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1. 萝卜皮梨皮煮水功效和作用
主料:萝卜半个
黄豆100克
辅料
老抽适量生抽适量白糖适量葱姜适量花椒大适量数量肉桂1块香叶1片
步骤1
准备食材：
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萝卜去皮洗净，最好选择红萝卜火白萝卜，烧出来颜色更漂亮。黄豆提前温水浸泡2~4小时，泡至黄豆长胖为好。步骤2
萝卜切滚刀块，准备调味料花椒粒、八角、葱、姜、肉桂、香叶洗净。
步骤3
将所有准备好的食材放入锅内。
步骤4
加入白糖、老抽和生抽。
步骤5
加入适量的水，大火烧开，小火烧20分钟左右。
步骤6
炖至黄豆软烂即可收汁，出锅装盘
2. 萝卜皮梨皮煮水的禁忌
烤梨不需要熬糖色，烤梨是蚌埠、宿州、寿县一带独有的美妙食品。糖水质地很稠，不过味很清甜，放的是冰糖。烤20分钟，梨肉已软如棉花，但薄皮则没有丝毫破裂。烤梨的选料很有讲究，一定选用新鲜的砀山酥梨，以文火细细闷烤，还不能为了省时间把梨捏碎，不然弄破了梨皮，汁液溢出不仅影响口感，外形也大打折扣
3. 萝卜皮梨子皮煮水
煮白萝卜和梨，首先把梨洗干净，然后把梨子核去掉，将梨用刀切成片段，锅里放入凉水，将梨片子放入锅内，用火烧开后，转小火，煮十分钟。
把萝卜清理掉泥土，切成片，把切好的萝卜片放入锅里，用温火再煮十分钟，煮好后再放置二十分钟，然后将汤汁倒出即可
4. 萝卜皮梨皮煮水功效和作用是什么
1、白萝卜皮、雪梨皮切 2、锅内加2.5L水，将白萝卜块和雪梨块同时入锅内煮。
3、大火烧开后转小火煮至水剩2L左右加冰糖继续煮10分钟关火即可。特别提示：大火烤开后转小火继续煮，是为了让白萝卜和梨的味道和汁充分释放出来。总大火烧一会就烧没了汤汁，白萝卜和梨的精华却没有煮出来，所以一定要小火煮。
5. 萝卜皮和梨子皮煮水喝有什么作用
萝卜具有理气消涨的作用，梨具有清热润肺的作用，对肠道便秘具有一定的作用。长期便秘建议饮食清淡，晨起习惯性喝一杯温开水，洗涤肠胃，多吃含有粗纤维的食物，如红薯，香蕉，青菜，可以口服麻仁丸润肠通便，也可以按揉肚脐两侧约两厘米天枢穴调节肠胃。
6. 梨皮加白萝卜煮水功效
萝卜炖梨用雪梨就可以了，一定要先把梨子表面用清水打湿，撒入一勺淀粉和食盐，搓洗梨皮。因为要带着梨皮煮汤，所以要彻底洗干净。
淀粉可以吸附果皮表面的尘土，食盐可以起到杀菌的作用，还可以去除掉梨子表面的果蜡。清洗干净的梨子再用清水冲洗干净备用。
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