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1. 阿胶的营养功效
阿胶是一种由驴皮熬制而成的中药。其效果与人参和鹿茸相当。被认为是一种保健食品，具有以下作用:第一，阿胶补血效果好，用于治疗缺血。第二，第二种阿胶含有大量矿物质和微量元素，具有强筋壮骨的功效。第三个，对女性来说，阿胶具有美容的功效，能使皮肤光滑有弹性，并能抑制皱纹的生长。
2. 阿胶的营养价值和作用
具有润燥止血、滋阴养血、调经安胎的作用。可用于治疗各种原因引起的贫血，缓解妇女月经紊乱、畏寒、血虚、体寒等疾病，也可用于虚失血，如：
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上消化道溃疡、吐血、血小板减少、肺结核、咯血等。定期食用阿胶可以增强体质，延缓衰老，增强体质，养血养脸，健脑益智。但是，脾虚、瘀血、伤风、湿邪的人，以及爱火的人，不宜吃阿胶。3. 阿胶有哪些功效
吃阿胶对身体有好处的，阿胶属于大部的药物，可以增强体质，具有滋阴补血，延年益寿，美容养颜的作用，还可以辅助治疗疾病，具有补血止血的功效，可以用来调理女性月经不调，也可以治疗由于血虚引起病症，阿胶的功效虽然好，但是也不是都适宜所有人群，如果是湿热体质的患者，最好不要服用。
4. 阿胶的营养功效与禁忌
黄酒浸泡阿胶可以在降火降温的同时，有舒经活血的作用，有助于血液循环，促进新陈代谢，美容养颜，补益气血。用阿胶泡黄酒不可选择新鲜阿胶，脾胃上有问题的人不适宜饮用阿胶黄酒，饮用阿胶黄酒时也不适宜搭配萝卜、浓茶、生食等。
5. 阿胶的营养功效与作用
阿胶的功效与作用有:补血，滋阴，润肺，止血，主要可以用来治疗血虚诸证，出血证，心烦失眠，肺阴虚燥咳，热病伤阴，阴虚风动，手足瘈疭，眩晕心悸，止血，等等。阿胶的食用方法，内服，可以炒阿胶，具体用量请在医生的指导建议下使用。
6. 阿胶的营养及功效
阿胶含有人体必需的19种氨基酸。阿胶质甜滑，具有补血止血、滋阴润肺的功效。最近的研究声称它能促进红细胞和血红蛋白的产生。止血效果明显，与改善体内钙的平衡、促进钙的吸收、略微增加血清钙有关。动物实验用阿胶注射液证明能提高高血压，抗创伤性休克，预防进行性肌营养不良。
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