酸奶和纯牛奶的功效与作用一样吗，牛奶和酸奶的功效与作用

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1. 酸奶和纯牛奶的功效与作用

在这个瘦身当道的时代，每种食物仿佛都必须贴上一个“低热”或是低脂的标签才会好卖，甚至有人开始研究从小就喝的牛奶和酸奶到底哪个更容易让人发胖。 萊垍頭條

营养学家普遍认为酸奶的热量较牛奶高些，一般来说，100克的牛奶含的热量是57千卡，而同样的酸奶则含有72千卡的热量。对于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性，推荐选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然味道显的不是那么浓郁醇厚，可热量比牛奶还稍低一些，另外就是果料的酸奶的热量大约只有65千卡，不失为两全之策。 條萊垍頭

其实，牛奶和酸奶的热量比起他们的营养来说实在是不需要如此谨慎，倒是您平日里钟爱的冰激凌要小心，它所含的热量是784千卡，而一罐可乐的热量更是需要你慢跑40分钟才消耗的掉的。(1卡=4.185焦) 條萊垍頭

2. 纯牛奶酸牛奶的功效和作用

纯牛奶因为没有加工过的原因，所以含有的钙成分非常多，只要自己想喝牛奶的话，那每天一杯牛奶，不仅有利于骨骼健康成长，而且对于一些缺钙的人来说，也是非常有好处的，能够有利于人体的记忆力增强，让大部分的人都可以提高自身免疫力，避免疾病，对于一些正处于生长发育阶段的人来说，更是有好处。頭條萊垍

而酸牛奶因为经过了特殊处理，变成了酸奶，酸牛奶和纯牛奶相比起来更加有利于消化。有很多女孩子都特别爱喝酸牛奶，反而对纯牛奶不太感兴趣，因为在喝完酸牛奶之后，自己吃进去的食物能够被立刻消化，对于一些有严重便秘现象，或者是平时存在消化系统疾病的人来说，酸牛奶的好处是非常大的，应该要多喝酸牛奶。萊垍頭條

只要自己喜欢喝酸牛奶的话，基本上每天喝1到2杯，没有太大问题。酸奶也适合一些中老年人来喝，每一个阶段的人都有自己比较适合喝的牛奶，主要是看自己到底需要补充哪方面的营养，以及想要解决哪方面的问题。萊垍頭條

总的说来，酸牛奶和纯牛奶各有各的好处，并没有说哪一种牛奶就是最好的，要看自己喜欢哪种牛奶，这两种牛奶对人体都是非常有利的，平时应该要多喝。酸牛奶和纯牛奶都有自己的好处，只要自己喜欢喝的话，每天都可以喝。垍頭條萊

3. 酸奶与纯奶的区别与功效

牛奶和发酵酸奶是有区别的，简单的说，纯牛奶就是从奶牛身上挤出来的，没有任何添加物的牛奶！萊垍頭條

而发酵酸奶则是在纯牛奶的基础上，添加了有益菌，经过发酵后的牛奶！对这个问题做一个简单的回答！萊垍頭條

纯牛奶，就是从奶牛身上挤出来的，还没有任何添加物的牛奶，或者就是是我们说的原装的，原味的牛奶，当年我在乳品公司工作的时候，每天喝的就是现场挤出来的牛奶，那个牛奶，才是原装原味的，那个牛奶的味道才是纯正的，醇厚的，浓香的呀！萊垍頭條

而纯牛奶有全脂牛奶，低脂牛奶，脱脂牛奶，全脂牛奶的脂肪含量3%左右，低脂牛奶(半脱脂牛奶)的脂肪量在1%～1.5%左右，脱脂牛奶的脂肪量在0.5左右。萊垍頭條

发酵酸奶就是在纯牛奶的基础上，经过巴氏消毒杀菌后，再向牛奶中添加有益菌，经发酵后的一种酸牛奶了！萊垍頭條

纯牛奶变成酸牛奶，所添加的有益菌，就是乳酸菌，双歧杆菌，嗜酸乳杆菌等。酸奶可以将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，这样酸奶就很容易的被人体消化和吸收，可以促进胃液分泌，提高人的食欲，加强人体的消化功能，降价胆固醇，据说，还有防癌作用的！條萊垍頭

4. 纯牛奶与酸奶的功效与作用

优酸乳:稀,甜,肠胃不好不能多喝,帮助排便 乳饮料:偏重于饮料,没什么大作用和营养,就是喝着象奶味 纯牛奶:就是纯牛奶,涨肚,营养高点,就是没添加剂,比较健康。纯牛奶营养价值高于优酸乳,优酸乳有食品添加剂!优酸乳完全可以当做一种饮料来喝！

