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1. 鸡骨草煲猪脚的功效
广东人不请自来回答一下～
也不是每天煲，但是一周真的不少于4天都会煲汤，感觉汤就是灵魂呀，没有汤喝就像失去灵魂一样～虽然说汤水没有营养价值，而且嘌呤高，老火汤喝多了不好，诸如此类的话，但是，喝汤，就是因为汤好喝啊哈哈哈
我最爱喝的是玉米胡萝卜土豆猪骨汤，夏天消暑气会煲冬瓜薏米汤，苦瓜黄豆汤，鸡骨草汤，秋天秋燥，会煲雪梨苹果百合汤，冬天滋补的话会煲清鸡汤，羊肉汤，花生鸡爪汤，想快速又有汤喝，还有各类生滚汤，什么鲫鱼豆腐，紫菜蛋花，番茄菇菌汤，枸杞叶猪肝汤等等等～要说起来真的什么都可以用来煲汤。一般都会用猪骨，煲什么汤用哪个部位也有学问，想补钙就用筒骨，扇骨肉多但是比较油，脊骨没有那么多肉，但是煲出来的汤清甜不油腻，不过现在为了不那么油，都是用瘦肉或者腱子肉，用瘦肉是吃不了肉了，如果想吃肉就用腱子肉比较嫩滑好入口。
我开始学做菜就是煲汤，因为煲汤真的挺简单的，把所有材料扔进去，调个火，看好时间一到，一锅美味的汤就搞定，后来越学越多，就知道了怎么放材料才更好喝，先武火后文火又不一样。
无论怎么样，看着自己爱的人，喝着自己煲的汤，吃着自己做的菜，那种感觉真的很好。
煲汤煲的岂是一锅汤，那是爱和情怀。
2. 鸡骨草煲猪骨汤功效
主料：
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鸡骨草100g，猪大骨头400g辅料：姜2片，食盐适量
做法步骤：
步骤1
鸡骨草浸泡2个小时，洗净
步骤2
意米洗净，浸泡1个小时
步骤3
猪骨洗净，切好2片生姜，备用
步骤4
全部食材准备好
步骤5
烧开锅里的水，下猪骨焯水，去泡，捞起
步骤6
汤锅里的水烧开，下鸡骨草与意米大火烧30分钟
步骤7
下猪骨与生姜，烧至1个半小时
步骤8
将鸡骨草捞出
步骤9
放适量的盐，调味即可饮用
3. 鸡骨草煲猪骨功效
用料主料猪扇骨300克鸡骨草120克辅料玉米2根红萝卜1根蜜枣2颗盐适量鸡骨草煲扇骨汤的做法1.准备食材，鸡肉草可事先浸泡至软2.骨头冷水下锅，开火，焯去血沫3.鸡骨草洗净后，可以分成小把扎起来，便于入锅煲制，如果想偷懒，这步就省了吧4.玉米和红萝卜改刀5.骨头焯去血沫后，把它再次冲洗干净上面残留的血沫6.锅内放水，把鸡骨草，骨头，蜜枣全部放入7.盖上盖子，开大火，煲滚5分钟，然后转小火煲60分钟8.跟着放入玉米与红萝卜继续煲30分钟9.食用前放入适量的盐调味即可烹饪技巧鸡骨草分不分成小份都可以，但一定要清洗干净上面的尘土
4. 鸡骨草煲猪肉
1.有金银花、野菊花、鸡蛋花、木棉花洗净后5碗水褒成一碗水。即可。
2.有鸡骨草、夏枯草、加3元瘦肉就可以了。 制作方法:在锅中放5斤水,依次将鸡草骨、甘草、胖大海、枸杞、大枣、桂圆肉、夏枯草、杏仁、红茶放入锅中大火开后改为中火,煎45至60分钟,将水倒入另一容器中,加入冰糖即可。
5. 鸡骨草可以煲猪脚吗
广东有很多靓汤，最常做最出名的我认为有这些（排名不分先后）：
西洋菜龙骨汤：西洋菜，龙骨，蜜枣，姜。
淮山粟米红萝卜猪扇骨：淮山（山药），玉米，莲子，薏米，红萝卜，猪扇骨，蜜枣。
鸡骨草猪横脷：鸡骨草，猪横脷，姜，蜜枣，薏米，姜。
粉葛鲮鱼赤小豆：粉葛，陈皮，赤小豆，鲮鱼，猪骨，蜜枣，姜。
6. 鸡骨草猪骨鸡脚汤有什么功效
鸡冠、鸡头、鸡脖、鸡胸脯、鸡肋、鸡翅、鸡翅根、鸡腿、鸡脚、鸡嗉囊、鸡肠、鸡胗（鸡胃）、鸡内金（鸡胗里面的）、鸡腰子（鸡肾）、鸡心、鸡肝、鸡尾根
7. 鸡骨草煲猪心的功效
清蒸鲈鱼（或其他鱼），蒜蓉炒菜心，莲藕骨头汤
烧酿豆腐，炒芥蓝，水果骨头汤（水果可选用雪梨、苹果，再加点红枣，雪耳等）
蒸排骨（可配芋头或土豆蒸），炒空心菜，冬瓜汤。
煎煮红衫红或黄花鱼，蕃茄炒鸡蛋，红萝卜马蹄粟料骨头汤。
梅菜蒸肉饼（加点跺碎的马蹄及鸡蛋会更好吃），炒小白菜，鸡骨草骨头汤。
香菇滑鸡，香葱炒豆芽，西洋菜鲫鱼骨头老火汤。
沙茶牛肉，蒜蓉炒生菜，粉葛马蹄红萝卜骨头汤。
煎煮鱼头（草鱼头，大头鱼鱼头都行），炒春菜，萝卜骨头汤
红烧茄子，木耳百合炒西芹，猪心炖西洋参汤
烧虾（先炸再用蒜蓉葱酱油沙茶等炒），炒油麦菜，苦瓜排骨汤
蒸水蛋,鲜菇炒肉片，清炒苋菜，清补凉骨头汤
黄豆酸菜焖排骨（或五花肉），清煮西兰花，绿
蒸鱼，炒包菜丝，木耳红枣骨头汤
炸菜肉丝，上汤煮芥菜，酿青瓜汤。
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