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大蓟和小蓟的区别和功效,小蓟和大蓟的功效与作用

   2024-01-04 互联网调味品网5660
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今天调味品网小编为大家分享关于食品安全、饮料加盟、零食推荐、地方特产、调味品批发的相关信息,希望给大家带来帮助!

1. 小蓟和大蓟的功效与作用

一、

1、性质不同:

wWw.ZuiWan.Net

大蓟为菊科植物蓟的干燥地上部分。小蓟为菊科蓟属植物刺儿菜的干燥地上部分。

2、分布区域不同:大蓟分布在我国南北地区。小蓟分布于我国大部分地区,在东亚和欧洲等地区亦有广泛分布。

3、作用不同:小蓟力微,长于止血、利水退肿,清心除烦,主治尿血,血淋,优于退黄,消水等。大蓟具有用于衄血,吐血,尿血,便血,崩漏,外伤出血,痈肿疮毒。

扩展资料:

注意事项:

1、 大蓟一般在春天和夏天的时候,大蓟还没有开花的时候采挖,洗净晒干后备用。可用于凉血,止血,并能消痈。

2、脾胃虚弱的人不适宜服用大蓟草。

3、极少部分人在服用大蓟草后会出现胃胀腹满的情况,如果将服用药物的时间改在饭后又或者加入生姜、半夏后症状依旧不减,建议停止使用。

4、不可空腹饮用,避免出现呕吐或者晕倒的情况。

5、服用大蓟草后一小时内不要喝水。

2. 小蓟和大蓟的功效与作用图片

马刺蓟是一种杂草,也叫大蓟,它的生命极强,在农村任何地方可以生长,农民朋友们非常讨厌它,因为它的浑身是刺,长在庄稼地里非常难除。

马刺蓟的样子:马刺蓟是一种子材草,幼株时叶子的大样子和小蓟的样子基本差不多,随着一天天的长大,叶子开始长长、长宽,同时出现锯齿形的边缘,锯齿的两边也长有一大一小的锯齿,每个锯齿尖上长有一个大刺,边缘分部着小刺,叶面上有很多的细毛,这就是它的幼株。

再长一段时间开始起杆,杆子上也分布着锯齿和刺,也有零散的叶子,长到一定时间开始分枝,枝上又分枝,最后每个分枝顶部长个小圪塔,疙瘩上长满长长的小刺,疙瘩尖上慢慢绽开紫红色的花朵,跟小蓟的花一模一样,最高可以长到一人多高。

3. 大小蓟的功效与作用区别

外形不同,分布地区不同,功效不同。

1、外形不同

野蓟:茎呈圆柱形,基部直径可达1.2cm;表面绿褐色或棕褐色,有数条纵棱,被丝状毛;断面灰白色,髓部疏松或中空。

叶皱缩,多破碎,完整叶片展平后呈倒披针形或倒卵状椭圆形,羽状深裂,边缘具不等长的针刺;上表面灰绿色或黄棕色,下表面色较浅,两面均具灰白色丝状毛。头状花序顶生,球形或椭圆形,总苞黄褐色,羽状冠毛灰白色。气微,味淡。小蓟:

小蓟:多年生草本。茎直立,高30~80(100~120)厘米,基部直径3~5毫米,有时可达1厘米,上部有分枝,花序分枝无毛或有薄绒毛。

基生叶和中部茎叶椭圆形、长椭圆形或椭圆状倒披针形,顶端钝或圆形,基部楔形,有时有极短的叶柄,通常无叶柄,长7~15厘米,宽1.5~10厘米,上部茎叶渐小,椭圆形或披针形或线状披针形,或全部茎叶不分裂,叶缘有细密的针刺,针刺紧贴叶缘。

4. 中药大蓟和小蓟的功效与作用

大蓟是一种中草药,专家们通过研究,这个药有降压,保肝利胆,抗菌,止血的作用。临床上可以用来治疗高血压和肝炎。因此从功效上看不适合治疗溃疡性结肠炎,溃疡性结肠炎的治疗方法主要以西药治疗为主,常用的治疗药物是柳氮磺胺吡啶水杨酸制剂、免疫抑制剂等。

5. 大蓟和小蓟的共同功效

一、刺角芽的信息

其实这种刺角芽属于菊科蓟属植物,被称为刺儿菜、大蓟。刺楸发现,但凡名字带有「芽」和「菜」的植物几乎都是野菜,刺儿芽就是其中之一。刺角芽常长在山坡、荒地和田间地头,其实也很好辨认,它名如其名,其叶子的边缘长有像锯子般细密的针刺,就像木樨科桂花的叶子边缘那样。刺楸小时候就喜欢摘桂花树和刺角芽的叶子去闹着玩割人。

二、可作为野菜食用

猪和牛都不怕刺角芽叶上的针刺,是一种常见的猪草和牛草,刺楸割猪草时曾不慎割到了手,就摘了一片它的叶子揉碎直至出汁液,敷至伤口处止血。此外,刺角芽是一种可食用的野菜,挖的时候要趁早,否则等它老了再挖来吃就有点扎嘴。

1、做野菜吃。作为野菜,刺角芽可以像折耳根那样直接生凉拌吃,也可以汆烫后再凉拌,还可以像香椿芽一样切成碎末后炒鸡蛋。

2、做菜豆腐。提前将黄豆浸泡一天,沥干后捣碎,放入大锅中和刺角芽一起煮,香气扑鼻。

3、做窝窝头。刺儿菜还可以和玉米面做成哟窝窝头,把刺儿菜洗干净切碎,和玉米面挼成团,再搓成一个个窝窝头蒸熟。

6. 大蓟的功效与作用点用

红花好,大蓟虽然长的样子不是很友好,一身的刺感觉无处下嘴,其实它确实一种很不错的野菜。大蓟当中的营养物质还是很多的,大蓟当中含有维生素、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷等营养成分。春季的时候采集新鲜的大蓟幼苗,然后清洗干净,可以凉拌、做炒菜、蒸野菜、下面条,大蓟确实一味中草药。

7. 小蓟和大蓟的功效与作用及禁忌

建议:菊科草本植物小蓟、刻叶刺儿茶的根或幼嫩全草。又称猫蓟、青刺蓟、刺蓟菜、刺儿茶、枪刀菜、小恶鸡婆。根,又称刺萝卜。古方多用根。中国大部分地区均有野生。秋季采根,除去茎叶,洗净鲜用或晒干切段用;春、夏采幼嫩的全株,洗净鲜用。[性能]叶甘,性凉。能凉血止血,解毒消痈,清热除烦。

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标签: 小蓟 大蓟 作用
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