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醇能引起碘仿反应吗,碘酚作用机制

   2024-01-04 互联网调味品网5280
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品安全、饮料加盟、零食推荐、地方特产、调味品批发的相关信息,希望给大家带来帮助!1. 酚可以发生碘仿反应吗在强酸作用下,加热醚能引起醚中碳氧键断裂。机理是先生成佯盐,然后碘离子作为亲核试剂做SN2反应得醇和烷

今天调味品网小编为大家分享关于食品安全、饮料加盟、零食推荐、地方特产、调味品批发的相关信息,希望给大家带来帮助!

1. 酚可以发生碘仿反应吗

在强酸作用下,加热醚能引起醚中碳氧键断裂。机理是先生成佯盐,然后碘离子作为亲核试剂做SN2反应得醇和烷烃。所以得苯酚和一碘甲烷。

易燃,遇高热、明火及强氧化剂易引起燃烧。和碱一起加热,醚键容易断裂。与碘化氢加热至130℃时,分解生成碘甲烷和苯酚。与三氯化铝和三溴化铝加热时,分解成卤代甲烷和酚盐。

加热到380~400℃分解成苯酚和乙烯。将苯甲醚溶于冷的浓硫酸中,加入芳香族亚磺酸,则在芳环对位发生取代反应,生成亚砜,并呈现蓝色。此反应可用来检验芳香族亚磺酸(Smiles试验)。

2. 碘仿和什么发生反应

甲基酮以及可被氧化为甲基酮的-CHOHCH3都可发生碘仿反应。

1、碘仿反应可鉴别具有CH3CO-连于H或C上的结构的化合物、具有CH3CHOH-R 结构的化合物 (能被次卤酸盐氧化为CH3CO-)、烯醇 (发生分子重排)、其他能被次卤酸盐氧化为这种结构的化合物。

2、碘仿反应条件:

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碱性环境;条件:有机化合物与次卤酸盐的作用。

3、碘仿反应也称卤仿反应,是甲基酮类化合物或者能被次卤酸钠氧化成甲基酮的化合物,在碱性条件下与氯、溴、碘作用分别生成氯仿、溴仿、碘仿的反应。碘仿为难溶于水的黄色固体,具有特殊臭味,是在有机分析上用碘仿反应测定新化合物的结构和鉴定未知物的重要手法,也可用碘和氢氧化钠溶液来鉴别乙醛或甲基酮。

3. 酚与碘甲烷反应

硫酸二甲酯甲基化的机理类似于碘甲烷,是与亲核剂发生SN2亲核进攻。能和它反应的物质包括一系列含有亲核基团的分子,比如胺类,醇钠,酚钠,硫醇等等。

4. 什么可以发生碘仿反应?

碘化反应是含有-CO-CH3结构的物质所特有的反应

R-CO-CH3+3I2----R-CO-CI3+3HI

R-CO-CI3+NaOH----R-COONa+CHI3↓

CHI3是淡黄色沉淀,这个也就是碘仿反应

由于碘的氢氧化钠溶液中含有IO-,具有一定的氧化性,可以把R-CH(OH)-CH3结构氧化成R-CO-CH3的结构,所以R-CH(OH)-CH3也能发生碘仿反应

所以是具有-CO-CH3或-CH(OH)=CH3结构的物质可以发生碘仿反应

5. 苯酚可以发生碘仿反应吗

.在强酸.作用下,加热醚能引起醚中碳氧键断裂。机理是先生成佯盐,然后碘离子作为亲核试剂做SN2反应得醇和烷烃。所以得苯酚和一碘甲烷

6. 酚可以发生碘仿反应吗为什么

1、乙醇、乙醛、乙酸

酸碱指示剂石蕊,变红色的是乙酸

对乙醇、乙醛,用银氨溶液货Cu(OH)2碱性悬浊液检验出乙醛

2、丙醛、丙酮

用银氨溶液---银镜反应(出现光亮如镜的银),或者Cu(OH)2碱性悬浊液(加热出现砖红色沉淀),检验丙醛,丙酮无此现象

3、丙醇、2-甲基丙醇、2,2-甲基丙醇

很难鉴别

4、乙酸乙醇丙酮

石蕊显红色的是乙酸

乙醇有碘仿反应

丙酮没有

5、乙酸、乙醛

乙酸有酸性,使石蕊变红色,

乙醛不行

6、乙烯、乙醇

乙烯是气体,乙醇是液体

乙烯能使溴水褪色,加成反应

乙醇与溴水互溶,部反应,不褪色

7、乳酸和水杨酸

乳酸是,2-羟基丙酸

水杨酸是,邻羟基苯甲酸,所以水杨酸具有酚的性质,与FeCl3溶液显紫色

8、丙氨酸和乳酸

测pH值,乳酸有酸性

丙氨酸的等电点几乎是7

9、葡萄糖和蔗糖

葡萄糖是还原糖,能发生银镜反应,与Cu(OH)2碱性悬浊液也能反应

蔗糖是非还原糖,不能发生上面的反应

10、淀粉和纤维素

淀粉遇碘水,变蓝色

纤维素不行

11、淀粉、葡萄糖和蔗糖

遇碘水变蓝色,是淀粉

再用银氨溶液,或Cu(OH)2碱性悬浊液,检验出还原糖葡萄糖

7. 酚与碘反应

在强酸作用下,加热醚能引起醚中碳氧键断裂。机理是先生成佯盐,然后碘离子作为亲核试剂做SN2反应得醇和烷烃。所以得苯酚和一碘甲烷。

易燃,遇高热、明火及强氧化剂易引起燃烧。和碱一起加热,醚键容易断裂。与碘化氢加热至130℃时,分解生成碘甲烷和苯酚。与三氯化铝和三溴化铝加热时,分解成卤代甲烷和酚盐。

加热到380~400℃分解成苯酚和乙烯。将苯甲醚溶于冷的浓硫酸中,加入芳香族亚磺酸,则在芳环对位发生取代反应,生成亚砜,并呈现蓝色。此反应可用来检验芳香族亚磺酸(Smiles试验)。

8. 乙醛能发生碘仿反应吗

加入次碘酸钠,乙醛能发生【碘仿反应】,生成黄色固体,而甲醛由于没有α-H,也没有CH3-结构,不能发生碘仿反应。

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