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1. 牛膝的性味和功效主治
川牛膝，性味甘、微苦，平。入肝、肾经。具有祛风利湿，破瘀通经的作用。可以用于治疗风湿腰膝疼痛，脚痿筋挛，吐血，衄血，血淋，尿血，血瘀经闭，产后瘀滞腹痛等症状。川牛膝泡酒可以加强祛风湿，活血的作用但是如果是湿热体质，或者有糖尿病患者，不建议泡酒服用。
2. 牛膝的功效与作用与主治
具有活血化瘀、调经止痛、消肿利尿、强健筋骨的作用。可用于治疗以下症状：
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瘀伤、四肢无力、腰膝酸痛、头晕、头晕、失眠、多梦、心悸、记忆力减退、神经衰弱、神经症、类风湿性关节炎、类风湿性关节炎、痛风等，对女性月经不调、经期血块有很好的治疗作用，月经迟来，月经色淡，宫寒引起白带异味，外阴瘙痒。3. 牛膝的性味与功效
牛膝盖骨：软筋比较多，吃起来软脆有嚼劲，并含有丰富的胶原蛋白，钙和蛋白质。 做法： 主料 牛膝盖骨(1000克) 配料 葱姜片(一小盘)大料香叶(三个)料酒(10ML)酱油(20ML)糖(二勺)盐(2.5克) 制作步骤 将牛膝盖骨用清水泡十分钟后洗净。 1放到清水里焯去血沫。 2焯好后的牛膝盖骨捞出晾至不烫手。 3把骨头上的筋剔下切成小块。 4锅中加入清水，放入姜，香叶，大料煮开。 5将牛膝盖骨倒入煮开，去掉上面的浮沫转小火煲一个半小时左右，筋软烂即可。 6把牛膝盖骨肉捞出控水，起锅热油，加入白糖炒匀后倒入牛膝盖骨肉炒糖色。 7加入葱和酱油，一点点原汤，盐收汁即可。 注意事项 牛膝盖骨肉要多煲一些时间，轻易嚼烂再红烧更方便。 牛筋的营养价值：牛筋的性味甘平，有补肝强肾、益气力、续绝伤的作用。血虚、骨折病人可食之。
4. 牛膝的功效与作用性味归经
牛膝具有活血化瘀、益关节、降血益肝肾的作用。常用于闭经、痛经、产后充血、腹痛及跌伤等。可与川芎、赤芍、桃仁等活血化瘀药合用。牛膝还具有利尿和淋水的作用。可用于热淋、尿短、涩痛或尿血。牛膝具有活血化瘀的功效，所以脾虚泄泻、梦遗滑精、月经过多以及孕妇忌用。
5. 牛膝的功效与作用的功能与主治
牛膝一般是可以活血痛经，补肝肾强筋骨，利尿通淋还可以引血下行。临床可以治疗血於经闭，月经过多，头晕头疼，肝肾亏虚导致的筋骨疼痛，足膝萎软无力等，还可以治疗出血性疾病，如牙龈出血，吐血等，川牛膝偏于引血下行，利尿通淋，怀牛膝偏于补肝肾。
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