的做法和功效与作用窍门
一、煮小米粥的6种搭配方法
1、小米南瓜粥
原料：小米150克、南瓜300克。做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗干净，放入电饭煲浸泡1小时后，熬煮至软烂即可。
2、红糖小米粥
原料：小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克。做法：小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。
3、小米山药粥
原料：山药45克、小米50克、白糖。做法：把山药洗净削皮，切成小块;小米用水洗净。锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟，放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟，放入适量白糖调匀即可食用。
4、蛋黄小米粥
原料：小米2小把、鸡蛋1个。做法：砂锅中加入两碗水，烧开;小米洗两遍，沥干水;鸡蛋煮熟。锅中水开后，放入小米，搅拌几下，中火烧开后，改小火煮5分钟。鸡蛋剥去壳，取出蛋黄，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黄即可。
5、小米红枣粥
原料：小米30克、枣10颗。做法：小米洗净沥干水分;红枣洗净去核。小米，放入平底锅，用小火炒至干爽，并飘出香味即好。炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥即可。
6、小米玉米粥
原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖。做法：小米、玉米碎淘洗干净，放入锅内，加水，开大火煮。转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠，按自已的喜好放进冰糖即可。
5. 山药红枣小米粥的做法和功效作用
这几种食材，可以一起熬粥，没有副作用，起到营养互补的作用，其中含有大量的膳食纤维和纤维素，可以促进肠胃蠕动，加快新陈代谢，既能清肠排毒，也能顺肠通便，并且其中含有多种天然的抗癌物质，人体吸收后，可以起到明显的防癌抗癌作用，还能够提高身体免疫力。
6. 山药小米红枣粥的做法大全
小米南瓜粥
原料：小米150克、南瓜300克。
做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗干净，放入电饭煲浸泡1小时后，熬煮至
原料：小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克。
做法：
1、小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右；红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。
2、 取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。
小米山药粥
原料：山药45克、小米50克、白糖。
做法：
1、把山药洗净削皮，切成小块；小米用水洗净。
2、锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟，放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟，放入适量白糖调匀即可食用。
蛋黄小米粥
原料：小米2小把、鸡蛋1个。
做法：
1、砂锅中加入两碗水，烧开；小米洗两遍，沥干水；鸡蛋煮熟。
2、锅中水开后，放入小米，搅拌几下，中火烧开后，改小火煮5分钟。
3、鸡蛋剥去壳，取出蛋黄，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黄即可。
小米红枣粥
原料：小米30克、枣10颗。
做法：
1、 小米洗净沥干水分；红枣洗净去核。
2、 小米，放入平底锅，用小火炒至干爽，并飘出香味即好。
3、炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥即可。
小米玉米粥
原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖
做法：
1、小米、玉米碎淘洗干净，放入锅内，加水，开大火煮。
2、 转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠，按自已的喜好放进冰糖即可。
鸡茸豆腐胡萝卜小米粥
原料：小米、鸡肉、豆腐、胡萝卜。
做法：
1、 先把小米粥煮好；鸡胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。
2、鸡肉豆腐泥放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子；胡萝卜切成薄片蒸熟，再碾碎。
3、把胡萝卜泥混合到粥中，再放入煮熟的鸡肉豆腐碎即可。
香菇西芹小米粥
原料：小米30克、西芹20克、香菇2朵
做法：
1、西芹去叶洗净，切小丁，用开水略焯；香菇去蒂，洗净，切小丁。
2、 汤锅内加冷水烧开，下入小米熬煮，中火煮至小米粒涨开，放入香菇丁续煮。
3、盖上锅盖，转小火将小米煮烂，下西芹丁煮开即可。
注意：小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡，忌用热水淘米。
7. 山药红枣小米粥的做法和功效禁忌
小米是非常好的食材，煮小米粥，简单又方便，煮原味小米粥美味又好吃，但还有哪些小米粥能搭配的食材及美味变化呢？
一，小米红糖粥
小米约200克，红糖少量。
1．小米泡后，煮开加入白糖煮沸即可。
2.小米富含淀粉、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等。其有益肾和胃、助消化、除热的作用，对脾胃虚寒、反胃呕吐、腹泻与产后病后体虚或失眠、体虚者有益。
3.此粥话合各类人群．尤其是产妇，老年人。
二，小米玉米糯米粥
小米约100克、玉米各50克，糯米20克
1.将小米、玉米、糯米清洗干净。
2.洗后的原材料放入电饭煲内，加清水后开始煲粥，煲至粥黏稠时倒出盛入碗内。
三：小米红枣粥
1.小米100克，红枣20枚备用
2.红枣清洗干净，去核，切成碎末。
3.小米入清水中清洗干净。
4. 将小米加水煮开，加入红枣末熬煮成粥，关火后凉至温热，根据自己喜好加蜂蜜即可。
四，小米杂粥
1.干百合(50克)、干银耳(1朵，20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖（适量即可）备用
2.干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮；小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。
3.银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用。
4. 往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。
5. 加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅。
6. 煮至小米粥变得浓稠，注入3碗开水搅匀，来稀释小米粥，期间不断翻搅，避免小米粘锅。
7.将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗开水稀释粥底，以小火续煮30分钟，即可出锅。
五，小米藜麦粥
1.小米50克，藜麦50克备用
2.将小米、藜麦洗净。
3.水快开时，先放入小米，大火煮8-10分钟，再中小火煮15分钟。
4.然后放入藜麦，再一起煮10-15分钟。
5.两者皆是滋补佳品，做出的粥口感绵爽，营养极高，适合老人、孕妇、儿童等滋补。
六，小米水果粥
1.小米约100克，梨或苹果去皮切块100克备用。
3.水快开时，先放入小米，大火煮8-10分钟，再中小火煮15分钟。
4.然后放入梨或苹果，再一起煮10-15分钟。
5.做出的粥水果味浓，营养极高，适合老人、孕妇、儿童等滋补。
另小米可以根据自己的喜好搭配其它食材熬粥，比如小米和枸杞做小米枸杞粥，小米和核桃搭配做小米核桃粥，小米和南瓜搭配做小米南瓜粥，小米和地瓜搭配做小米地瓜，小米和山药搭配做小米山药粥，小米和桂圆搭配做小米桂圆粥，小米和海参搭配做小米海参粥都是很好吃的。
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