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1. 牛尾杜仲汤的功效与作用是什么
牛尾炖白萝卜好吃
1.买一根牛尾，把它按节骨剁成多个小段，用热水焯一下，把血水焯出来，在用冷水把沫子冲掉。
2.把白萝卜洗净切成色子块，也用热水烫一下，把辣气烫出去。
3.起锅烧油，油温五成热放葱姜花椒炸香，然后把焯过水的牛尾放入翻炒，在把焯过水的白萝卜也放入翻炒出香味放热水，把牛尾和白萝卜没过，放盐，大料，生抽适量，老抽少许，加入党参，党参具有补气的作用，在加入五颗大枣，大枣具有补血的作用。大伙烧开小伙慢炖，约一个小时左右，汤汁发白，牛尾和白萝卜都软烂就可盛出实用了。这是一道营养丰富的美食。牛尾汤具有滋补，益气养阴，女性和老人常喝有益于身体。
2. 牛尾杜仲汤怎么做
1韩式牛尾汤 原料：
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超市买来的去皮净的牛尾 调料：葱3棵、大蒜5头，盐，胡椒粉，葱适量 牛尾肉的调料：酱油、盐、味精、切好的葱末，蒜末，香油各一大勺，少量胡椒粉。月桂树叶、芹菜、西洋芹、胡萝卜、洋葱适量，这些原料是同牛尾一起煮的，是为了去除牛尾的腥膻和腻味的，同时芹菜中含有丰富的纤维素、除腻味的同时有补充维生素无机物的效果。 制作： 1.把牛尾洗净，刀插入骨节之间的软骨部分切断，把外面的艮膜剃掉泡在水里放血后捞出。 2.把牛尾放在开水里加火煮开，再把火调弱，煮3小时左右。煮的时候，把葱和蒜切成大块放进去，并漂去上面的油和沫，别忘了加月桂树叶、芹菜、西洋芹、胡萝卜和洋葱，煮好后这些原料就可以弃之不用了。 3.煮出汤来，牛尾上的肉烂糊时捞出,等汤凉后漂去浮在上面的油。 4.牛尾肉加入事先准备好的调料拌好。 5.把汤再熬一次并放加佐料的牛尾煮一会儿盛在钵子中，另放上准备好切好的葱和盐、胡椒面即可。 2西红柿牛尾汤 原材料： 白萝卜 300克 土豆 400克 西红柿 300克 牛尾 1条 洋葱 2个 姜 3片 功效： 壮腰补骨 制作过程： 1.将牛尾刮去皮毛，洗净斩件;土豆、白萝卜去皮，切件；西红柿、洋葱洗净，切开。 2.锅内烧开适量清水，放入牛尾煮约5分钟，取出冲净。 3.把适量水煲开，放入牛尾煲2小时，加入白萝卜、姜煲半小时，再放入土豆，煲至土豆烂熟，放入西红柿、洋葱，煮沸15分钟，调味。 营养提示： 未成熟的西红柿中，毒性物质番茄碱含量较高，故不宜生食。 3改良韩式牛尾汤 原料：牛尾2斤 辅料： 大枣15个、枸杞子15克、麦冬15克、洋葱、番茄， 姜、食盐、胡椒粉（加不加随意） 过程： （1）牛尾洗净（如果牛尾是整根的，需要切成4-5cm大小的段），在煮姜的沸水中焯一下捞出备用。 （2）砂锅放水，加入枸杞子、麦冬、姜块，水开后加牛尾，中小火炖煮3小时左右，慢慢漂去上面的油和沫。 （3） 这样等炖煮到牛肉快要烂时加入大枣、番茄块再炖一会儿，炖到牛肉软嫩而不离骨时捞出。 （4）牛肉加盐、胡椒面、葱、蒜、清酱调味 （5）把汤再熬一次，并放加佐料的牛尾煮一会儿，将牛肉连汤盛出即成。 小虎猫的这个韩式改良牛尾汤前后熬制了8小时，这中间由于馋猫本性的暴露，N次盛出品尝后又加了新水，否则，会更加汤白汁浓的哈。 ★ ★ 改良韩式牛尾汤配料功效： 枸杞子：补肾益精，提升肌体免疫力 麦冬：显著强化白血球，提升免疫，并有轻度抗菌作用 大枣：益气、养血、安神、补益脾胃、增强耐力 洋葱：改善机体内脂质代谢功能，降血压 4牛尾汤 【原料】 牛尾750克，罐头竹笋250克，松蘑75克，豌豆100克，热鸡汤1500毫升，花生油25克，精盐10克，胡椒面4克，味精2克，干辣椒2个，料酒50克，葱头50克，芝麻15克（焙好），大料3颗。 【制作过程】 1、将松蘑水发后洗净，切成3毫米厚的伞形片；干辣椒洗净，去蒂根，去籽；葱头去头洗净，切成1.5厘米见方的丁；罐头竹笋也切成与葱头同样大小的丁 2、将牛尾去净污物，洗净，剁成段，放入开水锅内，烫出血沫，捞出，洗净，再放入锅内净水，入牛尾，烧开，撇去浮沫，加大料、干辣椒及胡椒粉，煮4个小时后，中间撇两次浮油和浮沫，待牛尾段熟后，捞出，洗净 3、煮锅净后放入热鸡汤，烧滚沸后，放入牛尾段，保温 4、焖锅内放花生油，烧五成热，投入葱头丁，炒至断生，放入桦蘑片、竹笋片，稍煸炒后，把煮牛尾汤过罗后，倒入焖锅里，烧开，加豌豆粒，料酒、精盐、白胡椒粉和味精，调好口味，放入牛尾和热鸡汤，烧开 5、食用时，分别盛入六个碗内，第碗各放1/6的牛尾段，每碗撒匀芝麻，即可。 