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1. 灵芝雪梨瘦肉汤功效与作用禁忌
1.第一种方法
将雪梨洗净，去皮。去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。将处理好的梨，切成滚刀块。锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。冰糖化完后，把梨块放进去。大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
2.第二种方法
雪梨1个，洗净削皮切开去核。梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。
3.第三种方法
将雪梨去皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加琼珍灵芝10克，加冰糖少许、清开水适量，慢火煮半个小时即可。
4.第四种方法
做法：
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先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清水适量，慢火蒸半个小时即可。功能：有除痰，润肺，补肺的功效。不仅如此，而且冰糖雪梨羹味道鲜美，卖相更加，还是一道非常好吃的甜品。
2. 灵芝可以炖雪梨吗
雪梨是汉族常见的一道名菜，以雪梨为原料，与冰糖一起慢火炖制而成，具有生津润燥、清热化痰的功效，而且对嗓子有滋养作用，若与琼珍灵芝一起煮，止咳润肺的效果更加明显。[原料]雪梨，冰糖，水。
[做法]雪梨洗净、去皮、去核，避免煮出的梨汁有酸涩味。梨加工后切成滚刀状。加入适量的水，煮至沸腾，放入冰糖，用小火加热，直到冰糖融化。冰化之后，把梨放进去。烧开后，改以小火熬制15分钟左右即可。
3. 灵芝煲雪梨有功效
主料：干灵芝30克、甲鱼100克
配料：茅根50克、雪梨50克、纯净水3500克调料：盐8克、胡椒子2克、鸡油5克制作方法：
①甲鱼先杀好过水洗净备用，灵芝用清水洗净备用，雪梨切厚片，茅根切2厘米长。
②选一个汤煲，把所有汤主料、配料全放入锅中，加入盐和胡椒一起煲，用大火把水煲开后转为小火煲4小时即可。
4. 瘦肉煲雪梨功效与作用
苹果雪梨瘦肉汤 苹果 2个、雪梨 2个、瘦肉 300克、无花果干 3个、盐 适量、清水 8碗、南杏北杏 各 30克 做法 1. 所有材料洗净； 2. 苹果、雪梨每个切4份，去芯； 3. 瘦肉切4块，用开水氽烫； 4. 将清水煮沸，把所有材料放入煲内，用大火煮20分钟，再用小火熬煮1小时，下盐调味，即可饮用。 滑润肌肤－苹果雪梨煲排骨 材料 排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升 调味料 盐适量 作法 1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。 2 将排骨洗净后切块备用。 3 将南北杏、红枣泡水清洗。 4 将排骨氽烫后捞起备用。 5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中，以大火煮20分钟后，再以中火煮1个小时，起锅前加入盐调味即可。 南杏仁炖雪梨汤： 取南杏仁12克，雪梨一个，白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内，加清水200毫升，隔水炖l小时后，饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。 百合润雪梨 将银耳放到温水中浸泡。去掉银耳根部比较黄的部分，将处理好的银耳放进电饭煲。 将百合和枸杞一起用清水洗净，也放进电饭煲里。 半个梨子，将梨子去皮，用水果刀切成两半。拿出其中一半梨子，直接用水果刀削下梨肉块。将梨块也放进电饭煲中，加入清水，插电，开始煲汤。一个小时后，往锅里下糖，继续煲了10分钟。起锅。 雪梨麻黄瘦肉汤 材料：雪梨2个，南、北杏各12克，麻黄8克(中药店均有售)，猪瘦肉200克，蜜枣3个，如甜食下冰糖，咸食下生姜2片和盐。 烹制：雪梨洗净，不去皮，切块，去心核；各药材洗净、浸泡；猪瘦肉洗净，不刀切。(咸食则与生姜一起)下瓦煲，加水2000毫升(8碗量)，武火煲沸后改文火煲2小时，下食盐或冰糖便可。 雪梨大豆猪手汤做法： 原料：雪梨1~2个、大豆50g、猪手2只、姜片3片、料酒1勺、盐1/2勺、清水适量 步骤： 1、大豆用清水浸泡半小时，备用； 2、雪梨去核，切块备用； 3、猪手加入姜片飞水去异味，备用； 4、沙锅加足清水，下雪梨、猪手、大豆高火煮到滚，加入料酒，开盖沸煮15分钟； 5、转文火，继续煲1个小时，汤就煲好了；喝的时候加盐调味。
