“食用油价格这么高，真不知道买哪种了。你看，这5升装花生油价格已经涨到149元了！”正在河南郑州一超市选购小包装食用油的市民胡女士向记者抱怨，由于花生油价格太高，她最后索性买了一桶60多元的大豆油。不仅是在郑州，随着“双节”的临近,全国其他一些城市的食用油市场价格也居高不下，让消费者望“油”兴叹。
在济南市君山路一家超市内,鲁花5升的花生油,一桶已经从上个月的130多元涨到了143元,其他品牌如金龙鱼、龙大、胡姬花的5升花生油也都涨到了140多元,而其他食用调和油的价格在50多元到80元不等。在广州地区，7月初到9月中旬，5升装的鲁花压榨一级花生油和胡姬花特香花生油零售均价分别上涨6.6元、10元。
商务部市场运行司发布的最新的商务预报也显示，9月17日~23日，全国36个大中城市食用油零售价格比前一周小幅上涨了0.1%。而之前的9月10日~16日这一周，食用油零售价格比前一周上涨0.2%，其中花生油价格比前一周上涨0.2%，比3月底上涨9.3%。
“由于存在政策调控因素，‘双节’期间，国内油脂市场会相对稳定。但国庆后有没有比较大的上涨行情很难说，因为节日期间会把企业库存消化掉，节后往往有较大的补库，并且政策因素会有所趋弱。”金石期货研究中心分析师高彦滨接受粮油市场报记者采访时表示。
郑州市北环附近的思达超市销售人员也告诉记者，各大品牌的食用油在两个月前涨价后，最近没再涨价。中秋节是花生油销售旺季,按照往年的经验,一般过节前都会稍稍涨价,但今年的价格居高不下,应该不会再涨了。
据了解，今年4月初，金龙鱼、鲁花、福临门掀起国内第一波大型菜油、花生油价格上涨，当时企业出厂价调涨幅度为8%左右；七八月间，金龙鱼、福临门发起国内第二波涨价，当时上调幅度为8%。调控力度加大
9月27日，国家在安徽粮食批发交易市场及其联网市场举行临时存储大豆竞价销售，本次计划销售黑龙江2009年大豆400010吨，全部成交，成交均价4298元/吨。
事实上，在国际多个粮食出口国遭遇干旱、国际粮价飙涨的情况下，为稳定国内食用油价格，今年国家已加大调控力度，多方补充市场供应，国家相关部门寄望以此来稳定和抑制新一轮的食用油价格异动。今年至今，国家每周均向市场抛储大豆，成交的大豆量达近300万吨，进入7月份后，抛储成交率达100%。
除了加大国储拍卖，今年以来，国家发改委启动了两次“约谈”，还要求企业建立食用油价格报告制度。
“今年国家在稳定食用油价格方面的调控力度很大，在短期内对于稳定价格起到一定作用，不过国家若过度干预市场，因成本上涨而累积下来的压力在以后可能会出现报复性释放。”有业内人士分析认为。
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