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1. 杏鲍菇鸡蛋汤营养价值
食材清单加入采购清单
杏鲍菇 一个 、 丝瓜 一条 、 鸡蛋 2个 、 葱姜 少量 、 橄榄油 少量 、 盐 一勺
烹饪步骤
步骤1/7
准备杏鲍菇一根和一根丝瓜，两个鸡蛋。
步骤2/7
将杏鲍菇切薄片，丝瓜滚刀切，葱姜切末。
步骤3/7
将鸡蛋摊成蛋皮。
步骤4/7
将蛋皮切成丝。
步骤5/7
热锅，放少许橄榄油，放葱姜末煸香，倒入杏鲍菇翻炒片刻，在锅里加入一大碗水，烧开后，转小火烧。
步骤6
烧至汤有点白，再添加丝瓜，因为丝瓜易熟，烧的时间不能长，丝瓜烧了变成深了点，再添加蛋皮，加一勺盐，烧开即可。
最后一步
盛到汤碗里，就好了。味道很鲜美，不需要加味精的。
2. 杏鲍菇炒鸡蛋的营养价值
好，因为杏鲍菇是菌类，菌类味道鲜美嫩滑，富含多种营养成分，适合和鸡蛋这种高蛋白一起炒
3. 杏鲍菇排骨汤的营养
干杏鲍菇是可以煮汤的，家常才里面也会经常放杏鲍菇在汤里面的，下面介绍几道杏鲍菇的煮汤料理方法
杏鲍菇排骨汤
步骤 1
排骨洗净入沸水去浮沫捞出备用
步骤 2
姜成片，杏鲍菇切条
步骤 3
排骨，姜片加适量水烧开转小火一小时
步骤 4
杏鲍菇入，再一小时，入盐调味再几分钟即可
西红柿杏鲍菇汤
步骤 1
西红柿开水浸泡去皮后切块，杏鲍菇切菱形，切蒜片。准备开水。
步骤 2
炒锅热油，爆香蒜片。加开水。放入西红柿和杏鲍菇加盖中火煮10到15分钟。（这个时候汤里已经有西红柿和杏鲍菇的味道了，但是杏鲍菇还是水水的）
步骤 3
加一勺盐，继续加盖煮10到15分钟。出锅。（这时候杏鲍菇里的水分已经被盐水逼出来了，厚度变薄，口感很劲道
杏鲍菇猪肝汤的做法步骤
步骤 1
猪肝切簿片，放在盆里用淡盐水浸泡一会
步骤 2
杏鲍菇切片，姜切片，菜苗择洗干净备用。
步骤 3
将泡好的猪肝控水，用料酒，胡椒粉，和1克盐腌制一会，并用一勺生粉抓均匀。
步骤 4
取平底锅烧热，倒一小勺植物油将切好的杏鲍菇煎黄，加开水，加一勺猪油，和盐调味。
步骤 5
放入猪肝滚两分钟，再放入青菜苖，调入味精即可关火。
杏鲍菇丝蛋花汤的做法步骤
步骤 1
锅内加入少许油加热，把切丝的杏鲍菇炒软
步骤 2
加入水至水沸且菇熟，加入适量的盐
步骤 3
一边搅拌一边加入打散的鸡蛋，加完关火即可
4. 杏鲍菇鸡蛋汤营养价值高吗
主料杏鲍菇一个鸡蛋两个绿叶菜一把 辅料油适量盐半勺糖小半勺鸡精适量
步骤
杏鲍菇鸡蛋汤面的做法步骤11.杏鲍菇洗净
杏鲍菇鸡蛋汤面的做法步骤22.切片
杏鲍菇鸡蛋汤面的做法步骤33.绿叶菜洗净
杏鲍菇鸡蛋汤面的做法步骤44.鸡蛋打碎
杏鲍菇鸡蛋汤面的做法步骤55.锅里放油炒鸡蛋
杏鲍菇鸡蛋汤面的做法步骤66.炒熟。加入适量水
杏鲍菇鸡蛋汤面的做法步骤77.加入杏鲍菇
杏鲍菇鸡蛋汤面的做法步骤88.煮熟，加入适量盐糖鸡精出锅
杏鲍菇鸡蛋汤面的做法步骤99.烧水煮面
杏鲍菇鸡蛋汤面的做法步骤1010.待面煮8成熟，加入绿叶菜煮熟，捞出
杏鲍菇鸡蛋汤面的做法步骤1111.将煮好的杏鲍菇鸡蛋汤，淋在面上，即可
5. 杏鲍菇鸡蛋汤营养价值与功效
鸡蛋杏鲍菇炒洋葱的做法：
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洋葱具有发散风寒的作用；能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化；降血压血糖、预防血栓形成；有一定的提神作用，所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效；能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症；含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。步骤
1.洋葱洗净，切丝
2.秀珍菇洗净，从中间撕成2半，沥干水分
3.杏鲍菇切片
4.青椒切丝
5.鸡蛋打入碗中，加入切碎的小葱，滴入一滴生抽，打匀
6.热锅倒油，放入鸡蛋炒碎，盛出备用
7.另起油锅，放入秀珍菇和杏鲍菇，炒至出水
8.放入青椒，翻炒均匀
9.放入洋葱，翻炒均匀
10.滴入几滴生抽，翻炒2分钟
11.放入炒好的鸡蛋，炒散
12.加入适量的盐
13.放入适量的糖，翻炒均匀出锅即可
6. 杏鲍菇鸡蛋汤的功效
食材明细
杏鲍菇2个、韭菜适量、鸡蛋1个、盐适量、鸡精适量
杏鲍菇鸡蛋汤的做法
1.杏鲍菇2个洗净备用，韭菜洗净后切末，鸡蛋一个打成蛋液。
2、杏鲍菇切小丁
3、锅内注水，水开后将杏鲍菇焯烫，捞出杏鲍菇备用。
4、另起锅烧水，水开后放入焯好的杏鲍菇
5、再次水开后倒入蛋液，将蛋液快速划散
6、出锅前洒下韭菜末加入适量盐调味，盛碗出锅
7. 鸡汤杏鲍菇有营养吗
白雪菇杏鲍菇炖鸡
1.鸡剁块、放开水锅煮焯一遍
2.焯好后冲洗干净血沫，沥干水备用
3.杏鲍菇切块备用
4.油锅爆姜片、花椒、八角、爆出香味把鸡倒进锅、放两勺盐大火炒
5.鸡肉炒干、表皮微黄就可以倒点老抽耗油继续翻炒
6.炒好的鸡倒进高压锅、倒进水、水没过鸡肉就可以了、再加一勺盐、盖上锅盖、开锅后小火慢炖上15分钟
7.鸡炖好后倒进杏鲍菇，鸡肉和杏鲍菇和均匀、让汤汁没过、盖上锅盖继续炖、开锅小火炖10分钟就可以了
8. 鸡蛋杏鲍菇汤的做法
食材主料干紫菜10g杏鲍菇40g鸡蛋1个辅料油适量盐适量步骤1.杏鲍菇切丝2.鸡蛋打散3.坐锅，放油，放入杏鲍菇4.翻炒一会儿5.添适量清水，放盐6.放入紫菜烧开7.倒入蛋液，煮开8.出锅小贴士可以根据个人口味添加作料。
9. 杏鲍菇炖鸡汤有什么功效
可以香菇+河蟹：易引起结石症状 香菇+西红柿：破坏类胡萝卜素 香菇+鹌鹑蛋：面部易长黑斑 杏鲍菇+鹌鹑肉：易使人生痔疮杏鲍菇+鹌鹑蛋：易使人面生黑痣
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