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1. 卵磷脂的价钱
世界上三大便宜的食用油是棕榈油、大豆油和花生油
棕榈油由油棕树上的棕榈果压榨而成，果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油，传统概念上所言的棕榈油只包含前者。棕榈油的产量非常高，每公顷的棕榈树产油量是每公顷的花生的5倍，是每公顷大豆的9倍，是每公顷油菜籽的11倍。是世界上最廉价的食用油。
大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，通常我们称之为“大豆色拉油”，是最常用的烹调油之一。大豆油的保质期最长也只有一年，质量越好的大豆油应该颜色越浅，为淡黄色，清澈透明．且无沉淀物，无豆腥昧，温度低于零摄氏度以下的优质大豆油会有油脂结晶析出。
花生油(peanut oil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等。
2. 卵磷脂 功效
卵磷脂和维生素e根本就是两种元素，虽然都是人体所需的，但是它们在对人体的作用、形态上是完全不一样的。卵磷脂属于生命的基础元素，人们的身体完全不能离开卵磷脂的滋养、保护。人体的每个细胞里都有卵磷脂，比较集中的存在于大脑和神经系统中，体内卵磷脂不足的话，就会影响大脑的发育。而且卵磷脂还会保护肝、心、肾等器官。
维生素e的作用是延缓衰老，还具有抗氧化作用，并且对于女性的卵泡发育和生殖功能很有益处。维生素e和卵磷脂在人体中起到的作用大相径庭。
在人们服用卵磷脂的时候，可以搭配服用维生素e，这能够更好的发挥卵磷脂的作用，因为维生素e能够防止卵磷脂被氧化，而且还能够促进吸收、消化卵磷脂，所以大家在购买卵磷脂时，可以同时买一份维生素e。
3. 卵磷脂的功效与作用及食用
1、预防脂肪肝，促进肝细胞再生；
2、有效降低胆固醇、高血脂及冠心病的发病率；
3、促进大脑发育，增强记忆力；
4、有乳化，分解油脂；
5、可有效化解胆结石；
6、是胎儿婴儿的神经发育的必需品；
7、可消除青春痘、雀斑并滋润皮肤；
8、可预防老年痴呆的发生。
4. 卵磷脂什么价格
先说结论，磷脂与卵磷脂价格相比，灵芝的价格更为便宜，目前，在国际的主流市场上，灵芝的批发价为每公斤280元，卵磷脂的批发价为每公斤1800元。很明显，软灵芝的批发价更贵。这主要是因为卵磷脂是从深海的鱼肝油当中提取来的营养物质。
5. 卵磷脂的价位
目前市面上的卵磷脂，品种主要以卵磷脂软胶囊和卵磷脂颗粒为主，品牌繁多，价格也是参差不齐，消费者难以挑选。
一般来说，卵磷脂软胶囊分为国外进口的和国产的，规格有90粒装的，100粒装的和300粒装的等等，不同规格不同品牌之间的价格差距也很大，便宜的有几十块钱的，贵的一两百到几百块钱不等。
卵磷脂颗粒则多以桶装或袋装为主，价格也是由几十到几百不等。
6. 请问卵磷脂的功效是什么
1、植物油磷脂作抗氧化剂，可用于糕点、糖果和氢化植物油，按生产需要适量使用，还可作为乳化剂等。
2、植物油磷脂用作食品起酥剂。
磷脂和卵磷脂的区别
区别一、功效不同
磷脂它是一种非常重要的细胞的组成成分的，对人体的新陈代谢有很大的作用，而且能够抑制人体对胆固醇的吸收，具有降血压，预防脂肪肝的作用；卵磷脂它可以预防心血管病的，主要是动脉硬化症、老年痴呆症、肝脏病等，当然如果皮肤差的人也是可以使用的。
7. 卵磷脂的主要功效
卵磷脂主要存在于蛋黄、大豆、动物内脏中，例如牛奶、动物的脑、骨髓、心脏、肺脏、肝脏、肾脏以及大豆等等。科学证明：
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大豆卵磷脂的作用更优于蛋黄中的卵磷脂，因其更易于运输胆固醇，使胆醇不沉积于动脉壁。如果想要补充卵磷脂却又不想购买相关的卵磷脂产品，可以在日常生活中多摄取上述的食品。但是，过犹不及，也不能一下子摄入太多，以免引起身体的不适，可以咨询相关医生后在医生的建议下进行有针对性的补充。
8. 卵磷脂有什么药用价值
易善复又名多烯磷脂酰胆碱胶囊，是一种保肝药物。主要用于药物、毒物、酒精等引起的中毒性肝损伤、脂肪肝和肝炎的辅助治疗，减轻患者厌食、腹胀、右上腹部不适、乏力等症状，降低血液肝功能检测指标，并缓慢降低其增加值。谷氨酰胺转肽酶和谷氨酰胺转肽酶。大量服用此药时，偶尔会出现胃肠道紊乱、胃部不适、大便软、腹泻等症状，应严格按照医嘱服用。
9. 卵磷脂 价格
卵磷脂的价格在300到500元左右。卵磷脂是磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、甘油酯、甘油三酯和磷脂的混合物。卵磷脂与蛋白质和维生素一起被称为“第三营养素”。卵磷脂主要存在于蛋黄、大豆和动物内脏中。高血脂、动脉粥样硬化、肥胖者应禁用卵磷脂。
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