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1. 香菜功效与作用是什么
香菜是人们生活当中比较常用的蔬菜之一，能够消食下气，醒脾和中，现代药理研究本品能够促进胃肠蠕动，只有助消化开胃的作用，脾胃虚寒的人适度的吃香菜，能够起到温胃散寒，助消化，缓解胃痛的作用，香菜当中含有挥发油，其特殊的香气还能够去除肉类的腥味。
2. 香菜有什么作用和功效
香菜具有较高的营养价值，其中含有丰富的维生素C，可以起到美容的作用，经常食用香菜还可以起到降低胆固醇的作用。香菜属暖性蔬菜，其根有防寒、清寒的作用，清根、加水烧开和姜冰糖服用可预防伤寒感冒。总之，吃香菜对人是有好处的，可以丰富营养。
3. 香菜的作用和功效与作用
香菜具有以下益处：
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1，香菜属于一种温性食物，对于脾胃虚寒的人来说，吃一些香菜可以起到调理脾胃的作用。
2，香菜中含有一定量的维生素以及胡萝卜素，可以促进食欲。
3，香菜带有一种自然的清香，可以增加食物的味道。
4，香菜可以有效抑制黑色素的沉着，能起到去除雀斑的作用。
4. 香菜功效与作用是什么呢
香菜富含膳食纤维、多种矿物质和维生素，适量食用可开胃促消化，提高食欲增加食物的摄入，有利于身体健康，香菜中含有丰富的膳食纤维能够预防便秘，促进胃肠健康，香菜的热量很低，升糖指数较低，微量元素较高，大部分人群都可以食用，并且香菜具有发表透疹，健胃的功效。
5. 香菜功效与作用是什么味道
食香菜就是十香菜，也叫留兰香、香薄荷、香花菜，是一种唇形科直立多年生草本植物。
十香菜茎直立，没有毛，是绿色的，钝四稜形，有条纹，不生长枝，贴地生长。叶子没有柄，呈卵状长圆形或圆状披针形。基部是宽形或与圆形相似，边缘有尖锐而不规则的锯齿。原产地是南欧、苏联。中国的河南、河北、江苏、浙江、广东、广西等地都有栽种，新疆有野生的。
6. 香菜功效与作用是什么菜
因为香菜中的香味能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。
做汤加上香菜可增加汤的清香;拌凉菜时加上香菜可提味。香菜辛香升散，因此食后顿觉芳香浓郁、醇味爽口，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
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