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1. 大脚菇的功效
没有区别 松茸：
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又名松菌，松蘑，大花菌，大脚菇。主产于云南，生长在海拔1600-3200米的密林中。松茸菌菇体肥大，肉质细嫩，香味浓郁，有很高的营养价值。是云南稀有的野生菌之一，在日本享有很高的声誉，有蘑菇之王的美称。松茸营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物、矿物质和蘑菇多糖等。其中含有的铬和多元醇，可治糖尿病；其内的抗氧化矿物质还可抗肉瘤。经常食用有美颜健肤，防止过早衰老之功效。 营养价值 松茸营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物、矿物质和蘑菇多糖等。其中含有的铬和多元醇，可治糖尿病；其内的抗氧化矿物质还可抗肉瘤。经常食用有美颜健肤，防止过早衰老之功效。 功效 经常食用有美颜健肤，防止过早衰老之功效。2. 大脚菇的功效与作用
大脚菇又称白牛肝菌、独脚菇，山乌茸，是世界上名贵稀有的野生食用菌，“四大菌王”之一，是牛肝菌中最优秀的品种，至今仍无法进行人工培育，大脚菇不仅营养丰富，而且肉质肥厚、菌体粗壮、细嫩洁白、味道鲜香适度，是人们非常推崇的优质食用菌，烹调后口味异常鲜美，是真正不可多得的美味佳肴。大脚菇与“冬虫夏草”的营养价值有异曲同工之妙。椐资料介绍，它富含人体必须的氨基酸，口感鲜、嫩、脆、甜、滑、润。 大脚菇炖鸡的做法：材料：童子鸡1只、大脚菇100克、葱2段、姜2片、料酒1大勺、老抽酱油1大勺、冰糖5克、 盐1/2小勺。做法：山药大脚菇炖鸡做法：主料：鸡肉1200克、大脚菇1000克、山药600克、干竹笋100克、五花肉150克。辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量、鸡精适量、花椒适量。1.准备食材，大脚菇去掉泥沙，山药去皮。2.干竹笋用水泡2小时左右，用水煮20分钟左右洗净捞出备用。3.把鸡肉剁成块，五花肉切块，热锅放五花肉炒制出油，再放鸡肉块，加盐，姜，蒜，花椒炒制，直到鸡肉入味。4.锅里一次性加足水；放炒好的鸡肉块开火煮，煮制半小时左右加笋子开中火慢炖。5.锅里加水烧开，把大脚菇洗净，放在锅里，再加蒜适量开始煮。6.煮制5分钟就可以了，再用一个筛漏捞起晾干水。7.再用手丝成条，山药切块；鸡肉八成熟时，放山药炖制。8.山药熟了再放大脚菇，再炖制5分钟左右最后关火。9.装碗上桌了，一碗鲜香可口的大脚菇山药炖鸡就可以了。
3. 大脚菇有几种
大脚菇洗净切片，放入碗里加入切好的油底肉，加姜片葱节小米辣圈加少许盐生抽上蒸锅，蒸熟ok
4. 脚很大的菇是什么菇
一袋草菇。
草菇是光柄菇科小包脚菇属真菌。草菇多丛生于夏季雨后的草堆上，原系中国热带和亚热带高温多雨的腐生真菌，后传入马来西亚、菲律宾、泰国等地，在中国的主要分布于广东、广西、福建、河北、台湾、湖南、四川、西藏等地区。
草菇含有丰富的蛋白质，而脂肪含量却很低。
5. 大脚菇的做法大全
大脚菇鸡蛋汤
食材
主料
大脚菇
350g
鸡蛋
5个
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.先秀一下，这就是大脚菇。这朵开的最好
2.看看这朵的根部，好多的泥
3.下面我们来进入主题吧！大脚菇买回来后，先洗去根部的泥，再用清水将叶片洗干净
4.然后撕成小块块
