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血脂高:
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限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物; 选用低脂食物(植物油、酸牛奶);增加维生素、纤维(水果、疏菜、面包和谷类食物) 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。 血糖高: 禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。 用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。 选择高纤维食物,如粗粮、含纤维高的蔬菜。 保证蛋白质的摄入,可以基本和正常人一样,1.2克/公斤体重,但不要过多。 鼓励多饮水。 在血糖控制好的情况下,可以在两餐中间吃少量水果,并且减少相应主食摄入量。Www.tiaoWeiWang.coM调味品网行业招商批发平台,提供食品,干货,香辛料,火锅底料,食品添加剂,复合调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。