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1. 海带煲鸡肉功效与作用是什么
1. 整鸡,去头和屁股,翅膀和鸡腿用来或炖或炒或红烧,用来熬汤有点浪费.取前胸后背,切两半，用清水洗干净。
2. 冷水下锅，撇去血沫。
3. 焯烫后，将鸡肉捞出，水倒掉。
4. 汤锅中倒入清水,水量可以没过鸡肉。大火烧开。
5. 准备大料两颗，葱切段，姜切片，备用。
6. 水烧开，将鸡肉放入汤锅中。
7. 再次烧开，放入葱段姜片和大料。
8. 加盖转小火慢熬一个小时。
9. 海带，选用薄薄的那种，不是咸味儿的。
10. 用清水洗干净海带。
11. 1个小时后，用筷子插一下鸡肉，很轻松插进去，就表示可以了。
12. 把海带切几刀,放入鸡汤里。
13. 调入盐和牛肉粉，加盖中火煮5-8分钟，即成。
14. 盛出，喝上一口，精神百倍。
温馨小提示
1.海带很薄，不要煮的时间太长，影响口感。
2.第11步骤，鸡汤熬好后，可以将鸡肉取出，将鸡肉撕成条状，再放入锅中和海带同煮，味道更好。
2. 鸡肉炖海带副作用
能放的，五指毛桃、海带、鸡肉三种食材可以一起煲汤。
原料：
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五指毛桃10g、土茯苓2克、海带5克、土鸡一只约1000克、莲子10克、蜜枣2颗、盐。做法步骤：
第1步：五指毛桃洗干净，剁段。
第2步：土茯苓、莲子、海带泡洗干净。
第3步：土鸡剁块，洗净血沫。
第4步：把所有材料放入电压力锅，按煲汤键开煮。煲好后放入少许盐调味。（如果用明火煲，就水开后，转小火煲1.5-2小时。
3. 海带煲鸡肉有什么营养
山药海带炖鸡做法：
1、准备山药洗净去皮切块，海带洗净切片，整鸡去除内脏后清洗干净切块。
2、锅热烧开水，放入鸡块烧，加盐、味精、料酒、葱花、姜丝、海带、山药，烧至鸡肉熟烂时出锅即成。
4. 海带炖鸡的功效与作用
都好。海带，就是用来炖肉用的。如果是炖鱼，应该把海带早点儿放进去。因为鱼没有必要炖那么长时间。炖鸡的时候应该晚放一会儿，因为鸡肉比鱼肉要炖的时间长一些。
海带是一种营养非常丰富的海产品。含有丰富的碘，钙质，如果人体缺碘，经常吃点海带。就能够把缺少的典补回来。海带炖鱼炖鸡。对人体都非常有好处，能够增强人体的免疫力。
5. 海带煲鸡肉功效与作用是什么意思
鸡汤里可以放海带，有一道菜就叫海带炖鸡汤。夏天吃一些海带和鸡肉可以补充由于天热而流失的维生素和，利水消肿，防暑祛热。
海带炖鸡汤做法：1、鸡整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用。2、鸡块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。3、水烧开后倒入炒好的鸡块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂
6. 海带豆腐鸡肉汤的功效与作用
材料:
主料：牛骨，海带，豆腐，调料：大葱，盐
做法:
牛骨洗干净后放入锅中，凉水上锅，烧开后撇出浮沫，加上葱段，熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出，汤表面的油会凝固，这样就能很轻易的把汤里的有撇掉了；继续上火烧开，倒入洗好的海带小火煮1个小时，再加入嫩豆腐煮10分钟，最后加盐调味即可.超级补钙的一道汤
7. 海带煲鸡肉功效与作用是什么呢
【海带黄豆排骨汤】：
食材：排骨300克，海带结适量，黄豆一小碗，小葱2棵，姜1块。
调料：食盐，料酒。
所有的排骨汤，熬制前都需将排骨冷水下锅焯水，加1勺盐，1勺料酒，若干姜片，水开后撇去浮沫，再开1~2次即可。排骨捞出，温水洗净。----这是为了将排骨捯饬干净。
步骤：
1、如果是干海带，提前用清水泡开，洗干净，切宽条。如果是鲜海带，直接清洗干净沥干净。
2、黄豆提前用清水泡发，姜切片，葱切末。
3、电饭锅里加焯好的排骨、黄豆、姜片、加足量冷水，水开后，小火煲2小时。
4、加海带结，再煲30~40min，出锅前10min加盐调味，撒葱花。
小贴士：
1、洗菜时可往清水里放一勺盐，这样洗的更干净。
2、排骨焯水时，要用凉水哦，这样做是为了清除骨头缝里的脏东西，焯过的水倒掉就好。
3、在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更易溢出，有利于人体对钙的吸收。
4、可以按照自己的喜好放食材哦。
其实不管什么类型的排骨汤，做法都是一样的，只是食材不同而已，你可以根据自己的喜好，搭配食材，甚至可以加入药材，做成养生汤。会做一种排骨汤，其他的即可如法炮制。
在我的公众号【沐沐食屋】里刚好有一片文章，盘点了不同排骨汤的做法，因为我也是一个煲汤爱好者，自己平常喜欢尝试不同口味的汤，所以就整理了一些，喜欢的可以去看看哦！里面还有介绍其他的一些简单菜肴的做法。
8. 鸡肉煲海带的功效作用
2.把腊肉骨头剁成小块，鸡子洗干净，海带打结备用。
3.取一砂锅，放入准备好的腊肉鸡子和海带。
4.在砂锅内放入足够的水。
5.大火烧开小火炖2-3个小时。
做法二
主料：
300g海带、100g土豆、100g腊肉，鸡子
配料：
适量油、适量盐、4g葱、3g姜、10g酱油、3g鸡精、5g山楂酒、1朵大料、3g五香粉
制作方法：
1.先把腊肉用温水浸泡清洗，泡软并清洗掉腌制过程中表面的灰尘杂物，去皮切成厚薄适中的片，再把海带打成结或是切成小片，生姜切丝。
2.锅内下少量油，先下腊肉片小火煎，煎黄一面再煎另一面，煎出里面的油脂。
3.腊肉煎黄煎出香味后，拔到锅的一边，下生姜丝爆香，下海带转大火炒。
4.稍炒两分钟后，加适量热水，放入鸡子转炖钵大火炖开转小火炖一个小时左右加入调料即可。
9. 鸡肉海带汤的营养价值
可以，做成鸡肉煲海带。
主料：鸡肉400克，海带200克
辅料：盐1勺，料酒1勺，姜适量，花椒半勺
1、首先将鸡肉洗干净切块后放到开水里面焯一下水。
2、同样将海带放到开水里面浸泡一下，煮一两分钟。
3、锅里面加入水，并将料酒，姜片和花椒一起放进去。
4、然后加入焯过水的鸡肉。
5、放完材料之后，大火烧开，然后转小火煮半个小时。
6、时间到了之后，将海带一起倒进入继续煮一个小时。
7、差不多到时间之后，加入调味盐，并搅拌均匀。
8、最后起锅装进碗中就可以喝了。
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