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1. 燕麦的功效与作用的功效和作用是什么
优点：
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1、燕麦是比较常见的一种粗粮，含有的维生素和微量元素以及膳食纤维都是比较丰富的，但是糖分含量比较低，食用之后不容易导致身体内的脂肪堆积，是减肥的佳品。2、另外燕麦当中含有丰富的蛋白质以及多种营养元素，平时适当的吃一些，对于软化血管也是有好处的，能够预防心脑血管方面的疾病。早餐的时候打豆浆的时候可以放一些熬粥或者蒸米饭的时候，也可以放一些另外炒熟的燕麦片，也可以当做零食食用。
缺点:
1、由于燕麦当中的膳食纤维素含量比较高，吃多了不容易消化，会积攒在肚子里，可能会引起消化不良，严重的还会引起腹泻的症状。
2. 燕麦有什么功效作用
燕麦米是一种低脂低热量的健康食材，能预防高血糖和高血脂，更能减肥瘦身，它是最适合人类食用的健康食材，但人们在市场上购买燕麦米时，却发现燕麦米还有普通燕麦米和滑燕麦米等多个不同的品种，这时人们就特别想知道它们之间有什么不同。滑燕麦米和燕麦米之间没有太多不同，而且它们的功效也十分相近。
滑燕麦米和燕麦米区别
滑燕麦米是普通燕麦米的一种，它们都是用植物燕麦的种子，经研磨加工后得到的米类食材，只是滑燕麦米在加工时加工工艺比较先进，它的研磨程度也比较重，使得加工好的燕麦米口感爽滑，而普通燕麦米在加工好以后口感略显粗糙，除此以外两者之间没有其他区别。
燕麦米的功效与作用
1、降低胆固醇
燕麦米是五谷杂粮的一种，是一种营养价值极高的健康食材，人们使用它以后能吸收大量水溶性纤维和多种微量元素，它能促进人体代谢，也能提高身体多个器官功能，另外它还能加快人体内糖类和脂肪类物质的代谢，能抑制小肠对胆固醇的吸收，经常使用燕麦米会让身体内胆固醇的数量明显减少。
2、降低血糖
高血糖是现在人类的高发疾病，如果不能及时让过高的血糖降下来，就会让人体因血糖过高而出现糖尿病，而燕麦米就是一种能降低血糖的健康食材，它含有的水溶性纤维能加快人体糖类物质代谢，并能阻止脂肪向糖类物质的转化，它含有的其他微量元素在被人体吸收后，还能调节人体内分泌，促进胰岛素分泌，能让人类过高的血糖尽快恢复正常。
3、润肠通便
润肠通便清肠排毒，也是人们吃燕麦米的重要好处，因为燕麦米中不但含有大量水溶性纤维，它还含有丰富的维生素B这种物质对维持人体肠道健康促进肠道蠕动有十分积极的作用，人们在食用燕麦米以后能软化大便也能清理肠道壁上的垃圾，它不但能保持大便通畅也能加快身体内毒素排出。
3. 燕麦的功效与作用的功效和作用是什么意思
燕麦的营养价值
1.燕麦片富含碳水化合物。煮熟后的燕麦片，热量会变得很低，每碗燕麦粥（约240毫升）仅含130千卡热量。燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E，但烟酸的含量比小麦低得多。
2.燕麦主要含有碳水化合物、蛋白质（含有所有人体必需的氨基酸）、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷。
3.燕麦中含有类似荷尔蒙的物质、有兴奋和麻醉剂的作用、是一种天然得“兴奋食品”。 荞麦的营养价值： 荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁（芸香甙），芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。它含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。荞麦含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清胆固醇。
4. 燕麦的功效与作用的功能与主治
燕麦含有丰富的膳食纤维，经常吃燕麦可以防止便秘的发生。而痔疮，肛裂等疾病都与便秘有着很重要的关系，所以经常食用燕麦，还可以减少痔疮和肛裂等疾病的发生。燕麦含糖量低，具有降糖、减脂肪的作用，适合于糖尿病、肥胖的人食用。
5. 燕麦的功效是什么?