5. 酸奶和牛奶功效一样吗

牛奶饮品和乳饮料的区别如下:萊垍頭條

1、牛奶饮品和乳饮料的区别在蛋白质含量。按照国家相关规定：

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2、食品安全国家标准预包装食品标签通则GB7718—2011中规定：各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列，也就是说配料表中排在第一位的是这个食品中含量最多的原料。像牛奶及奶制品的配料表中排在第一位的是鲜牛乳或鲜牛奶。 頭條萊垍

6. 酸奶和纯牛奶的功效与作用一样吗

酸奶和牛奶都属于乳制品。酸奶是以鲜奶为原料，接种乳酸杆菌在一定条件下发酵而成的。牛奶，则是以鲜奶为原料，经灭菌处理后得到的液态奶。萊垍頭條

那么酸奶和牛奶到底哪个更好呢？我们就来看一下两者的营养成分吧。萊垍頭條

每100克酸奶含有的营养物质有：84.7克水分，2.5克蛋白质，2.7克脂肪，9.3克碳水化合物，15毫克胆固醇，0.15毫克维生素B2，118毫克钙，150毫克钾，12毫克镁以及其他维生素和矿物质，能量为72千卡。可见酸奶中大部分是水，然后是碳水化合物、蛋白质。萊垍頭條

每100克牛奶含有的营养物质有：89.8克水分，3.0克蛋白质，3.2克脂肪，3.4克碳水化合物，15毫克胆固醇，0.14毫克维生素B2，104毫克钙，109毫克钾，11毫克镁以及其他维生素和矿物质，能量为54千卡。牛奶中最多的也是水，然后是碳水化合物、蛋白质。頭條萊垍

7. 酸奶和纯牛奶的功效与作用区别

您好，纯牛奶和酸奶各有利弊。條萊垍頭

酸奶(注意不是酸奶饮料),乳酸菌有加快胃肠蠕动的功效,排毒而且养颜。萊垍頭條

纯牛奶含钙和酪蛋白丰富,在肠道内呈碱性。萊垍頭條

酸奶营养成分更高，纯牛奶营养价值高。萊垍頭條

8. 牛奶和酸奶的营养价值及功效

1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定，减少中风危险； 2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉； 3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长； 4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率； 5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生； 6、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用； 7、牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素的大量增长； 8、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳； 9、牛奶中的锌能使伤口更快愈合； 10、牛奶中的维生素B能提高视力； 11、喝牛奶能预防动脉硬化； 12、牛奶含钙高，吸收好； 13、睡前喝牛奶可帮助睡眠。萊垍頭條

酸奶对人体有较多的好处： 一是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收； 二是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效； 三是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而有防癌作用； 四是能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素； 五是有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。萊垍頭條

六是一般来说，无论是手术后，还是急性、慢性病愈后的病人，为了治疗疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素，使肠道茵丛发生很大改变，甚至一些有益的肠道菌也统统被抑制或杀死，造成菌群失调。條萊垍頭

酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.5千克，可以维持肠道正常菌丛平衡，调节肠道有益菌群到正常水平。萊垍頭條

所以大病初愈者多喝酸奶，对身体恢复有着其他食物不能替代的作用。萊垍頭條

因此，对于久病初愈的人来说也是最需要的。萊垍頭條

酸奶除了营养丰富外，还含有乳酸菌，所以具有保健作用。條萊垍頭

这些作用是： 1.维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。萊垍頭條

2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。萊垍頭條

3.酸奶含有多种酶，促进消化吸收。萊垍頭條

4.通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。萊垍頭條

5.通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。條萊垍頭

从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。萊垍頭條

6.提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。頭條萊垍

额高钙奶主要是有助于长高的 额至于那什么乳酸奶我就不清楚了萊垍頭條

9. 酸酸牛奶的功效和作用

首先酸奶和牛奶是完全不同的两种乳制品。喝酸奶的作用是为了更好的调节肠胃，助消化。对于肠胃不是很好的人来说可以多喝酸奶。但是酸奶里的糖分含量高，对于糖尿病的人来说不能喝，且里面会有一些食品添加剂。最好的就是适合人群每天和一小杯即可。萊垍頭條

10. 酸奶和纯牛奶的功效与作用哪个好

纯牛奶与酸奶相比较，两者之间各有千秋，从营养价值来说，两者并没有本质的差别，蛋白质以及其他的物质并没有发生根本的变化，但是纯奶当中添加了乳酸菌，更容易被消化和吸收，营养的利用率也是比较高的。垍頭條萊

但是酸奶当中糖分的含量也是比较高的，如果患者比较肥胖或者血糖比较高，建议应当喝纯牛奶，不要喝酸奶，否则可以适量的喝一些酸奶。條萊垍頭

11. 鲜牛奶和酸牛奶的功效和作用

鲜牛奶能增強体质，酸奶有助消化，所以两个都好。没有那个更好。萊垍頭條

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