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1. 参片可以煮吗
1.将西兰花掰开,切成小块并用清水清洗干净,并在锅中放入适量水至水烧开,将西兰花放入烧开的水中焯一下,随后将西兰花捞出并用凉水冲洗一下使其变凉。
2.将准备好的香菇清洗干净并将香菇切成片,放入盘中备用。
3.将泡发好的海参取出清洗干净并将海参切成片,放入盘中备用。
4.然后将葱切成葱花,姜切成片。同时将油放入锅中,待油热后将葱,姜片,还有花椒,八角放入锅中炒香。
5.然后将切,好的海参放入锅中,并加入一点蚝油翻炒随后放入香菇中继续翻炒,同时加入适量的酱油,何言,直到将香菇炒熟,倒入西兰花。翻炒均匀即可。
2. 参片煮粥可以吗
白萝卜肉末粥的做法:
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主料:大米3把,瘦肉80克,白萝卜半个。
辅料:油30克,盐3克,生姜1片,酱油5克。
制作过程:
1、准备备好食材(大米提前十分钟泡发)。
2、大米淘洗干净后放电压锅里煮,不需拧紧盖子。
3、在煲粥的同时,把瘦肉剁成肉末,剁好后加适量盐,花生油,水,姜丝搅拌均匀。
4、白萝卜去皮后切成细丝。
5、待粥煲开后把白萝卜丝加入。
6、继续煲至粘稠后把肉末加入,同时用勺子不停搅拌,以防肉末结成一块。最后加适量盐和少量酱油便可。
7、出锅。盛入碗里,即可食用。
健康功效:补肾养血,滋阴润燥,补中益气,健脾养胃,下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。
白萝卜肉末粥的营养价值:
1、白萝卜性味:甘辛、平、无毒。 归经入肺、脾。具有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便之功效。 主治:煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒;生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅。 禁忌脾胃虚寒病者应戒食。服人参及滋补药品期间忌食。
2、猪肉末性平,味甘,咸。归经脾,肾,胃。具有补肾养血,滋阴润燥之功效。适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,营养不良。禁忌湿热偏重、痰湿偏盛,舌苔厚腻。特点老百姓最常食用的肉食。
3、大米性平,味甘。归经脾,胃。具有补中益气,健脾养胃之功效。适宜体质虚弱、产妇、老人、婴幼儿、腹痛、腹泻。禁忌糖尿病、干燥综合症、阴虚火旺。特点老百姓天天离不开的食物。
3. 参片煮水大概放多少
如果要炖元参汤,首先要考虑是用参片还是用整个参,这两个炖汤的时间是不一样的。
肯定是炖参片的时间短一些,炖整根参需要的时间长,无论是炖这个片还是炖这个汤都需要先浸泡、洗净,至少浸泡一个小时左右,然后再去炖煮。如果是单纯的很薄的人参片,一般炖30-40分钟。如果炖的是这种整根的参,至少要炖1-2个小时
4. 怎么炖参片
身体虚弱的人全是可以用人参补养的、不会有什么事儿、可以通过熬参汤服用、也可以配合其他的药物一起熬药服用。人参可以大补元气、复脉固脱、益肾助阳、补气生津、安神益智、扶正祛邪、、保护肝脏、抗疲劳、、抗菌抗病毒的功效,可用于治疗气短喘促、心悸等症状,
5. 参片怎么煮
食材:海参适量、葱一根、木耳适量、料酒适量、鸡精适量、盐适量、味极鲜适量、糖适量、醋适量、肥肉适量、花椒适量、湿淀粉适量
做法:
1、首先就是准备海参了,锅中倒入水,水开后把海参倒入,煮一会。捞出晾凉。木耳发好。
2、大葱切段,(这里海参也可以整只烧,亦可切段)锅中加入少许油,放入肥肉小火慢慢煎炸,带肥肉变小后捞出肥肉,倒入葱段,花椒。翻炒几下出香味后倒入料酒味极鲜,糖(这里也可以加入一点耗油)几滴醋。倒入海参。慢慢翻炒。
3、再加入少许水(有条件可以准备鸡汤)加入盐跟鸡精。中小火慢慢烧。烧个7-8分钟加入发好的木耳。继续烧一会,这个时候千万注意汤,别糊锅。最后就香菜跟湿淀粉勾芡。
6. 参片煮水还是泡水
用料:西红柿2个 肉沫适量 葱5根 姜2片 鸡蛋1个 淀粉1勺 生抽1勺 老抽1小勺 胡椒粉3克 香油1勺 料酒1勺
步骤 1
首先把肉沫里面加入生抽,老抽,葱花,姜沫,胡椒粉,鸡蛋,生粉,香油进来,用筷子朝一个方向搅打上劲,中途可以分几次、适当加点水进来,继续搅拌,要想肉丸口感嫩滑,就多搅拌哈!
