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1. 山楂银耳雪梨汤的功效
把银耳切开(不散开)，用开水烫一下，投凉，装入盘内。再把山楂罐头起盖，连汁倒在银耳上，最后撒上白糖，送进冰箱内镇凉，取出即可食用。
2. 雪梨银耳山楂羹的功效
山楂银耳汤可以加贝母，贝母、银耳都有清热止渴的功效。
材料：
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单晶冰糖100克、山楂、银耳20克制作：
1.银耳温水泡发。
2.山楂洗净去核。
3.泡发的银耳去黄蒂撕成小块。
4.加入山楂，冰糖，电压力锅二十分钟。
5.放凉盛出食用。
注意事项：吃多了会耗伤胃气，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。
营养价值：能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
3. 山楂银耳雪梨汤的功效作用
羊肉属于大补食品，过于补吃多了会上火，吃完后喝一些性寒食物做的汤能起到降温火的作用。
比如冰糖山楂汤，萝卜汤，银耳莲子汤、冰糖雪梨汤等都可以，尤其适合秋冬季节吃火锅、吃牛羊肉后食用。
4. 山楂银耳雪梨汤的功效与禁忌
一、甘蔗马蹄糖水——清甜可口，除燥降火
天越是冷，甘蔗越是甜，马蹄越是新鲜清脆，所以我要推荐的第一道甜汤，便是甘蔗马蹄糖水，清甜可口，除燥降火。
1、甘蔗去皮，切成细小的长条；马蹄洗净，去皮。
2、将甘蔗与马蹄都放入电饭煲里，加5粒红枣，选择煲汤键，煮好即可。
3、吃的时候根据自己的口味加适合白糖（也可以在煮的时候加一些冰糖进去）。
二、陈皮红豆沙——甜品店的最爱，爱美人士必备
1、一碗红豆洗净倒入压力锅里，加3-4碗清水，1小把陈皮，几块大的冰糖。
2、选择“豆/蹄筋”功能煮好即可。
注：若是没有压力锅，则红豆需要提前浸泡一夜，用砂锅或者电饭煲煮好。
三、红豆丸子汤——红豆的升级吃法，又粉又软糯
1、红豆洗净，放入压力锅里，加入足够的清水，煮至熟。
2、取100g糯米粉，加入适量的清水，揉成面团。
3、取小块糯米面团，搓成大小差不多的小丸子。
4、小锅里烧开水，放入糯米小丸子煮至熟。
5、碗里盛上煮好的红豆，再加入煮好的糯米丸子，加适量白糖或者红糖，一起搅拌均匀即可食用。
四、雪梨银耳羹——润喉润肤
1、银耳提前浸泡变软，雪梨切成大块。
2、砂锅里加入足量的清水，放入泡好的银耳、少许干百合，煮半小时至银耳软烂。
3、加入雪梨块、冰糖、枸杞，继续煲煮半小时即可。
五、南瓜银耳羹——破壁机版，更省心
1、银耳提前浸泡变软，撕成小块。
2、贝贝南瓜洗净，去皮，切成小块。
3、将银耳与南瓜块一起放入破壁机中，选择“米糊”功能，打好即可。
4、将打好的银耳羹倒入碗中，根据口味加蜂蜜拌好即可食用。
六、苹果莲子红枣甜汤
——冬天的苹果甜，怕凉的话拿来煲汤吧，清甜好喝
1、苹果洗净，去皮，切成大块；红枣与莲子分别洗净备用，红枣剪小。
2、锅里放入清水，放入苹果块、红枣、莲子，一起大火煮开，转小火煲煮10分钟左右即可。直接喝就很好喝，觉得不够甜的可以加糖。
七、番薯糖水——广式甜品，出乎意料的好味
1、红心红薯，去皮，切成四方小块。
2、将红薯块放入大碗里，加入清水浸泡10分钟，换水，再浸泡再换水，重复3-4次，至水清澈（这样做出来汤色才会清亮哦）。
3、锅里加入足够的清水，大火烧开后，放入冰糖煮至糖融化。
4、放入红薯块，再次大火煮开，关火，盖上盖子焖15分钟左右即可。
八、牛奶花生汤——厦门经典小吃，特别的温暖
1、花生仁提前洗净，放入清水中浸泡过夜。
2、第二天捞出花生仁用手剥去皮。
3、电饭煲加入足够的清水，放入去皮花生仁选择“煮饭”键煮好。
4、将花生汤倒入小锅里，加1袋纯牛奶煮至沸腾。
5、另取一个大碗，放2个鸡蛋打散成蛋液。
6、将煮沸的花生牛奶汤趁热从高处冲入鸡蛋碗中。
7、加适量白糖即可食用。
