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1. 石香菜的功效与作用蔬菜
五种。
石香菜分五种:一种鼠耳状小叶的,一种长圆大叶的,还有尖叶子的,有通身青梗绿叶的,还有紫梗绿叶的。
石香菜是河南特有的一种香草植物，在外面若有人说起它，有人说知道知道，是芫荽（香菜），如果你再描述它长得像薄荷，吃起来又凉又麻又辣又香，别人便茫然了。
2. 石香菜的药用价值
石香菜就是留兰香。
石香菜，它的别名有很多，有地方叫麝香菜、十香菜，还有的地方叫它“留兰香”。石香菜酷似薄荷，不熟悉它的人容易把它错认成薄荷，所以它在民间也有“野薄荷”的称呼。其实石香菜跟薄荷还是有区别的，它的叶子比薄荷小很多，植株也要矮小许多，有很明显的薄荷香味。河南人喜欢用它拌面吃，吃起来香喷喷，吃完神清气爽。
3. 石香菜的功效与作用点
藿香和十香菜是不一样的，是两种菜。
4. 石香菜营养成分
石香菜蒜汁捞面条，洋葱拌石香菜石香菜拌木耳，石香菜拌拉皮，拌凉粉等等
5. 石香菜有什么功效对有什么相克的
石香菜虽然不怕冻，但直接放冰箱几天就蔫了，甚至烂掉，白白浪费掉，所以需要把石香菜切成长段用保鲜膜裹紧，或者装入保鲜盒中密封，再放入冰箱冷冻保存，是冷冻不是保鲜哦，我家喜欢切碎保存，吃的时候更方便。
把石香菜切成小碎段，根据每次吃的量用保鲜膜裹起来，一袋就是一次的量，这样放入冰箱冷冻保存，一冬天都新鲜翠绿，和鲜的一样好吃。除此之外，还可以把石香菜完整焯水，晒干后保存，干香菜的口感远不如这种新鲜的好吃，无论哪种方法都能长时间存储，根据自己需求选择即可。
6. 石香菜的功效与禁忌
把洗干净的十香菜放塑料袋里，放冰柜冷藏
7. 石香菜的营养价值
长得和薄荷非常相似，但是两者的味道却大相径庭。在胃口不好的炎炎夏季，用石香菜调味，开胃清爽，清香无比，达到增加食欲的目的。而且石香菜性温味辛，还含有挥发油。可以健脾消食、利尿通便，在老一辈的人眼里还有强身健体、醒脑开智之说。所以夏天在没有食欲的时候不妨多吃点。
8. 石香菜根的功效与作用
1、石香菜，草本植物，即“留兰香”。有地方叫麝香菜，也有直接叫香菜的。其正名就叫麝香菜，十香菜或石香菜是音译。真正的学名应叫留兰香，是薄荷的一种。又称：
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绿薄荷、香花菜、香薄荷、青薄荷、血香菜、狗肉香、土薄荷等。2、【种植技术】。栽培要点：品种选择：留兰香分大叶和小叶两个品种，一般选择大叶留兰香，其适应性强，生长快，茎秆含油量高，品质好。播种方式：由于种子繁殖变异较大，生产上一般采用根茎繁殖和分枝繁殖两种方式。本地采用根茎繁殖法，在4月初将留兰香地下根茎挖出，选健壮无病虫的新鲜根，切成5～8厘米的根段，按（60厘米＋40厘米）×10厘米的宽窄行，摆在已开好的播种沟内，然后覆土。大田需种根量为667平方米（1亩）80～100公斤。中耕除草：苗期气温较低，必须在封行前（苗高15～20厘米）松土除草1～2次。松土时靠近植株处浅松，行间可深些，雨后土壤板结及时松土。在收割前还应人工除杂草1次，以免收割时混入，影响精油的质量。施肥：在整个生育期追肥1～2次，当株高10厘米时，可施提苗肥，667平方米施尿素5～8公斤；第2次施肥可根据长势，在6月上中旬每667平方米施磷肥3公斤、尿素5公斤，以促进留兰香健秆增油，提高产量。
注意事项：
1、施撒肥料：入冬前11月份可在其根际周围撒施一些腐熟的堆肥并翻入土中，浇足透水，春季萌芽后，再施1～2次复合肥。
2、浇水要点：怕涝，天旱时要及时浇水，天涝时要及时排水。
3、修剪要领：花多枝旺、叶浓，要及时修剪。开花后要剪去枝条的1/2～1/4，剪去病、残枯枝和残花，以利于积累养分，形成花芽。如果修剪及时，可以陆续开花到7～8月。
4、盆土更换：换盆时盆土成分应与母盆基本一致。
5、繁殖要点：繁殖用扦插和高压繁殖，四季均可进行。
9. 石香菜有什么功效
应该不会的，主要看你们那边的冬天的温度，多保护，不会死的，当日平均气温高于5℃，土温达2℃以上时，留兰香的根、茎、鳞、芽开始萌发，生长期最适温度为25-30℃在气温高于30-40℃时也能正常生长；立冬前后种植，地下根茎可安全越冬。
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