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1. 鸡蛋黄能补充大脑吗
1、补充营养
蛋黄含有丰富蛋白质，而且 还是高生物价的蛋白质，还有丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素，所以能给狗狗补充营养，能让狗狗恢复健康的体魄。
2、美毛
蛋黄含有丰富的不饱和脂肪酸，而且脂肪含量低，狗狗吃了之后，不仅好消化，而且还能帮狗狗美毛，另外也可以帮助狗狗预防皮肤病，是非常好的食材。
3、促进大脑发育
蛋黄中含有丰富的卵磷脂，而卵磷脂被狗狗消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，能促进幼犬大脑发育和避免成犬智力衰退，增强记忆力。另外卵磷脂还可以促进肝细胞再生，促进机体新陈代谢，增强狗狗免疫力。
2. 吃蛋黄补大脑吗
宝宝吃蛋黄的好处是非常多的，介绍如下1、蛋黄中含有丰富的优质蛋白质，蛋黄中的蛋白质含量高达15%，而且蛋黄蛋白质含人体所需的各种氨基酸，氨基酸的组成模式与合成人体蛋白所需的模式相近，而且容易消化吸收。宝宝吃了蛋黄是非常好的，吃蛋黄有利于宝宝身体的健康发育。
2、蛋黄中含有各种矿物质和维生素，蛋黄中含有丰富的维生素A、维生素E、维生素D、核黄素、钙、磷、铁、硒、锌等微量元素。这些营养元素和微量元素都是宝宝生长发育必不可少的，所以宝宝吃了以后是非常有助于宝宝生长发育的。
3、蛋黄中含有丰富的叶黄素、玉米黄素，可以促进宝宝视力的发育。
4、蛋黄中的卵磷脂和蛋白质，对宝宝的脑细胞以及神经系统发育有促进作用，可以促进脑细胞的发育，所以宝宝吃蛋黄的好处是非常多的。
坏处：
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对于婴儿期的孩子来讲，只需要给孩子吃一个或者是一个半鸡蛋就可以了，不仅营养达到了，而且也不易让孩子对鸡蛋反应过大，导致最后闻到鸡蛋就不吃的程度。很多家长以为，鸡蛋营养丰富，孩子吃得越多越好。其实不然。因为婴幼儿消化能力差，如果让他们大量吃鸡蛋，不但容易引起消化不良，而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白，在肠道中与生物素结合后，能阻止吸收，造成婴儿维生素缺乏，影响他们的身体健康。3. 鸡蛋黄是补脑的吗
五谷杂粮中的小米和玉米是重要的健脑益智食物。小米中含有丰富的蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、维生素B2和胡萝卜素。
这些都是大脑发育所需要的营养素，而且小米吸收率非常高。玉米中除含有小米中所有的营养素之外，还富含不饱和脂肪酸，不仅有利于胎儿大脑的发育，还有利于胎儿其他方面的正常生长发育。
此外，燕麦片、大豆、豆制品、鱼、鸡蛋、乳制品、紫菜、海带、香菇、金针菇、干枣、猕猴桃、苹果、芝麻、花生仁、核桃、松子、榛子等食品都有利于胎儿智力发育。
4. 蛋黄可以补脑吗
七个月宝宝吃蛋黄有益脑益智、推动眼睛视力生长发育、补钙补锌的好处。
1、益脑益智：蛋黄中的大豆卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，有利于营养成分大脑神经，对婴儿的脑部发育很有协助。大豆卵磷脂被身体消化吸收后，可释放出来胆碱，胆碱可增强记忆力。
2、推动眼睛视力生长发育：鸡蛋黄中含有维生素D，针对小宝宝的眼睛视力的生长发育是有挺大的协助的，能够组成視覺体细胞内的光感应物质;并且鸡蛋黄里边还带有出乎意料的身心健康成份——那便是叶黄素和玉米黄素，这两大类物质协助双眼过虑危害的紫外光，具备较强的抗氧化性功效，能保护视力。
3、补钙补锌：鸡蛋黄中带有钙、磷等碳酸盐成份，有有益于补充身体优质蛋白质，能推动骨髂生长发育，针对婴儿而言，十分有利。
5. 鸡蛋黄能补充大脑吗知乎
平时要均衡饮食，荤素搭配，保证各种营养素的摄入，每天喝一杯牛奶，牛奶中含有蛋白质，钙元素和大脑所需的氨基酸，每天补充一个鸡蛋，蛋黄可以增强记忆力牛奶，可以增强记忆力，多吃鱼类，淡水鱼中含有脂肪酸能够保护脑血管，平时多吃全麦制品和糙米，也有利于补大脑。
6. 蛋清补脑还是蛋黄补脑
蛋黄和蛋白中均含有蛋白质，而且鸡蛋清中含有的蛋白质比蛋黄中高。蛋白中蛋白和蛋黄的化学组成：
1、鸡蛋蛋白中的水分含量大概在87.3%-88.6%。蛋白中含蛋白质约为12%左右。还含有脂质、新鲜的蛋白中含脂质约为0.002%。除此之外还有碳水化合物、无机物、维生素、酶、色素等。
2、蛋黄分为黄色蛋白和白色蛋黄。其中白色蛋黄约占整个蛋黄的5%，其余为黄色蛋白。蛋黄中水分占50%左右。蛋黄中的蛋白质大部分是脂蛋白质。蛋黄中的脂质大约为30%-33%，蛋黄还含有矿物质、维生素、酶、色素等。鸡蛋的食用功效：1、健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。2、保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3、延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
4、预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
7. 蛋黄对大脑的好处
1、保护视力：蛋黄中含有比较多的叶黄素和玉米黄素，该两种营养物质可以帮助眼睛过滤对眼睛有伤害的紫外线，进而延缓眼睛老化的速度，预防白内障等多种眼睛疾病的发生。
2、预防心脏病：蛋黄中的脂肪类物质以不饱和脂肪酸为主，并且有一半以上的不饱和脂肪酸为油酸，当油酸进入机体之后可以保护心脏，有效预防心脏病的发生。
3、补脑意志：蛋黄中含有大量的卵磷脂，卵磷脂进入机体之后可以提供胆碱，并且合成神经递质乙酰胆碱，进入大脑，进而避免智力衰退，增强人体的记忆力。
二、蛋黄的使用注意事项：
1、不要煮或者煎过火：高温会导致蛋白质变性，凝固，如果将鸡蛋煮过火之后会导致蛋白质变性，进入机体之后不易被人体消化和吸收。
2、不要用蛋黄补铁：蛋黄中虽然有大量的铁元素，但是蛋黄中的铁元素很难被人体吸收，蛋黄中含有抑制铁元素吸收的物质，一起进入人体之后会抑制机体对铁的吸收，进而不能依靠蛋黄补铁。
8. 鸡蛋黄对大脑有什么好处
鸡蛋黄有卵磷脂。
卵磷脂最初就是在蛋黄中发现，蛋黄汁中的卵磷脂不仅含量很高，并且吸收也是很高的，一个新鲜的蛋黄中含有10％的卵磷脂，适当的吃蛋黄，可以帮助人体提高身体免疫力和代谢活力。卵磷脂可以达到降低胆固醇的功效，相当于起到了平衡的作用。
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