5. 雪梨莲子瘦肉汤的做法和功效
冰糖莲子汤做法: 首先准备好材料：莲子、冰糖、白木耳、桂花、红枣。 第二步，就是把准备好的莲子等材料用清水冲洗2分钟 第三步，把洗好的莲子加入适量的水、冰糖（多少可根据个人喜好来放），然后佐以 “银耳”、“桂花”、“红枣”，用文火（也就是我们说的小火）煮10分钟左右就可以了。 桂圆莲子汤做法: 药材 龙眼肉25克、莲子15克、红枣10颗 调味料 冰糖少许 做法 1、莲子用清水洗净；红枣去核备用。 2、药材加适量水放入锅内，熬煮30分钟。 3、最后加冰糖调味即可饮用。 药材功效 1、《本草备药》指出，龙眼又称“益智”，可增长智慧并预防健忘；《本草纲目》记载，滋益以龙眼为良，龙眼性味甘温，有补血与养心神之效，可以改善血虚型少女记忆力减退的症状。 2、莲子清心除烦，不但为滋养强壮药，在食疗上，更为营养脑细胞之佳品。 医师叮咛 适用于求学阶段的少女，若能长期服用，效果必定显著。服用此药膳无特殊禁忌。 雪梨百合莲子汤做法: 【原料】 雪梨 三个、百合 一两、莲子 二两 、蜜枣 四粒、瘦肉 六两 、盐 适量 【做法- 制作方法】 1 雪梨去皮，洗干净后切件。 2 洗干净百合，莲子和蜜枣。 3 洗干净瘦肉，飞水后再冲干净。4 烧滚适量水，放入雪梨、百合、莲子，蜜枣和瘦肉，水滚后再改慢火煲约二小时，下盐调味即成。 【特色】 “莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之... 所有莲子菜谱.... 梨- 梨，自古以来就是广大群众喜爱的水果，营养十分丰富。据测定，梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果... 所有梨菜谱 莲子 天气干燥，皮肤紧绷绷的，最好多饮用汤水以作?充。雪梨有解燥之效，而百合则有润肺清凉的作用。 红枣莲子汤做法: 材料：红枣七、八粒、干莲子二两、冰糖二～三两。 作法： 1.莲子先泡水2小时，捞出来。 2.煮3碗水，将莲子在水中用小火焖煮3小时。 3.红枣洗净，放入莲子汤中，放入冰糖再煮半小时。 4.可热食，也等放凉后再放入冰箱冰过食用 丰满胸围吃出来
6. 苹果雪梨瘦肉汤的功效的禁忌
1、苹果雪梨瘦肉汤 主料：猪肉(瘦)(200克) 苹果(300克) 梨(150克) 蜜枣(50克) 调料 盐(2克) 制作工艺： 将猪肉剁成粒，烧开水先入猪肉粒，蜜枣煲半小时，除去泡沫，再入梨、苹果续煲半小时，以盐调味即成。
功效： 清热润肺、健脾开胃、降低血压、多饮此汤能治食欲不振。2、苹果菊花无花果汤 材料与做法： 苹果一个（去皮去芯切块），菊花少许，枸杞少许，三颗无花果（不要太多），蜜枣几粒（没有就用圆肉代替,也可不放）。 制作工艺： 放在炖盅上炖两个钟左右，就可食用。 功效：此汤清内热，适合夏天饮用。
3、哈密瓜苹果瘦肉汤 取哈密瓜500克去皮核切块，苹果1只削皮去籽巢并切片，瘦猪肉100克切片，生姜2片，滚汤服食。能润肺生津，解渴除烦，益脾和胃。
4、安眠养神 红苹果红枣煲生鱼汤 功效：红苹果红枣煲生鱼汤，它清润可口，还有安眠养神的作用，可预防黑眼圈的出现。 材料：红苹果2个、红枣3个、生鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。 烹制：红苹果洗净，去皮、心，切块；红枣稍浸泡，去核；猪瘦肉洗净；生鱼宰洗净，慢火煎至微黄，溅入少许清水。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改为文火煲1个半小时，调入适量食盐便可。
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