柿子饼的功效及禁忌症，柿子饼的功效与作用与禁忌

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1. 柿子饼的功效与副作用

因为喝了酒的人，本身就比较伤胃，而柿子饼吃多了，也会对胃里面的黏膜，产生损伤，会让喝酒的人，胃部更加难受。因此，不建议喝完酒的人，还继续吃柿子饼。

其次，在喝完酒以后，还要注意，不能够喝茶水。喝完酒之后的人，身体里面的酒精，容易和茶碱结合，对于肾脏的损伤比较大。因此喝酒之后的人，如果觉得口渴，最好还是喝一些白开水比较好。

2. 柿子饼子的功效与作用

柿饼属于一种难以消化的食物，如果吃太多的话，可能会引发积食，另外，吃柿饼的时候不要喝一些碳酸饮料，这样很容易引起结石。

吃柿饼具有以下益处：

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第三种，柿饼中含有一定量的碘元素，进入体内，可以快速补充体内所需要的营养物质，能够预防大脖子病。

3. 柿子饼的功效与作用及禁忌症

熟了好吃，功效还多

柿子的功效与作用

柿子，属于柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实扁圆，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。

柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，柿子营养价值很高，所含维生素和糖分非常高，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。另外，柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。柿子能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。

柿子的食用功效：

1、补充维C：柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。

2、润肠通便：柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。

4. 柿子饼有什么副作用

1.第一步选柿子

在做柿子饼之前，选择新鲜柿子是一个重要过程，我们要选没有裂伤、果实端正、含糖高、含水量充足，一定要选择有核的柿子，如果没有核的柿子直接可以淘汰掉，因为我们在做柿子饼的时候一定是需要带有核的。还有选柿子的时候不要选已经很熟的柿子，最好是半生品种。

2.第二步柿子去皮

我们把挑选好的柿子，放在大的盆里面清洗一次，然后用小刀削皮，如果家里面没有机器的话，可以叫上加入一起进行人工削皮，这样削皮时间会快很多。在去皮的时候我们的手一定要是干净的。把削下来的皮可以晒干在后面上霜的时候可以使用。

3.第三步晒柿子

在晒柿子的时候可以用粗糙的麻绳，一小节一小节的放在柿子留有的果顶上并且打结，注意不是核上哦，核的承受力不是很大，核尖的承重力要大点，大概一根麻绳上可以掉五六个柿子，要有一定的间距。等全部弄好之后，用绳子挂在有太阳、通风、干净的地方暴晒。晚上、下雨天要用东西遮住，为了防止露水和防止潮湿。每隔两天就翻动一次，翻的时候可以捏一捏柿饼，晒上十天左右，已经出现的干匾的时候，可以用盆子收起来。

4.第四步柿子饼捂霜（上霜）

将柿子饼每两个饼顶想结合，蒂部向外，在干净容器中放入一层之前晒好的柿子皮再放一层柿饼，不停的重复着这样放，直到放完为止，然后把容器密封起来，放在阴凉的地方捂霜，最好再盖上一层稻草。上霜好不好，这个主要取决于温度把控程度，所以在上霜的时候一定要把控好温度，温度越低越好。

5.如果室外温度比较低，我们可以进行人工来干燥柿子！

人工干燥柿子的方法主要是烘烤，这个比较适合加工柿子饼卖的作坊，不适合家用，如果你想要家用的也是可以的，但是比较麻烦。需要做一个烤房，温度保持在40度左右，放在烤炉上烘干。每过四个小时需要对它进行通一次风，一个星期左右就能让柿子干燥成柿子饼。然后可以将干燥的柿子饼收在容器里面回软上霜。需要注意的是在烤柿子的时候温度一定不能超过50度以上，还要进行要适量的通风，不然会长霉哦，长霉的话你之前的工夫就全白瞎了。

三、柿子饼虽然好吃，但是有这些禁忌！

1.不能空腹吃柿子饼，不然会得结石哦，吃一次两次问题不大，只要不经常这样吃就行。

2.吃完柿子饼之后，一个小时之内不能喝牛奶，会对身体不好。

3.柿子柿不能和海带、紫菜、酸菜、黑枣、酒、萝卜、鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋、醋一起吃，会对身体造成危害

5. 柿饼子有什么副作用

柿饼是一种营养价值非常高的食物，很多人在吃柿饼的时候可能都在它内部发现过一种黑色的点点，并且还因为这种点点认为柿饼已经变质，不敢继续食用它，其实这样的柿子是可以放心食用的。

柿饼中出现的这种黑色的点点通常都是柿子内种子的种皮，我们现在食用的柿子大多经过人工培育、改良，它内部不会再形成种子，但是却仍旧会出现种子的种皮，这种种皮对人体无害。柿子是一种内部含有大量鞣酸的食物，尤其是还没有完全成熟的柿子，这种物质会和我们胃中的胃酸发生反应并形成一种植物性结石，所以我们在食用柿子的时候一定要注意控制好分量，以免产生结石危害健康。

6. 柿子饼的功效与作用及食用禁忌

柿饼能吃。柿子饼是由新鲜柿子做成的食物，它的成分和营养与柿子相似。柿子饼中含有丰富的维生素、钙和矿物质等，经常食用可以增强免疫力，帮助肠道蠕动，有效的防止便秘。

吃柿子饼还可以强健骨骼、延缓衰老，有美容养颜的功效。但又因柿子饼中含有大量的糖分，所以食用过多会造成肥胖。柿子饼中也含有钾元素，过量食用会增加肾脏负担。

7. 柿子饼的功效与副作用禁忌

不可以因为我们做柿子饼的时候一般把柿子皮背皮削了，经过风吹降低狮子，免得水分使是做成柿子饼，正常的柿子饼上面有一层白霜柿子饼的外皮颜色是发生是紫红色的银色发的非常深一点你像红色的柿子饼一般都是上色的，颜色好看鲜亮，但是具体加上的什么颜色，我们也不知道所以我们买柿子饼的时候不要看颜色，我们要看柿子饼，外面有糖霜，另外，柿子饼的颜色是颜色，发深是紫红色的颜色还不限量，像这

这种颜色的柿子饼是比较好吃的

8. 柿子饼的营养价值和副作用

 柿子饼一天吃多少？很荣幸回答你这个问题秋天是收柿子的季节，很多人称秋天要做很多柿子饼，但是柿子饼虽然好吃，也不能吃太多了，因为柿子饼含糖量特别高，所以说那些糖尿病的人特别应该注意不要吃的过量，我觉得一天吃一个柿子饼就是可以了，如果是病特别小的话，可以吃两个

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