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1. 水果煮着吃功效更神奇
冬天吃水果太凉怎么办：
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为水果“暖身”冬天水果一般都比较凉，人们大多受不了。如果怕凉，可以选择在吃之前先把水果放到有暖气的房间里，让其慢慢恢复温度再吃，就不会被凉到了。或者，你可以用温水浸泡暖身一下水果再吃，这样既不会太凉，也不会破坏苹果原先的营养物质哦。
冬天吃水果太凉怎么办：换个吃法也不错
其实，吃水果减肥并不只限于生吃哦。我们可以把水果煮着吃、做成水果粥或水果茶等其他加工成品。比如冬天吃苹果太凉了，我们就可以选择做成无糖苹果干、蒸煮苹果等来吃。而且，大部分在冬季常见的水果都很适合煮着吃。水煮水果只要水温一般维持在100摄氏度左右，这样的水温对水果当中的营养物质的影响不会太大。的确，生吃水果可以最大程度的获取水果中的维生素，但是，这样换个吃法也并不会太大影响水果本身的减肥效用。再说，相比生吃，煮食水果虽然损失了一小部分维生素，但可以养胃润燥，还会增加了一些其它的食疗养生功效哦。而且，煮熟水果流失的营养素很容易就从其他食物中获取了，并无大碍。另外，很多水果经过加工之后都会变得更好吃，比如提升风味啦，改变口感啦，味道更浓郁等。还可以让我们在吃水果瘦身的同时享受更加美味的口感呢。
冬天吃水果太凉小贴士：老年人冬天忌生吃凉性水果
在冬天老年人最好不要生吃水果，尤其是凉性水果，比如苹果、梨子、芒果等。可选择将其煮着吃或做成水果茶等，如煮苹果、蒸梨子、煮柚子等。因为老年人多体质性凉，生吃水果更易引起腹泻等不适。当然，冬天老年人还是可以选择适当生吃些温热性的水果，如荔枝、桂圆、红枣等。
冬天吃水果太凉小贴士：哪些人适合吃煮过的水果
1、肠胃功能较弱者：水果做熟了吃可以降低水果的寒性，软化膳食纤维，减少对肠胃的刺激性，适用于肠胃功能较弱的人。
2、孕产妇：孕产妇是不适合吃过于寒凉的食物，因此可以将水果放暖了吃、或者蒸熟吃。
3、牙病患者：牙病患者由于牙齿疾病不方便进食，可将水果熟起到软化作用再吃。
4、体质性寒者：体质性寒者大量进食往往会加重，造成身体不适，因此可以选择熟吃水果。
2. 水果煮着吃效果还有吗
1. 关于搭配：可以搭配同样富含胶原蛋白的雪燕、桃胶、皂角米等，口感粘稠：也可以搭配水果，比如雪梨、菠萝等，也是要银耳出胶后再放水果，热腾腾的甜汤也是满满的幸福感~~ 个人最常吃的搭配：银耳、桃胶、皂角米、枸杞红枣冰糖，偶尔加点百合或者莲子。
2. 锅锅锅锅： 本人学生党在寝室有一个隔水炖锅，一个多功能锅，一个小煮锅，虽然炖甜品最适合选用隔水炖锅，但是时间太长（小功率锅要3-4小时出胶完美），所以常用另外两个煮锅。这是一个绝对的多功能锅，但是这个功率可能有点儿大，一般本科寝室限电的可能不适合用 介个是小炖锅，隔水炖~ 咕嘟咕嘟的声音有点大，功率小，耗时长，但真的很可爱呀
3. 备料及顺序：银耳桃胶皂角米都需要前一天晚上泡发上，大约一晚上10小时的时间。早上起床后先洗银耳，去掉黄色的根部，手撕成小朵朵，先煮起来~~ 然后仔细地挑洗桃胶，半小时后放入。红枣大而干的就和银耳一起下，小的就晚放。皂角米如果是双荚的可以和银耳一起放，单荚的和桃胶一起放，口感更好。以上主料都放好后煮一会儿，出胶再放入冰糖，最后出锅前五分钟扔一把枸杞即可。 这个顺序是为了口感哦！ 虽然都是胶原蛋白，但是桃胶和皂角米都煮化掉就木有那种QQ的口感啦，所以，先煮银耳，泡发得好，中火大约半小时-40多分钟肯定开始粘稠并出胶了。后放的桃胶有果冻的口感，滑而微微有嚼劲，皂角米煮久了是像百合一样粉粉的，煮的时间短则有Q弹的口感，吃起来很有意思。最后，再放一些图吧，毕竟我真的爱银耳
3. 水果煮着吃的功效
产后身体比较虚弱，建议不要吃过于寒凉的蔬菜和水果，吃水果时最好是加热再吃。避免引起胃胀不适，苹果水一般对身体健康是没有影响的。也没有药用价值，建议产后增加营养，荤素搭配，平时多吃些禽蛋，瘦肉，对身体的康复是有好处的，平时室内温度要适宜，不要过度发汗。
4. 能煮着吃的水果
水果之后——山竹
山竹壳厚硬呈紫色，肉雪白嫩软，味甜略带酸，非常可口，如果你不喜欢榴梿，只吃山竹，那同样是一种上好的水果，在炎热的泰国，山竹上市季节正好又是最热的夏季，多吃山竹也会大大有助您消火压热，清凉可口。
山竹是一种得天独厚的水果，果壳厚，较不易损害果肉。且果树寿命长达七十年之上。种植成本又不高。但需种植七八年才可收获。不像红毛丹只需三四年就有果实。榴梿过了五年也可出售了。泰国的罗勇府出产的山竹品质好。
选购山竹方法之一：可用手指轻压表壳，如果表皮很硬，手指用力仍无法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不适宜吃了，表壳软则表示尚新鲜，可食。
山竹，原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，非常名贵，其幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。
【营养功效】山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
【适用人群】一般人都可食用。体弱、病后的人更适合。每天3个足矣。
【特别提示】购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”，使您大失所望。剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉瓣上，因为它会影响口味。
【健康红绿灯】山竹富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。含糖分较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。
其实山竹性寒，体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之
山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。它含有丰富的蛋白质和脂类，对身体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹有如此多的益处，难怪深受人们喜爱。不过，虽然一般人都可食用山竹，但每天吃3个足矣。山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘；山竹含糖较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人应不食；它含钾较高，故肾病及心脏病人少吃。另外，山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。
山竹的吃法：用手直接捏果皮捏得感觉软的可以吃硬的不可以吃
吃法压破掰开吃白色的果肉,除里面白色的果肉部分可以吃,其他不可以吃
5. 可以煮吃的水果
1. 百香果
百香果吃过的人都知道它是那种特别酸的水果，但如果吃的时候仔细品的话你就会发现其实百香果特别是煮着吃还有一点点甜甜的味道，百香果不仅含有丰富的营养，而且平常吃一些百香果的话可以促进我们的人体消化哦。
2. 蓝莓
很多女性小伙伴们都喜欢吃蓝莓，蓝莓虽然很小，但是它吃起来也是那种酸甜口味的。
3. 青梅
很多人听见青梅这两个字首先的反应就是酸，其实如果你吃青梅的时候细细的品尝的话他也是那种酸甜的口感的。平常适当额吃一些青梅也是可以起到促进食欲的作用的。
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