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1. 瘦肉煮红枣有什么功效
主料：
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猪肉(瘦)200克、红枣20克。调料：盐2克、大葱5克、淀粉(豌豆)5克。2、红枣枣去核洗净捞出来沥干，瘦肉洗净切片并用盐和湿淀粉调匀码味。
3、起锅，锅内放清水烧开,猪肉、红枣。、大葱,转大火烧开，煮约5分钟后加入葱花,以盐
及淀粉调味即可。
2. 瘦肉炖红枣
食材明细：
农家土猪瘦肉300克
红参10片
三七5片
红枣6粒
盐少许
清水2碗
做法详细步骤：
第1步.所有食材：土猪瘦肉、红参片、三七片、红枣，瘦肉洗净切片
第2步.红枣去核、红参、三七洗净。全部处理好的食材倒进汤盅里；用一个汤锅加上大量水，置上架子，放进炖盅，加上清水，留两厘米空隙水位为佳。
第3步.遮上炖盅盖，再遮上汤锅盖，大火煮开后调成中火慢炖2个小时。
第4步.炖好后调入盐，用汤勺搅拌均匀，舀起即可饮用。
3. 红枣炖肉有什么功效
肉块焯水，和红枣，枸杞一起炖汤。
4. 瘦肉煮红枣有什么功效和禁忌
可以的。
红枣栗子除了可以一起熬粥，还可以炖猪肉红枣能促进白细胞生成，提高血清白蛋白，保护肝脏，减少患胆结石的概率，栗子中含丰富的维生素和微量元素，熬煮时还可以加入薏米，有美容养颜的作用。在食用时要注意不要同虾皮，葱，海鲜或牛肉。鸭肉一起食用。5. 肥肉煮红枣有什么用
材料
桂圆8颗 红枣10颗 莲子二十颗 银耳三朵 红糖1汤匙（15克）清水1000毫升（1升）
做法
1）银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。
2）将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。
3）煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。
桂圆又名龙眼，营养丰富，含有各种糖类及维生素。性温、味甘。入心、脾经。功效：补心脾，治脾虚泄泻、虚肿；补气血；安神，治失眠、健忘、惊悸。
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6. 红枣煮肉的功效
原料
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羊肉 (1000克)
小枣 (干15粒)
食盐 6克
姜 3片
蒜 6瓣
花椒 10粒
老抽 6克
大葱 10克
白胡椒 30粒
茴香籽 几粒
孜然 2克
细香葱 5根
剁椒酱 10克
植物油 适量
白糖 3克
葡萄酒 15克
1/羊肉温水洗净控干水分，切成大块。
2/羊肉凉水下锅，水开焯出血沫。
3/将羊肉捞出用热水洗一下羊肉，捞出控干水分待用。
4/锅内放入少许油，油热倒入花椒、大料、小茴香、白胡椒粒煸炒。
5/出香味放入葱姜蒜继续煸炒。
6/倒入剁椒酱(可以根据个人口味，少放或者不放)。
7/剁椒酱炒出香味。
8/放入焯熟的羊肉，煸炒出香味，放入孜然。
9/倒入开水大火烧开，转小火，加入盐、白糖、葡萄酒、老抽、炖40分钟。
10/加入小枣，炖10分钟出锅即可出锅，盛盘后洒少许香葱。
11.美味又好吃的红枣炖肉做好吃，红枣炖肉的家常做法完成开吃了。
7. 瘦肉煮红枣有什么功效与作用
红枣，又称大枣，性味甘，温。入脾、胃经。具有补中益气，养血安神的作用。枸杞，又称枸杞子，性味甘，平。入肝、肾经。具有补肾益精，养肝明目的作用。瘦肉，中医认为一般有健脾补虚的作用。这些一起煮汤，主要有健脾养血，滋阴补肾的作用。
8. 红枣煮瘦肉有何功效
黑木耳营养丰富，是一道极佳的天然补血蔬菜，含铁量极高，有“素中之荤”、“菌中之花”之称。黑木耳有益气养胃、补血止血、润肠和洗涤胃肠的功能。有免疫特性，有助于减肥美容，抗癌，抗衰老。
红枣富含Vc，Va1，B1，B2，K，粗蛋白，果糖，葡萄糖，还含有钙，铁，钾，磷等微量元素。
红枣有补中益气、养血安神的功效。可帮助保护肝功能，降低胆固醇，防止胆结石形成，提高免疫力，抗癌和防治骨质疏松。
红枣中的芦丁是一种血管软化物质，对高血压有防治作用。
瘦肉含丰富的蛋白质及脂肪，碳水化合物，钙、磷、铁等成分。具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。
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