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1. 松瓜是什么
西葫芦是有很多别称的，在不同地区的叫法也不一样。可能很多人不知道西葫芦各地的叫法都是什么。在河南的安阳、周口、濮阳等地区一般称其为松瓜。在河北的保定、邯郸等地区就称其为西葫芦，东北西葫芦也会被称其为西葫芦。还有一些别明儿会称之为角瓜。还有一些别名，如熊瓜、白瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜、熏瓜等。
2. 松瓜是什么瓜
松瓜刨成丝，盐抓拌十分钟后洗去盐分加入肉馅调味料
3. 松瓜长什么样
西葫芦学名：
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Cucurbita pepo L. ， 别名：茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜 ，三月瓜。分类：葫芦科(Cucurbitaceae)，南瓜属 ，产地：原产北美洲南部，今广泛栽培。西葫芦 在河南很多地方，例如平顶山，周口，濮阳，安阳，可以叫做松瓜 。在东北，常被称为：角瓜。4. 河南松瓜是什么瓜
西葫芦是有很多别称的，在不同地区的叫法也不一样。在河南一般称其为松瓜，在河北就称其为西葫芦，在我国的东北，则称之为角瓜。在陕西叫熊瓜、菜瓜、荨瓜、熏瓜、瓢葫芦等。
5. 松瓜是什么菜
松瓜应该是葫芦料植物西葫芦。有许多不同俗名：茭瓜，白瓜，番瓜，美洲南瓜。
6. 松瓜是什么样子
3月瓜长的和葫芦一样，它的形状、颜色、花纹可以因品种不同而有很大的差异，但表面应挺阔，光亮，结实，无物理伤害。色泽晦暗、有凹陷或失水者则为老化的三月瓜。瓜的大小，老嫩对品质有很大影响，较小而很嫩的瓜风味好，若瓜面色黄、失去光泽则是老化瓜，但过小过嫩，水分过多，瓜肉薄而松，口感也不好
7. 松瓜的做法大全
播种时间 一般是在早春1-3月时进行,当然在夏秋6-8月也可进行播种。
8. 松瓜是发物吗
1
石蜐(jié)——佛手蚶
石蜐，分布于东海、南海沿岸。具有利小便，消痞块之功效。用于小便不利，癖积，水肿，胀满。
2
甘鲷——马头鱼
马头鱼可用于美容瘦身、软化血管、排肠毒，利用延绳钓、底拖网渔法及船钓均可捕获。冰藏或冻藏，生鲜出售，为高价的食用鱼，肉质柔嫩鲜美。
3
大黄鱼——大黄花鱼
大黄鱼为传统“四大海产”（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼）之一，是我国近海主要经济鱼类。中医认为，黄鱼有和胃止血、益肾补虚、健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效。
注意：黄鱼不能与中药荆芥同食；吃鱼前后忌喝茶；不宜与荞麦同食。黄鱼是发物，哮喘病人和过敏体质的人应慎食。
4
黄姑鱼
黄花鱼与黄姑鱼虽然只一字之差，但是味道相差很大。黄花鱼鱼味鲜美，肉嫩滑且肉质呈蒜瓣状，而黄姑鱼则肉质较松粗，鲜美嫩滑程度不及黄花鱼。
5
白姑鱼
白姑鱼为石首鱼科白姑鱼属的鱼类，有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。
6
海蜇（zhé）
海蜇是生活在海中的一种腔肠软体动物，体形程半球状，可食用，上面呈伞状，白色，借以伸缩运动，称为海蜇皮，下有八条口腕，其下有丝状物，呈灰红色，叫海蜇头。
注意：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠（小苏打）或明矾清洗伤处。若损伤面积大，全身反应严重者，要及时去医院治疗。
7
乌贼——花枝、墨鱼
乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法并伺机离开，因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称，与鱿鱼和章鱼一样属海洋软体动物。
注意：挑选生墨鱼时，宜选择色泽鲜亮洁白、无异味、无黏液、肉质富有弹性的。挑选干墨鱼时，最好能用手捏一捏鱼身是否干燥，闻一下是否有异味，优质的墨鱼带有海腥味，但没有腥臭味。
8
鱿鱼
目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”；一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。
注意：优质鱿鱼体形完整坚实，呈粉红色，有光泽，体表面略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红；劣质鱿鱼体形瘦小残缺，颜色赤黄略带黑，无光泽，表面白霜过厚，背部呈黑红色或霉红色。
9
章鱼——八爪鱼
章鱼为温带性软体动物，生活在水下，适应水温不
9. 松瓜图片欣赏
【准备食材】
主料：松瓜500克
辅料：香葱2根、生姜10片
调料：食用油15克、盐3克、糖5克、生抽3克、老抽3克
【具体的操作方法】
1:挑选一段质地比较紧实的松瓜，在松瓜的中段一块下来，厚度四厘米即可
2:先把松瓜去皮，然后切成大小均匀的块状，可以稍微修整一下成圆形
3:把松瓜块再切成大小均匀的松瓜片，厚度在三到四毫米左右，然后清洗干净沥干水分备用
4:锅烧热倒入适量的食用油，然后放入姜片和葱段炒香，再放入松瓜翻炒片刻
5:锅里倒入适量的老抽、生抽和盐，用大火翻炒均匀至松瓜上色
6:松瓜翻炒上色后添加少许的清水，再加适量的白糖调好口味
7:盖上锅盖小火焖煮五分钟左右，最后用大火把锅里的汤汁收浓即可出锅装盘了
10. 松瓜的营养价值与功效
西葫芦的方言叫什么 ？在不同地方的叫法也不一样。在河南的安阳、周口、濮阳等地区一般称其为松瓜，在河北的保定、邯郸等地区就称其为西葫芦，而在我国的东北地区，则称之为角瓜。
它还有一些别名，如熊瓜、白瓜、番瓜美洲南瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜、熏瓜等。在我们浙江叫嫩南瓜 。
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