燕麦是一种粗粮，属于禾本科植物，分为有壳燕麦和无壳燕麦两种，有壳燕麦主要用于做饲料。我们平常吃的为无壳燕麦。燕麦不但具有很高的营养价值，而且具有一定的医疗作用。燕麦属平性，含有丰富的蛋白质，脂肪，赖氨酸。还富含亚油酸，长期食用，可降低胆固醇。高血压，和糖尿病患者应多吃燕麦。
6. 燕麦的功效与作用的功效和作用是什么呢
挺好的
清肠排毒
燕麦片纤维素含量高，可以促进肠胃蠕动，加速排便，帮助减少体内宿便，每天早上喝一杯燕麦片，有清肠排毒轻身之效。
美白祛斑
燕麦片中所含丰富的抗氧化成分，与常用美白剂熊果苷的作用相似，可以抑制黑色素的产生，帮助淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。
补钙
燕麦富含钙、磷、铁、锌等矿物质，其钙的含量是精白大米的7.5倍，虽说燕麦中的钙吸收率不如牛奶，但补钙效果位于各类谷物之首，常吃可以促进骨骼发育，预防骨质疏松
7. 燕麦有什么作用和功效
血燕麦是一种稀有谷物产品的外来物种，是地球上古老而名贵的谷物极品，有着“谷物中的鱼子酱”、“长寿米”、“补血米”、“黄金米”、“月子米”的美誉，其中含有极丰富的氨基酸、维生素、矿物质和膳食纤维，另外深色食物滋阴补肾、健身暖胃，明目活血、清肝润肠、滑湿益精、补肺缓筋在血燕麦的身上也体现的淋漓尽致，我们中医药食同源的说法用在它身上再恰当不过了。根据阿拉伯文献记载：早在300年前，为了给帝国士兵补充足够的能量，人们就将血燕麦晒干磨成粉状，水溶后供士兵饮用。可见其强身健体、补给能量的功效不可小觑。
那在功效方面，还要和大家细数以下五点：
第一，多数谷类中缺少赖氨酸，而血燕麦中赖氨酸丰富、蛋白质含量高，是糙米和白米的2倍。这一独特的功效使得血燕麦的升糖指数比糙米和白米低，对于糖尿病或者想减重的人群来说，是个不错的选择。
第二，血燕麦中的n-3脂肪酸含量相当高，在谷物中排名前列，是糙米的7倍，白米的12倍，最有效的是n-3和n-6脂肪酸的比例为1：1.2，比较符合人体比例所需，对身体健康非常重要。
第三，谷类多为酸性食物，而血燕麦为偏碱性食物。可以帮助平衡人体内酸碱水平、防止酸性废物的累积。
第四，它含有一种独特的天然抗氧化剂，是白米的30多倍，可以帮助降低甘油三酯和胆固醇，具有排毒、滋润皮肤的功效，并有助于身体免疫系统的健康。
第五，中东国家及阿富汗等中亚地区早在很多年前，大多数男性就经常食用这种谷物，其中丰富的叶酸、锌、硒、镁等微量元素，对男性前列腺有很好的帮助，在中东地区被誉为“植物伟哥”的天然营养素。
作为谷类食物的血燕麦有如此多的功效，现在的问题不是吃不吃的问题，而是怎么吃的问题。下面就给大家推荐几种食用的方法，我们可以在家做成八宝粥、和骨头一起熬汤、做成烧麦、还可以和米饭蔬菜一起做成彩蔬燕麦饭，做法可谓是多种多样，热爱美食的朋友们，想必你们也会做出自己的独创，到时别忘记分享给大家哦。 血燕麦虽好，但是因其丰富的膳食纤维，同样存在不好消化的问题，所以在食用的时候也要注意“量”的问题，切不可因噎费食。
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