前段时间牛奶致癌的消息传得沸沸扬扬，也让人们再一次关注癌症的日常**。而营养专家建议，常喝豆浆不仅美容养颜，还能****。
豆浆中五种成分具备**功效
蕴含着深厚中国传统饮食文化的健康饮品豆浆，就有着非常给力的****功效，是很好的**饮品。据了解，豆浆中主要有5种可以**的成分。其中，大豆异黄*可以**前列腺肿瘤与乳癌肿瘤的生长，另外大豆中丰富的纤维质，有助于**乳腺癌的发生。而且豆浆中的大豆蛋白、大豆卵磷脂和硒、钼等也都有很强的抑癌和治癌能力。
此前日本的相关研究发现，若是将大豆食物(如豆腐)加入到每天的饮食中，那么人们罹患直肠癌的比率将比根本不食用大豆食物的人低80%。而人类与动物研究机构则指出，大豆异黄*可减缓前列腺癌细胞的生长，让前列腺癌病患燃起新希望。
还有研究表明，大豆中所含的皂*与**大肠肿瘤细胞具有剂量依赖的相关性，在每天的饮食中加入大豆食品，可以有效降低大肠癌和胃癌的罹患率。此外，每天食用豆腐或其他大豆食物的女性，罹患肺癌的几率只有不常吃大豆的女性的一半。*近的研究还发现，异黄*对于膀胱癌的细胞株有**能力，还可以**肝癌、胰腺癌的发生。
豆浆**获国内外专家认可
这些研究成果也得到了国内外很多专家的认同。中国农业大学教授李里特曾在采访中说：“对于癌症的作用，豆类里边都有一些像皂*的成分，还有异黄*的成分，这些成分都能够起到一个提高人的免疫力。从这个意义上来说，就是****的作用，尤其是大豆异黄*这方面的**特别多。当然豆浆并不是作为一种药，而是你经常养成吃豆类食品的习惯有助于预防这些疾病的发生，减少癌症发生的概率。”
正如李教授所说，虽说豆浆不能起到药物**癌症的作用，但是在**方面的作用**不容小视。
对比人们日常经常饮用的豆浆和牛奶，李教授则表示：“康乃尔大学有一个***的营养学教授，根据他的实验，酪蛋白的摄入确实和西方的癌症的发病率增长有关，所以他非常提倡要尽量少喝牛奶。他说他一家人都不喝牛奶，他的研究就是喝牛奶多了，酪蛋白就可能引发或促进癌症。相反现在西方人对于豆浆却非常推崇。”
此外还有健康专家指出，由于癌症属于一种消耗性疾病，会导致人们体质和抵抗力的下降，在这种情况下，豆浆所富含的优质蛋白质，以及维生素、矿物质和其他成分也将是很好的营养补充。可见，无论是从直接的****功效，还是辅助的营养保健功能来说，豆浆都有着非常给力的价值。
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