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1. 银耳红枣黑米粥的功效
黑米粥嘛，不黑能行吗？
黑米又叫香米，那种大米啊，有一层皮，是紫黑色的，很香很香的，但是产量低，所以价格比普通大米贵。那你想想，它不是有皮吗？那煮过后颜色就下来了啊，不过放心，那些都是天然的可食用色素滴.发红呢，是因为黑米放的少，放多了颜色重了，看上去就是黑的什么是黑米根据口感、颜色的不同，大米可以被分为很多种类。按口感有糯米、粳米、籼米；按颜色有白色、黄色、绿色、红色、紫色、褐色、黑色等深浅不同多种颜色的米。无论是糯米、粳米还是籼米，都有紫色、褐色甚至基本上呈黑色的品种，人们常把它们叫做黑米
2. 黑豆黑米银耳红枣汤的功效
黑米可以打豆浆。可以单用黑米打豆浆，也可以和黑豆、黑芝麻打成黑豆浆，还可以和黄豆、燕麦、薏米、黑芝麻、黑豆等打成杂粮豆浆，添加适量的冰糖或红糖调味即可饮用。
黑米可以打豆浆吗
黑米外部有一层坚韧的种皮包裹，建议将黑米浸泡一夜再打豆浆。
黑米也可以直接用来做黑米糕、黑米银耳大枣粥、黑米莲子粥、黑米桂花粥、雪梨黑米饭、黑米酒等。
黑米是一种药、食兼用的大米， 属于糯米类，营养价值很高，有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美誉。
3. 黑米银耳大枣粥
高压锅开了(安全阀冒气)以后3-5分钟即可煮烂。步骤如下：
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准备材料：银耳10克、黑米100克、红枣3个、红糖适量1、准备好黑米、银耳、红枣，喜欢甜的可以准备红糖或者蜂蜜；2、银耳用冷水浸泡约30分钟；气温不同，泡发时间略有差异。3、黑米洗净，冷水浸泡30分钟；4、泡发好的银耳，去头，用手撕碎，沥干水；5、放进高压锅中，高压锅上气后三四分钟即可。扩展资料：黑米的营养价值：黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉，尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人，故黑米又有“药米”之称。其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、b族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。将黑米熬成清香油亮，软糯适口的黑米粥，容易消化吸收，还具有很好的滋补作用。人民网-六种米功效大不同 最补肾是黑米？4. 黑豆银耳枸杞红枣粥的功效
用料：
小米两把，红豆两把，黑豆两把，
红米两把，黑米两把，银耳适量，
枸杞两把
步骤 1
红豆，黑豆，银耳提前用水浸泡
步骤 2
把小米，红米，黑米和枸杞都洗干净备用
步骤3
把所有食材都倒入电饭锅
步骤4
多加点水中途不要加水
步骤5
电饭锅选择煮粥功能，要注意要搅一搅防溢出，煮开后把锅盖拿掉或者用饭勺支起锅盖不让粥溢出慢慢煮，直到熬到粘稠即可
5. 银耳红枣黑米粥的做法
主料
红枣3颗 黑米一小把
莲子几颗 银耳两朵
红豆半把 糯米一小把
薏仁半把
辅料
红糖适量
红枣银耳莲子黑米红豆薏仁粥的做法步骤
1. 各种材料装碗里清洗干净，我放了红枣银耳莲子黑米糯米红豆薏仁。一样一点。由于我这是慢炖锅，所以不用提前泡，直接煮
2. 锅中加水，想快点的就加热水，一个人喝两顿的话大概就是三小碗差不多，我加了三碗多，早上正好跟爷爷奶奶一人一小碗
3. 慢炖锅开高温煮一小时后改低温慢炖就ok了，一晚上保证软烂
4. 睡一觉，完成(^o^)/，调入红糖开吃，补气血棒棒哒！单身女生用很方便滴！
小贴士
可以加冰糖或红糖，也可以不加
6. 银耳黑米红枣枸杞汤的功效与作用
1、红枣炖鸡
材料：红枣、鸡、黄酒、姜、葱、糖、盐、油
步骤：
1.鸡肉洗净切块，红枣去壳，姜切片，葱切段。
2.热锅入油，加入姜片爆炒，再加入鸡肉炒至金黄。
3.加入黄酒和红枣，大火烧开后，调至中火，煮30分钟。
4.最后加入盐、糖调味，加入葱段调鲜，就可以吃啦。
2、红枣蒸排骨
材料：红枣、排骨、枸杞、姜、葱、料酒、酱油、玉米粉、盐
步骤：
1.排骨切块，红枣去壳切块，姜、葱切末。
2.在碗里加入排骨、姜、玉米粉、盐、油，搅匀腌制20分钟。
3.在排骨中加入红枣和枸杞，混合均匀。
4.最后蒸15分钟就可以吃啦，洒上葱花，味道更香哦。
3、红枣羊肉汤
材料：红枣、羊肉、冬瓜、姜、葱、枸杞、盐、胡椒粉
步骤：
1.羊肉切片，冬瓜切块，姜切片，葱切段。
2.在碗里加入羊肉、姜片、葱、胡椒粉，混合均匀，腌制15分钟。
3.在锅里加入清水、冬瓜和红枣，大火烧开后，加入羊肉和枸杞，煮5分钟。
4.最后加入盐调味，就可以喝到暖暖的羊肉汤了。
7. 银耳红枣黑米粥的功效与作用
红枣补中益气、养血安神，黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，桂圆具有滋阴补肾血安神、补肝明目的功效，银耳粥有强精补肾、润肺生津、止咳清热、养胃补气的作用，小米具有防止反胃、呕吐的功效，具有滋阴养血的功效，长期服用可以预防慢性病。
8. 银耳红枣黑米粥的功效与禁忌
主料
红枣3颗 黑米一小把
莲子几颗 银耳两朵
红豆半把 糯米一小把
薏仁半把
辅料
红糖适量
红枣银耳莲子黑米红豆薏仁粥的做法步骤
1. 各种材料装碗里清洗干净，我放了红枣银耳莲子黑米糯米红豆薏仁。一样一点。由于我这是慢炖锅，所以不用提前泡，直接煮
2. 锅中加水，想快点的就加热水，一个人喝两顿的话大概就是三小碗差不多，我加了三碗多，早上正好跟爷爷奶奶一人一小碗
3. 慢炖锅开高温煮一小时后改低温慢炖就ok了，一晚上保证软烂
4. 睡一觉，完成(^o^)/，调入红糖开吃，补气血棒棒哒！单身女生用很方便滴！
小贴士
可以加冰糖或红糖，也可以不加
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