5.鸡蛋打入碗里，放上盐打散，打的起大大的泡为好
6.锅里放上猪油熬化，火力开大些
7.倒入蛋液煎至两面金黄
8.掺入清水用大火烧着
9.等汤烧开后再倒入大脚菇煮个几分钟
10.放盐，味精调好味，这汤真的太鲜了
6. 大脚菇的功效和作用
杏鲍菇和大脚菇不是一样的，但都属于菌类
7. 大脚菇的功效和作用百科
不能，因为它和红磨一样是和树木共生的，树木为活的状态下产生的养分被其吸收，死树不能提供其生长的营养。
现在为止也没有办法进行人工栽培，这种东西就是大脚菇。
一般来说每年夏秋季节是大脚菇生长的时候，这时在许许多多的阔叶林里面可以看到数量不等的大脚菇。这是因为针阔叶林里面气候相对比较潮湿，而且由于常年的落叶到，这里面形成一层非常厚的落叶，落叶腐烂之后就会有营养极其丰富的腐殖质，这对于大脚菇的生长来说非常的有利。
8. 大脚菇的功效与禁忌
首先，为了突显出高帮鞋的鞋款，搭配裤子时禁忌选择大脚的直筒裤搭配。夏季搭配裤装可以选择短款，春秋季节搭配裤子可以选择些小脚裤型的牛仔裤，或者七分裤进行搭配，比如时尚的运动款哈伦裤，就能突显出高帮鞋款，又能显出小腿的线条。
挑选出合适的裤型后，就要考虑鞋子色彩与裤子色彩的搭配协调关系。
一般的深色款式的帆布鞋，搭配裤子色彩只要避免冲突色搭配就好，比如禁忌黑色的帆布高帮鞋搭配白色的裤子。
就如鞋子的款式众多一样，鞋子的色彩也很多，艳色也被越来越多的运用到鞋款中，为此，这样颜色搭配一定要注意色彩的协调感；比如红色的鞋子适合搭配蓝色的牛仔裤或白色的休闲裤，都能展现出一种色彩的和谐美。 高帮鞋配什么裤子？
最后要考虑鞋子和裤子搭配与上装搭配的和谐统一。夏季高帮鞋搭配短裤可以选择色彩和谐统一的体恤进行搭配，整体搭配包括鞋子搭配，色彩不超过三种为宜。
9. 长脚菇的营养价值
长脚菇用水泡着
步骤2
长脚菇炖排骨_的做法步骤：2
长脚菇扎干撕开
步骤3
长脚菇炖排骨_的做法步骤：3
排骨洗净
步骤4
长脚菇炖排骨_的做法步骤：4
辣椒切丝，生姜切片，打算切粒
步骤5
长脚菇炖排骨_的做法步骤：5
先将排骨炒干水分。
步骤6
长脚菇炖排骨_的做法步骤：6
再倒入适量橄榄油。
步骤7
长脚菇炖排骨_的做法步骤：7
加入生姜大蒜。
步骤8
长脚菇炖排骨_的做法步骤：8
加入长脚菇和红辣椒。
步骤9
长脚菇炖排骨_的做法步骤：9
翻炒片刻，倒入料酒。
步骤10
长脚菇炖排骨_的做法步骤：10
加入适量的水，（刚刚和食材平行）烧开后再用小火慢慢炖至汤汁收干即可
步骤11
长脚菇炖排骨_的做法步骤：11
装盘
10. 高脚菇的功效
用料：棉花菇15朵，韭菜一小把，小米椒适量，再准备大蒜一头，五花肉100克，食用盐，鸡精，老抽，生姜等都要适量准备一些。
做法：1、准备好所有食材，先把五花肉切成片提前腌制半小时，再把棉花菇切成片状，韭菜切成段
2、在炒锅中放油，加热后把五花肉入锅快速翻炒，等它炒出油之后再放入切好的辣椒和蒜末姜末炒香
3、把韭菜和香菇一起入锅翻炒，在炒的过程中要加入适量生抽和蚝油炒匀以后放食用盐调味，炒好以后取出就能食用。
11. 大脚菌的功效
先用冷水将蘑菇表面冲洗干净，然后再用温水发开菌褶，再用手朝一个方向轻轻旋搅，让泥沙徐徐沉入盆底。
2/3
用40摄氏度左右的糖水浸泡，这样泡开的蘑菇不仅保留了原有的香味，还能因为浸入了糖液而增加鲜美度。泡干蘑菇的时候可以不停地晃动水，使它发得更快。
3/3
浸泡蘑菇的水除去泥沙后澄清添入菜肴中。这样泡洗过的蘑菇不但不牙碜，而且能保持蘑菇的原有香味和营养。
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