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1. 天麻炖鸡的功效与作用天麻可以生吃
哺乳期能吃天麻炖鸡，吃天麻炖鸡可以回奶，天麻炖鸡是云南昭通地区的一道传统美食，一款不错的家庭养生食谱。天麻炖鸡营养丰富。天麻与鸡相炖，味道，功效都是上乘之品，可以作为老年日常的保健汤品、养生膳食。
2. 天麻炖鸡有什么功效和作用
天麻炖鸡是云南昭通地区的一道传统美食,是一款不错的家庭养生食谱，天麻炖鸡鲜香味美,营养丰富。天麻与鸡相炖，味道以及功效都是上乘之品，可以作为中老年日常的保健汤品，养生膳食。
中文名称
天麻炖鸡
主要食材
老母鸡，天麻片
主要食用功效
平肝熄风，祛风止痛
风味特点
鲜香味美，营养丰富
制作工艺
炖
辅料
生姜
风味特点
鲜香味美，营养丰富，尤其对神经衰弱、眩晕头痛有特效。
做法介绍
食材原料
天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片。
烹饪方法
1.土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下。
2.天麻提前加入少许白糖泡软。
3.锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。
4.等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净。
5.将泡好的天麻切薄片，我切了6片左右；姜2片。
6.把所有的材料的都放入砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转小火，慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。（我这土鸡买太大了点，中途在炖的时候还得翻身，避免麻烦，大家注入清水时要记得水量没过鸡身比较好）
3. 天麻炖鸡功效和作用
是能吃的，天麻不但对我们脑补有一定的功效，对肺部也是有好处的。天麻可以宽胸利气，对于我们的胸闷，胸胀有很好的治疗效果。用天麻跟鸡一起炖煮，是可以达到一定的温补功效的。对于风寒引起的头晕鼻塞还有痰多的症状都有一定的治愈功效。
4. 鸡与天麻炖有啥功效
用料土鸡（阉鸡） 半只1000克左右新鲜天麻 大概450克姜 三片红枣 八颗盐 适量紫萝卜 小的十几根
新鲜天麻炖鸡汤的做法步骤
步骤 1
天麻洗净切片。
步骤 2
鸡砍大块。
步骤 3
除了盐，全部材料进高压锅，上汽后小火20分钟即可。开盖后加盐调味开吃。
步骤 4
很美味。
5. 天麻炖鸡的作用和功效
草鸡 一只 、 天麻 2片 、 生姜葱 适量 、 枸杞子 20粒 、 盐 少许
烹饪步骤
步骤1/4
备好食材，鸡建议买草鸡，味道醇正。三黄鸡腥味重。天麻直接在药店买。
步骤2/4
洗净鸡肉，你可以把鸡肉剁开，我是拍菜谱好看……一次性放入足够多的热水，不要超过Max警戒线。这里要说一下，煮鸡汤，鸡不要焯水！同时放入天麻，生姜，葱，加少许料酒。
步骤3/4
经过50分钟文火慢炖，一锅香喷喷的鸡汤就好了，看，水位几乎不变，鸡肉酥烂。
最后一步
开锅时，撒点枸杞，好看又养生。
6. 天麻炖鸡的功效与作用及食用方法en
5》眩晕-天麻炖鸡汤【来源】民间药膳方 【原料】天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片。做法】将天麻洗净，生姜洗净切丝，老母鸡杀后去毛及内脏，填入天麻片和姜丝于鸡腹中，放入炖锅，加清水适量，武火煮沸，再改用文火炖至鸡熟烂即可。分数次饮汤吃鸡肉。可每周1料。连用3料。【功效】补血和血、熄风。用于病后虚弱、眩晕反复发作。
7. 天麻炖鸡的功效与作用禁忌
孕妇不宜吃天麻三七类的补品，怀孕以后，孕妇尤应注意自己的饮食，因为不当的饮食会影响胎儿的正常发育，严重的有可能会导致流产。 在怀孕的时候，却是孕妇的禁忌食品。天麻，三七类的炖品有行气活血的功效，服用了后有可能导致流产。注意饮食清淡。
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