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1. 晒干莲子的功效与作用
好吃啊，一般用来煲汤或者煮糖水，粉粉糯糯的
2. 干莲子的功效与作用百科
可以帮助身体排毒养颜并且有去火的功效，针对于女性有很好的改善作用，同时每天坚持喝一次都可以了，不需要喝太多因为会导致体内出现腹泻的症状，同时莲子可以帮助体内滋阴润肺有清火的作用，同时服用莲子泡水喝的时候，避免吃油腻的食物。
3. 莲子干的功效和作用
喝莲子心茶有清热去火、安神强心之功效。新鲜的莲子心茶功效也一样。新鲜的莲子心泡茶，气味幽香，入口时的苦味若游丝，不如干莲子心茶那般猛烈，大可不必再加糖调味。新鲜的莲子心茶泡法和普通泡茶法无异，只要取适量莲子心加以开水浸泡即可。
4. 晒干莲子的功效与作用禁忌
用小钻头在中间钻一个小孔，穿上绳子，12个普通莲子可以做一个手串。
5. 莲子干货的功效与作用
在衡阳如果你想去批发干货的话，可以去杭州大市场，也就是在江东湖北路衡州大市场。里面有很多做干货批发市场的店子。一般干货批发都是有的，香菇木耳，莲子，海参之类的。
在衡阳市算比较便宜的，也算比较大的一个批发市场。可以去五一大市场。就在电厂的附近，五一大市场比杭州大，市场更大，而且如果你进货的量比较大的话，价格更优惠。有公交车直达五一大市场。
6. 莲子用晒干吗
莲子是属于睡莲科植物莲的干燥成熟后的种子。
新鲜莲子晒后有的起皱是因为莲子太嫩的缘故，水分蒸发了莲肉变小了，表皮没有小所以就皱了，如果莲子老的话就不会这样了。嫩的可直接生吃，不必晒。
所以要选择晚秋时采摘，此时莲子比较饱满，富含淀粉，水分少，易晒干。
7. 晒干莲子的功效与作用是什么
莲子杆晒干在晾晒风干之后，是能够用来做玉米莲子银耳羹以及莲子绿豆粥等食物的。
用莲子杆和银耳、枸杞炖汤喝。用木耳和黄瓜清炒食用。用莲子杆、桂圆、红枣、红豆、大米一起煮粥吃。
将莲子杆泡开后，然后用放在米粥或者甜汤中一起熬煮，以发挥其清热、安神等功效。建议：
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可以用银耳、百合、红枣等一起，搭配莲子杆熬煮，然后放入适量的冰糖。8. 干莲子的功效与作用及食用方法?
食材 食谱热量：3196.5(大卡) 主料 莲子适量 银耳适量 步骤 1 事先把莲子（根据自己要的的量）泡个5分钟左右，然后把莲子心去掉，不然吃到的话会很苦。
2 把红枣跟枸杞过遍水，捞起备用。3 把银耳泡3，4分钟后洗净把蒂去掉，撕成碎片备用。4 准备好诺干个冰糖。5 然后电炖锅插电，预热三四分钟。6 倒入预先烧开的热水。（开水倒入越三分之二多点。） 7 之后把莲子倒入电炖锅内。8 并把电炖锅调到最高度。9 炖莲子差不多35分钟，会发现莲子由皱巴巴的到膨胀饱满，说明莲子已经快熟了。10 然后倒入银耳。炖银耳时，需要搅拌下，避免粘锅。11 银耳炖个十来分钟后，汤汁变微黄微稠，银耳就煮得差不多了，倒入冰糖。12 冰糖倒入一分钟左右就可以倒入红枣了。13 红枣炖个5分钟左右，加入枸杞。红枣不要炖太久会太烂，吃起来口感也不好。5分钟就很合适，吃红枣时入口还会甜甜的。14 加入枸杞一分钟后关火，枸杞不适合炖太久，太烂了营养物质就会流失了。然后盛起来想用吧。虽然现在是冬天，不过我还是比较喜欢放冰箱冷却后再吃口感会更佳。
9. 晒干的莲子有什么作用
1.选择老一些的莲子在晚秋时候采摘，这时候的莲子富含淀粉，个头饱满。水分比较少，容易晒干。
2.把莲蓬中的莲子剥出来，然后选取肉质紧实莲子来晒干，比较嫩的莲子可以直接食用。
3.莲子剥去外面的青皮，留里面的果肉。表面还有一层红色的薄膜，是可以吃的。放帘子上直接放在太阳下面晒就可以了。
4.如果想要得到白色的莲子，就要把内层红色的薄膜剥掉，也可以用机器磨皮。新鲜的莲子。放在通风处吹凉也是可以的。
5.到晚上一定要把莲子收回家，防止被露水打湿。想要快速干燥，可以用烘干机进行烘干。
6.晒干后的莲子可以用密封罐或者密封袋进行储存。吃的时候，可先用水进行浸泡，泡发后再进行烹饪，也可以直接煮粥。
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