5. 银耳山药雪梨汤的功效
山药做汤的几种方法和步骤：
第一种：排骨山药汤
1、排骨清洗干净，焯水后捞出。
2、山药去皮切滚刀块，胡萝卜去皮切滚刀块。
3、炒锅放少许油，葱姜爆香后，倒入控干水分的排骨翻炒片刻，加入适量的水，淹过排骨，大火烧开后转小火慢炖。
4、炖30到40分钟后，放入山药炖15分钟，最后放入胡萝卜再炖5-10分钟。
5、出锅前提前几分钟放入适量的盐，最后放入调味料调味，即可出锅。
第二种、羊肉山药汤：
1、山药打皮之后，用白醋水浸泡，把山药切成滚刀块，
2、羊肉改刀切成小块，大葱和姜切块处理；
3、锅内加一点油，用葱姜烹锅，爆炒羊肉，加入清水，羊肉炖好后，加入山药炖15钟 即可。
第三种：乌鸡山药汤；
1、乌鸡处理后，灼一下水，捞出，
2、将砂锅加水至砂锅的一半量，将焯过的乌鸡、香菇、红枣、八角、葱、姜一起放入，大火煮开后改微火炖约一个半小时。
3、再将洗净去皮的山药切成大块，放进锅中再炖半个小时至酥烂，加适量盐调味儿即可。
第四种：南瓜山药汤；
1、把山药削皮，放到清水里浸泡一下，洗干净，切块；
2、南瓜削皮切块；红枣去核。
3、把以上材料放到锅里，一次加足冷水，煮熟。加红糖，再次煮开即可。
第五种：山药鸭汤；
1、把鸭腿焯一下，去一下血水，
2、放进干净的汤锅里，再放一段葱白、一片姜，
3 、再放两段党参、两片黄芪、一小片干何首乌，高压锅压个15分钟，开盖后，撇掉汤面上的浮沫。
4、然后放入山药段，开盖煮至山药熟烂就可以了。 5、放少许盐调味即可。
第六种：猪尾山药汤
1、把山药和胡萝卜切成片，尾骨砍成段。
2、然后猪尾骨放到开水锅中焯水，再捞出来冲去上面的血沫。
3、把所有材料放到砂锅里，再加凉水。大火烧开，转小火煲一个半小时左右。
4、最后加盐和鸡精调味即可。
第七种：荠菜山药汤；
1、 荠菜择去黄叶洗净，用沸水汆烫后过冷水切碎； 2 、山药去皮后切丁； 3、 高汤倒入锅里烧开，倒入山药丁煮约2-3分钟； 4 、加入荠菜烧开，加盐调味，淋入水淀粉勾薄芡即可。
第八种：芦荟百合山药汤；
1、芦荟、山药去皮切条氽水，百合瓣洗净待用。2、取净锅上火，放入清水、山药、芦荟、百合、冰糖，大火烧开转小火炖15分钟即成。
第九种：雪梨银耳山药羹；
1.银耳莲子山药加水一起入砂锅，开锅后转小火炖20分钟。2.加入梨块小火炖15分钟。3.最后加入冰糖、枸杞再炖5分钟，至所有材料软烂汤变浓稠。
第十种：猪肚白果山药汤；
1、将山药去皮切厚片汆水，白果洗净，猪肚切条汆水，姜切片待用。2、净锅上火，放入清汤、姜片、白果、猪肚，大火烧开转小火炖30分钟，再下入山药炖20分钟调味即成。
第十一种：百合牛奶山药汤；
1、将山药去皮，切成小丁；百合洗净备用。
2.取一砂锅将鲜奶倒入，煮至沸腾时，将百合、山药丁加入，一起煮约3分钟，最后加入冰糖调味即可。
6. 冰糖雪梨银耳山楂汤的功效
第一种：山楂12颗、银耳1朵、冰糖适量
做法：1.山楂去核洗净备用。
2.银耳泡发去根撕小块放入砂锅中加适量水大火煮开后转小火煮15分钟左右。
3.加入去核的山楂煮一分钟，山楂不宜煮太久，太久就会破相，也影响口感。
4.加入适量冰糖调味并立即关火，利用砂锅的余温焖一小会即可。
第二种：雪梨3个、银耳半朵、山楂12个、冰糖200g
做法：1. 首先准备这四种食材。山楂，白梨洗净。冰糖，银耳早上泡发的，晚上可用。
2.锅里放入半锅水、加入冰糖和银耳。
3.白梨削皮切块，山楂去蒂，去籽，白梨和山楂一起放入锅中。
4.大火烧开，转小火。煮40分钟即可。
7. 山药雪梨银耳汤的功效
银耳可以和以下的食材搭配，需要准备的东西以及步骤都列好了有：蜂蜜雪梨银耳，莲子百合银耳，山药排骨银耳，柚子葡萄银耳，小吊梨汤银耳和雪燕桃胶银耳等，根据个人口感选择一种，需要准备的材料和步骤请详细阅读下文，好处的话，美容养颜，滋阴润肺，促进肠胃蠕动，减肥等等。
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