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适合的东西
低胆固醇食物：
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大豆、黄瓜、大蒜、生姜、茶叶、蜜橘、酸奶、香菇、黑木耳、胡萝卜、空心菜、茄子、山楂、玉米、海藻等。 低脂肪食物： 1.鱼类及豆类的脂肪酸含量少，可作为蛋白质来源，取代肉类。 2.烹调用油：大豆、米油、玉米油、红花籽油、葵花籽油、菜籽油、橄榄油、花生油、芥花油、苦茶油等。 高纤维的食物： 各类水果、豆类、燕麦片、海带、紫菜、菇类、瓜类、荚豆类及蔬菜茎部。 宜喝的饮料： 1.绿茶：茶中的茶苷宁有降压、降血脂、增加血管韧性的作用。 2.红酒：其中含有各种酶类，可以扩张血管、降低血液黏稠度，具有降压、调脂、防衰老的作用。高血脂的饮食禁忌：高胆固醇症患者限制高脂肪、高胆固醇食物，如：肥肉、动物内脏、猪油、黄油、鱼子、蟹黄等；高甘油三脂患者限制甜食，如糕点、糖果、果汁、白糖、蔗糖、巧克力等的摄入。
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