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1. 鲍鱼营养和功效与作用
两者都是营养价值比较高的食物，也都十分名贵，价格也不便宜。其区别在于：
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1、属于不同种类的海产品。海参是一种棘皮软体动物。而鲍鱼，属于鲍科软体动物。
2、两者功效不同。鲍鱼，滋阴的作用更大一些，即使吃的多了，也不会有什么副作用。海参，补阳的作用更大一些，吃多了，会有流鼻血，上火等副作用。
3、两者形体外观不同，海参，一般为黑色条状。而鲍鱼则是有外壳。
4、价格不同。极品鲍鱼，被炒作到天价。
2. 鲍鱼的营养和功效与作用
按营养分析鲍鱼营养价值高，不过更重要的是因为鲍鱼生产不易。
1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；
2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质；
3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用；
4.鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患；
5.鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。
3. 鲍鱼功效作用营养价值
1、看外形：鲍鱼的螺壳壳口很大，边缘有9个左右的小孔。
2、看足部：去壳的干鲍鱼或鲜鲍鱼可看足部。鲍鱼和石鳖都为足部发达，足底平。但鲍鱼的足部外形略像鸡蛋，有一面为光滑。石鳖肉体较薄，晒干后会收缩弯曲，且其足的边缘很粗糙。
3、看背部：石鳖背中央有8片壳板，去壳晒干后也能看到8道深印痕。所以，背面有8道深印迹的就是假鲍鱼。真鲍鱼的背部中央没有壳板，晒干后也没有印痕。
扩展资料：
鲍鱼的营养价值
1、鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。
2、鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。
3、鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。
4、鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。
5、鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。
4. 鲍鱼的营养价值功效与作用
海参广布于世界各海洋中，我国南海沿岸种类较多，同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。富含18种氨基酸、牛磺酸、多种矿物质及活性成分，具有促进睡眠、美容养颜等作用。
野生海参是是沿海的参农下海里自己捞的，6-9年成熟，捞参人如果捞到6年参龄以下的海参，就会扔回大海，让它继续生长。
养殖海参是一年一成熟，从年头上就能看出来。一年的和多年的海参，效果一定是不一样的。
鲍鱼，在日本北海道、中国东北地区、北美洲西岸、南美洲、南非、澳洲等地均有分布。其鲜品的可食部分含蛋白质、脂肪以及多种维生素和微量元素。其中含有的维生素，能够促进人体新陈代谢的过程，具有止痛镇痛、美体养颜等功效。
5. 鲍鱼的营养功效
比较高
鲍鱼是比较名贵的海产品之一，通常来说，鲍鱼的营养价值比较高。具体情况分析如下：
鲍鱼属于一种贝类海鲜，含有比较丰富的营养物质，比如胶原蛋白、牛磺酸、谷氨酸、游离氨基酸、维生素A、维生素D、维生素B、钙、铁、锌、硒、镁、超氧化物歧化酶等。此外，鲍鱼具有明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝养肾等作用
6. 鲍鱼营养和功效与作用是什么
人工养殖的鲍鱼和野生的鲍鱼都一样含有丰富的营养物质，只是口味有差异。
具体如下:
1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。
2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白。
3.鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，有保护机体免疫系统的作用。
7. 鲍鱼的营养及功效
养殖的鲍鱼也是有营养的。
不管是鲍鱼还是别的比如鸡鸭鱼，绝大多数都是养殖的，全世界老百姓都在吃，营养价值是跟野生的一样的，就是要认准正宗的养殖场的，有牌经营的那种。根据鲍鱼的生长需求选择不同规格的饵料投喂，新鲜细嫩的海带、裙带菜、龙须菜是鲍鱼比较喜欢摄食的，投喂前饵料选择处理要认真，投喂量应根据需要及时调整。
8. 鲍鱼营养和功效与作用图片
1、鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。
2、鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。
3、鲍鱼有调经、润燥利肠之效，鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较多是维生素a，维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
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