推广有机食品是国际化趋势
新闻速读：有机蔬菜、有机茶、有机米粉……商场内，有机食品的品种越来越多。消费者该不该为“有机”买单，“有机”的优势究竟在哪里?
“有机”产品普遍比一般产品贵一些，但究竟“有机”在何处，却很少有人说得出所以然。今年7月1日起，国内生产的所有有机产品将统一使用新标志，消费者就可**查询其是否真的“有机”了。
近日，有机酱油引发了主妇们的关注。一瓶500ml有机酱油竟然要39元，一瓶同样分量的有机醋也要39元，到底“有机”贵在哪里?
39元的有机酱油与普通酱油相比，价格上有几倍的差异外，这种瓶装的酱油又多出了一层“外包装”，很是显眼。配料表：水、有机脱脂大豆、有机小麦、食用盐。配料中，就是多出了“有机”二字，少了添加剂。
在王府井超市，半个小时内，调料区购物的消费者中很少有人问津这种“贵族”调味品。家住威远街的段女士称，现在的酱油品种多的让人眼花缭乱，有的从用途上分，有的从材料上分，还有的从功能上分，几十种酱油无从下手。有机酱油无非也是标签酱油的一种，还不如就拿一瓶普通的酱油。
价高的调味品真的就“有机”吗?大多数消费者并不知道何为“有机”，也不知道如何去辨别真伪。事实上，真正的有机食品必须是在整个生产加工过程中，没有施加农药、化肥、激素等人工合成物质，具有无污染、绿色、安全的特性。但目前全国范围内都存在少数认证机构无资质、超范围从事有机产品认证的情况，一些生产、加工企业未按认证规范组织生产加工，伪造、冒用认证证书和认证标志。这些问题都会损害有机产品形象，为消费者带来了隐患。
今年3月有机食品认证新规章已出台，今年7月1日起，国内生产的所有有机产品将统一使用新标志。新标志包含一个“有机码”，这相当于有机产品的“电子身份证”，消费者可以登录网站“中国食品农产品认证系统”(food.cnca.cn)，把有机码输进去，就能一辨真伪。同时监管部门可据此追溯到这个产品从菜地到*终零售商的整个环节。
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