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1. 黄酒阿胶的功效与作用及禁忌
陈醋与阿胶一起炖可以的。陈醋具有美容、保健、养胃的作用，可以益血补气。服用阿胶是现需要烊化的，开始就用黄酒浸泡，然后隔水蒸，如果想要味道更香可以加入陈皮，具有开胃的作用。
2. 阿胶黄酒的功效与作用及食用方法
黄酒炖阿胶的做法步骤
步骤 1
阿胶125g敲碎，放入180g黄酒中。
步骤 2
浸泡一夜（夏天放冰箱），用木铲子搅拌一下。
步骤 3
炖锅加最大水位
步骤 4
选择甜品，4小时。炖30分钟后开盖搅拌一次防止粘底，如没有硬块粘底，后面全程不用管。
步骤 5
4小时后炖好了。
步骤 6
倒入一早准备好的冰格放冰箱保存。
步骤 7
放冰箱冷冻保存。
步骤 8
随时可取二块开水冲服，完美去掉阿胶的腥臭味~（加红糖冲口感更好）。
3. 阿胶和黄酒有什么功效
黄酒阿胶的制作方
1、 取阿胶砸碎，倒入等量黄酒浸泡。2、砸碎的阿胶放在有盖的容器里，用塔牌黄酒浸泡2~3天。
3、准备冰糖若干克以及切成小粒的核桃仁。混合后用热水浸泡。
4、将上述材料放入阿胶内， 加盖上锅小火蒸1个小时，在蒸的过程中要经常搅拌,以免粘底。等全部融化后取出，凉后放冰箱保存24小时后服用。
5、食用方法：
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每日早晚各一次,每次1~2汤勺，加适量温开水冲服。6、注意事项：阿胶比例与黄酒及辅料比例为1：1：1。辅料除核桃仁外，尽量都擀成粉末状，便于融化，有条件的核桃仁也可擀成粉末状。
4. 黄酒泡阿胶的禁忌
黄酒泡阿胶用玻璃器皿装
5. 黄酒阿胶的功效与作用及禁忌症
阿胶是一种非常有营养价值的补品。而阿胶泡黄酒，既保留了产品的营养性，功能性和天然性，有益于人体全面吸收，保留阿胶，黄酒中的葡萄糖，麦芽低聚糖，氨基酸，维生素，以及黄酮类等有益成分，经过黄酒处理后的阿胶异味完全除去，酒之醇香又有防腐功能，黄酒入肝肾能把阿胶养颜美容，补气的作用发挥到更好。阿胶泡黄酒的比例应该是一两阿胶兑上二两黄酒就是1:2的比例。250克阿胶为半斤，可以配一斤黄酒。
6. 黄酒泡阿胶的作用有哪种黄酒
1.增加阿胶的功效 用黄酒泡阿胶,可以增加阿胶的功效 黄酒是医药上很重要的辅料或“药引子” 可以促进药效的发挥 阿胶质黏腻,用黄酒浸泡,可以让阿胶最大化的被人体吸收。
2.软化阿胶 用黄酒泡阿胶,可以使阿胶烊化,因为阿胶块质地硬。
3.祛除阿胶的腥味 黄酒有良好的去腥效果,可以去掉阿胶里驴皮的自然腥味,
4.能使阿胶糕保质更久 黄酒有天然防腐剂的作用, 可以增加阿胶糕的保质期
7. 阿胶和黄酒的作用
去腥味和起药引子的作用，固元膏主要的原材料是阿胶，黑芝麻，核桃仁，红枣以及枸杞，阿胶是块状的，必须要用黄酒浸泡融化之后才能够和其他食材加工成固元膏，阿胶本身是由驴皮炼制而成的，有着很浓的腥味，用黄酒可以除去这些腥味，同时，黄酒能够将阿胶有效成分完全释放出来
8. 黄酒阿胶的功效与作用及禁忌是什么
黄酒，有三年，五年等，一般用三年的就可以了。
阿胶放黄酒可以增强阿胶的功效,并且使阿胶的口感更好。
增加阿胶的功效 用黄酒泡阿胶,可以增加阿胶的功效,促进药效挥发。使阿胶易于消化、吸收,其美容养颜,补益气血的作用发挥到最好。
软化阿胶 用黄酒泡阿胶,可以使阿胶烊化,因为阿胶块很硬。
9. 黄酒对阿胶的作用
可以的， 比如清酒之类的，其实普通白酒也行的，因为我们要的是那个阿胶的作用，只要用黄酒看着效果更好一点。
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