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1. 意米仁冬瓜汤的功效
食材用料
冬瓜500克，筒骨400克，薏米50克，盐适量
做法步骤：
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1/8 准备好材料，薏米，筒骨，冬瓜。
2/8 薏米提前用清水浸泡一会儿。
3/8 锅里倒入少许水，放入筒骨把水烧开绰水后捞出。
4/8 过凉水洗干净备用。
5/8 冬瓜去皮切成块备用
6/8 把骨头和冬瓜一起放入高压锅，放入适量清水和薏米，盖上盖，大火压10分钟，小火压30分钟左右即可。
7/8 等锅放气，开盖，加入适量盐调味即可。
8/8 夏日清凉一道汤就完成了。
2. 薏米仁冬瓜汤的功效
用料 冬瓜 1000克 猪骨 400克 白扁豆，薏米 各30- 水，盐适量 扁豆薏米冬瓜汤的做法 冬瓜不用去皮切大块。白扁豆薏米洗净猪骨灼过水。所有材料放入沙锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煲2个小时，用盐，鸡精调味。喝汤。
3. 意米和冬瓜泡汤有什么功效
薏米冬瓜排骨汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效，需要准备的材料包括有冬瓜、薏米、排骨、盐、姜、葱、盐、油、鸡精 一、将冬瓜去皮去囊后，用刀切成丁 二、将葱切成小段 三、切3-5片生姜，跟葱一起放入锅中 四、将上锅隔水炖15分钟的排骨切块，放入砂锅中 五、放入适量的油 六、放入提前浸泡好的薏米，盖上锅盖炖30分钟 七、然后放入冬瓜丁，盖上锅盖炖20分钟左右 八、加入适量的食用盐或者鸡精调味 九、薏米冬瓜排骨汤制作完成 来源：_冬瓜薏米排骨汤 来源：_冬瓜 来源：_薏米
4. 冬瓜薏米仁的功效与吃法
可以煮汤。
薏米的作用和功效特别多，还有很多做法，薏米也可做汤，或是和绿豆一起煮成绿豆薏米粥。值得注意的是，薏米较坚韧，难以煮熟，煮之前需以温水浸泡2-3小时。
薏仁的营养丰富，含有薏仁酯，薏苡素等特殊物质，用于煲汤食用，这些营养成分能更好的融入汤中，配伍其他入冬瓜，鸭肉，排骨，瘦肉一类的食材同煲汤，营养价值更高。
5. 意米可以和冬瓜煮汤?
食材
主料
冬瓜
500g
龙骨
300g
薏米
适量
辅料
盐
适量
鸡粉
适量
步骤
1.将薏米，龙骨洗净，冬瓜洗净带皮切小块。
2.先将薏米，龙骨放进砂锅，加入适量的水，大火烧开转小火炖一个半钟。
3.薏米，龙骨炖煮一个半钟后，加入冬瓜，小火继续炖煮15分钟，最后加入适量盐和鸡粉就可以享用了。
4.清甜可口，清热袪湿的薏米冬瓜龙骨汤完成了
小贴士
先放入薏米和龙骨炖煮1个半钟后，再加入冬瓜
6. 冬瓜意米汤的做法大全
食材
主料
排骨
500g
冬瓜
400g
薏米
200g
辅料
陈皮
3片
姜
3片
瑶柱
15粒
步骤
1.排骨洗干净，再放锅煮下去血腥然后过冷河清洗干净。
2.冬瓜洗干净，不去皮，切件。
3.薏米加水泡下，洗干净。
4.瑶柱，陈皮泡下洗干净。
5.姜切片
6.所有材料都准备好了，汤煲把水煲开，把所有材料放进去大火煲开转小火煲一个钟。
7.这汤鲜味，清淡，非常好饮。
7. 冬瓜意米汤的做法
冬瓜属于寒凉性食物，有滋阴润燥去火的作用，但是一些寒性体质的人群最好少吃一些，以免导致肠胃不是，对健康不利。薏米也属于性微寒，怀孕期间是不适合吃寒性的食物，避免造成流产，为了胎儿的成长发育得到健康，一定不要盲目的乱吃，避免带来伤害。
8. 冬瓜薏米仁汤
主料
冬瓜600克
二刀肉200克
红薯粉25克
面粉5克
土豆淀粉20克
鸡蛋1个
步骤 1
首先我们准备冬瓜（约600克），从中间切开之后去除瓜瓤。切去冬瓜皮之后再切成薄厚均匀的片备用。
步骤 2
首先我们准备2:8比例的二刀肉一块（约200克），将猪肉切成1厘米左右的厚片备用。
步骤 3
碗中加入红薯粉1小把（约25克）、面粉（5克）、土豆淀粉（20克）、食用盐（约0.6克）、鸡蛋（1个），然后搅拌均匀。搅拌均匀之后再加入植物油（3克）拌匀。
步骤 4
准备适量的紫菜放入碗中加入清水清洗干净备用。
步骤 5
首先我们把锅烧热，锅烧热之后加入宽油，开大火将油温烧至5成热。油温五成热之后将处理好的二刀肉依次下入锅中，然后转小火炸4分钟（家庭小灶则需要5分钟左右）酥肉捞出之后再切成小片。
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