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1. 红豆糖水的功效和作用
红豆有清心养神、健脾益肾功效，夏天，熬一杯红豆糖水，不仅解渴，而且滋补哦。 红豆糖水的做法红豆500G、白莲子30G、百合10G、红枣4颗、冰糖约500G。做法：
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1.先洗干净红豆、莲子、百合，红枣清水泡浸两小时;2.煮开水，把红豆(和浸豆水)还有红枣、莲子、百合放入锅中;3.煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时;4.煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。注意：1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。2、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出来太少豆，红豆汤就可以稀一点。3、冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。4、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。功效：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。2. 红豆糖水的功效和作用是什么
吃红豆糖水是不能够减肥的。红豆本身具有利尿和消肿的效果，吃了对身体是有好处的，但是对减肥的效果微乎其微。而且如果吃红豆煮汤时，是不能加糖的。因为减肥期间，如果摄入了过多糖分的话，不容易消化，就会堆积在体内，久而久之就会增胖，产生不好的作用。所以减肥的时候最好不要吃红豆糖水。
3. 红豆糖水的功效和作用禁忌
月子期间的话是可以喝红豆汤的红豆汤的话，可以起到补充气体的作用，同时也能够帮助恶露排出，也是有利于身体恢复的，所以在月子期间也是可以多喝一些红豆汤，也可以多喝一些排骨汤和鲫鱼汤，同时也能够有利于乳汁的分泌，月子期间的话是禁忌吃一些刺激性的食物和生冷性的食物。
4. 红豆糖水的功效与作用
材料：一百克红豆、七十克薏米、六十克冰糖、适量水。
1、红豆、薏米、冰糖备用
2、将薏米、红豆淘洗干净
3、将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中，加入10-15倍的清水，然后加入冰糖
4、盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，压25-30分钟即可
扩展资料：
红豆糖水中的含有非常丰富的维生素包括了钾、镁、锌，可以充分的补充身体需要的维生素，而且红豆糖水的味道偏甜对刺激人的大脑都积极的做用。红豆热食对女性的子宫非常的好，而且对于女性来说最好少吃生冷的食物。
5. 黄豆红糖水的功效
1.准备好黄豆，干的，不用泡发2.准备好红糖3.黄豆下入锅中，中火不断翻炒，直至微微变色4.加入红糖继续翻炒5.炒至黄豆均匀裹上红糖6.关火，盛盘，凉后食用
6. 白糖红豆水的功效与作用
1 首先要准备一些红小豆和白糖。先把红小豆洗干净，最后用清水进行浸泡，一般泡一晚上就可以。因为豆子必须要提前泡发，这样得话在煮的时候才比较容易煮烂。
2 然后把浸泡好的红豆放在锅里，同时加上适量的水。等水开后再煮一会儿，大约煮2分钟就行了。然后捞出来洗干净。这样做可以很好的保持红豆的香甜，有效的去除豆腥味。
3 最后将洗好的红豆再次倒入锅里，重新加入适量的清水。水量以没过红豆1厘米左右的高度最为合适，然后就可以盖上盖子大火烧开，再转小火煮半个小时左右。煮到锅里刚好没水，九可以关火了。这样红豆煮好后，可以放在冰箱里，想吃的时候随时都可以拿出来一些泡水喝，可以清凉解暑非常好。
注意事项
熬煮红豆的时候，一定要注意煮红豆汤时，要小心用勺子翻动几下，注意不要太用力，以免豆子被搅碎。
7. 红豆与红糖的功效
通常是放冰糖，冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳。冰糖能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。冰糖清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。 能够使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。
红豆糖水的做法：
1. 准备所需食材
2. 红豆洗净，用水浸泡5个小时。红枣、通心粉、莲子洗净，莲子去心。
3. 锅里适量清水烧开，放入红豆、莲子、红枣、通心粉以大火煮沸后，转小火续煮1小时。
4. 煮至红豆开花，放入冰糖再煮10分钟即可。
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