步骤 2
搅拌至粘稠点就好了
步骤 3
再来把西红柿洗净切成小块;
步骤 4
起锅倒油,把西红柿放入进来煸炒出汁,加入适量水进来,可以不用等水开,就可以下入搅拌好的元子了,我懒哈!不想用手,也不想用勺子,就直接用搅拌的筷子,把肉元一个个放入进来,等水开了元子也都噗起来了,汤里加点盐,胡椒粉OK了!(这个下元子,煮元子过程没有来得及拍)
步骤 5
我是用筷子把肉沫拔点过来,在碗边稍微整哈行,丢进锅里,丸子就成了哈
7. 参片要炖多久
如果要炖罗参汤,首先要考虑是用人参片还是用整个人参,这两个炖汤的时间是不一样的。
肯定是炖罗参片的时间短一些,炖整根人参需要的时间长,无论是炖这个片还是炖这个汤都需要先浸泡、洗净,至少浸泡一个小时左右,然后再去炖煮。如果是单纯的很薄的罗参片,一般炖30-40分钟。如果炖的是这种整根的罗参,至少要炖1-2个小时,时间久了没有问题,一直到整根的人参吃起来已经没有明显的药味,也就是人参的味道已经全部溶解在这个水里,这个时候就可以。
8. 参片泡水后参片能吃吗
在冲泡人参茶时最好使用保温杯,并准备刚烧开的100度的沸水,把准备好的新鲜人参洗净以后切成薄片,直接放在保温杯中,然后冲入准备好的沸水,盖好保温杯的盖儿,让它在里面闷泡半小时,这样才能让人参中的有效成分析出,每次放入的人参片可反复冲泡3~5次,最后的人参片还可以直接吃下去。
9. 参片可以煮吗怎么煮
人参在初次煎煮时,一般时间在30分钟到60分钟为宜。对于用火来说,开始的时候要大一些,煮沸以后用小火,这样有利于其中的营养物质溶出,从而起到比较好的治疗效果。
人参煮多久合适,因为本身人参当中,重要的成分是人参皂苷和人参多糖,这两种需要煎煮10到30分钟以上,才能够慢慢溶出,此时间越长,溶解的越多。
10. 煮过的参片能吃吗
1、首先把猪婆参放到旺火上一面一面的烤好,目的是为了把参最外面的一层刮下来即可,不可烧过。
2、把猪婆参放到干净的盆子中,用干净的水没过他,放到冰箱的保鲜层12小时后查看泡发状态,中间没有硬芯即可进行下一步。
3、泡好后的猪婆参捞出,放到开水中煮大约20分钟,20分钟后捞出自然放凉12小时。
4、煮过的猪婆参此时已经很软,可以掰开参肚把脏东西清理出来。
5、把猪婆参表面的碳灰清理掉之后小火再煮20分钟,
6、凉水泡制12小时即可,完成。
11. 人参片要煮多久
人参粥的做法:
人参百合粥
材料:大米150克,人参2棵,鲜百合25克,冰糖20克。
制作方法:
1、大米用清水洗净,控干水分;人参洗净片;百合洗净,掰瓣。
2、锅内加适量水烧开,放入大米和人参煮开,转中火煮30分钟,加入百合、冰糖,煮至冰糖溶化即可。
2 人参大枣瘦肉粥
材料:人参12克,去核大枣10枚,瘦猪肉50克,粳米100克,精盐、味精各1/3小匙。
制作方法:
1、将人参用清水浸软切片,备用。
2、瘦猪肉去筋膜洗净切碎下入沸水锅内氽烫,去其腥味;粳米洗净后放入砂锅中,加入人参片、大枣、瘦猪肉末、精盐及适量清水一并煮粥。先用旺火烧沸后再用小火慢煮至粥熟肉烂即可。
3、每日1剂,分2次趁热食完,连续服食10~15日。
人参
3 人参五味粥
材料:人参10克,五味子10克,麦冬10克,粳米150克,白糖25克。
制作方法:
1、将人参润透,切成薄片;麦冬砸扁,去内梗,洗净;五味子洗净,去杂质;粳米淘洗干净。
2、将粳米、人参、五味子、麦冬同放煮锅内,加清水800克,置旺火上烧沸,再用小火煮35分钟,加入白糖搅匀即成。
3、食法:每日1次,正餐食用。
人参
4 冰糖人参粥
材料:人参片3克,粳米100克,冰糖10克。
制作方法:
1、将粳米用清水淘洗干净。
2、粳米、人参片放入锅内,加清水适量,用旺火烧沸后,转用小火煨煮成粥。
3、将冰糖放入炒锅内,加少量清水熬成冰糖汁。
4、粥成时加入冰糖汁调味即可。
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