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1. 炒酸仁枣的功效与作用
用料及做法：
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1、将5克盐和3克糖放入碗中，加15毫升水，化开。2、将水倒入酸枣仁150克拌匀。
3、锅内倒入拌好的酸枣仁，开小火，不停搅拌炒制。
4、待酸枣仁炒散倒入孜然粉少许，一直小火炒制可以闻到酸枣仁香，略黄色，九成熟即可。出锅，由于酸枣仁含油脂所以冷却会再自然熟的。
2. 炒酸仁枣的功效与作用是什么
准备材料：酸枣仁200克、盐2克、糖3克、孜然粉适量。
制作步骤：
1、将盐和糖放入碗中，加15毫升水，化开。
2、将水倒入酸枣仁拌匀。
3、锅内倒入拌好的酸枣仁，开小火，不停搅拌炒制。
4、待酸枣仁炒散倒入孜然粉，一直小火炒制可以闻到酸枣仁香，略黄色，九成熟即可。出锅，由于酸枣仁含油脂所以冷却会再自然熟的。
3. 炒酸枣仁有什么功效与作用
生枣仁和炒枣仁在本质上没有区别，一个是经过炒制，一个是生的。但是在功效方面还只是有一定的差异，如生枣仁的镇静效果较好，可以提高睡眠质量，而炒枣仁在镇静这方面作用就较弱，但是它有补养心脾的作用。注意事项：每天的食用量不可过多。
4. 炒酸枣仁功效与作用的功效与作用
酸枣仁和炒枣仁在功效方面有不同。酸枣仁是取原药材，除去上面的杂质及硬壳，洗净后晾晒干燥，要用的时候将其捣碎，而炒酸枣仁是拿干净的酸枣仁，放入炒制的容器中，用文火加热，炒至鼓起，有爆裂声，颜色稍微变深后取出晾凉即可，等到要用时捣碎。
5. 炒酸枣仁 的功效与作用
酸枣仁生的和炒的在功效上区别不明显，但炒过的酸枣仁会比生的药效好，更有益吸收，因为生的话会煮的久点才能发辉出来，炒过的捣碎药效会增强！
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