【特点】 配料鲜嫩，汤清透亮，醇美芳香 楼主的方法似乎都不简单 牛尾可以和莲藕或白萝卜或芋头炖，快好的时候加点盐很简单，不用那么多料，汤和肉都是原味，也很补的，不过就是炖莲藕的时候要用砂锅 懒人 莲藕牛尾汤 牛尾切好放入滚水中煮5-10分钟，捞起洗净。 砂锅放水、陈皮、红枣、莲藕、姜、牛尾，煲2-3小时，下盐调味。 滋补 牛尾汤 方法和上面差不多 就是材料不同 功效不同 材料组合一： 牛尾500克 花旗参、淮山药各12克、白果红枣各15克、芋头250克 温补 材料组合二：牛尾500克 鸡血藤、杜仲各6克、红枣15克、白萝卜半个 凉补3. 牛尾牛尾汤的功效与作用
煮牛尾汤放白萝卜干贝虾米可以。牛尾汤主要原料是牛尾，牛尾汤含有很多维生素，脂肪，蛋白质，且味道鲜美，具有补锌、补气养血、补钙等功效。
喝牛尾汤还可以补气养血，适合气血不足的人，它里面含有很多叶酸、维生素B12、维生素B2、维生素B1，对身体健康有帮助。牛尾汤可以达到补钙作用，在煮牛尾汤的时候加入适量的醋，可以更好的使钙质吸收，也可以让钙质更好的溶解在汤里面，煮牛尾汤的时间也可以适当的延长一些。
4. 杜仲巴戟牛尾汤的功效
配料： 牛腩、白萝卜、盐、味精。 药材：当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳、。 做法：
1、牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。
2、锅内放适量水，下入牛腩和十种药材，小火煲3-4小时。
3、待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。 贴士：黄芪是男女都很适用的补药，可以补血益气、恢复性活力并增强身体耐力，促进全身健康；杜仲可以补肾安胎，强筋健骨，还有扩张血管的功能；天麻则具有祛风止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效；肉苁蓉的突出特点是既能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和，适于久服滋补，对人体极有好处。
5. 牛尾杜仲汤的功效与作用是什么呢
牛尾骨的做法：
食用材料
牛尾 一根，盐 少许，
巴戟天、杜仲、黑枣、陈皮、桂圆肉、枸杞
适量。
方法和步骤如下：
1、牛尾剁成大块，用开水烫去血水，洗净沥干。
2、锅中注入3800ml清水大火烧沸，再加入所有材料（枸杞、盐留用），再次烧沸后转小火煲3小时。
3、将巴戟天、杜仲、黑枣、陈皮、桂圆肉和枸杞用清水冲洗干净，再沥干水分待用。
4、最后放入枸杞再煲30分钟，食用前加盐调味即可。
6. 杜仲炖牛尾的功效
用料 猪肉 50g 巴戟 15g 杜仲 15g 红枣 4个 枸杞 若干 巴戟杜仲猪肉汤的做法 取出所要的食材放在炖盅三个小时，新鲜出炉啦！
7. 牛尾杜仲巴戟汤的功效与作用
先把牛尾巴清洗干净焯水后再清洗放入瓦煲跟着放巴戟杜仲加水煲一个半小时
8. 牛尾杜仲汤的功效与作用是什么意思
用料：
杜仲 30g，
猪尾骨 500g，
清水 4碗，
姜 2片，
盐水 50ml，
做法步骤：
1、准备好材料
2、称取杜仲30g
3、然后将杜仲放入锅里翻炒
4、加入适量盐水
5、翻炒至变色微黄即可
6、猪尾骨放入开水锅中加入姜片焯去血沫
7、然后将热水倒掉，用清水将血沫冲洗干净
8、然后将炒好的杜仲和猪尾骨放入砂锅中加入清水
9、加入4碗清水即可
10、然后开火煮沸
11、煮沸后转小火慢煲剩一碗水即可
9. 杜仲腰尾汤功效与作用
绿尾全称绿尾大蚕蛾，是鳞翅目大蚕蛾科的一种中大型蛾类，是长尾水青蛾的亚种之一。
绿尾为害药用植物山茱萸、丹皮、杜仲等。此外还为害果树、林木等。
幼虫食叶，低龄幼虫食叶成缺刻或孔洞，稍大时可把全叶吃光，仅残留叶柄或叶脉。是农业害虫。广泛分布于亚洲和中国的中东部、南部地区。
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