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血压病的饮食原则:
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一、限制钠盐,增加钾的摄入 1、减少烹调用盐; 2、少食盐渍食物; 3、讲究烹调方法; 4、减少副食品的盐含量; 5、含钾的食物:香蕉、橘子汁、花生、豆类及豆制品、干蘑菇、紫菜、马铃薯、白菜、油菜、菜花、西红柿、冬瓜、苹果、梨、桃、梅子、紫葡萄等。 二、避免过多动物脂肪 凡年龄在40岁以上的高血压病患者,即使血液中胆固醇含量不高,还没有并发动脉硬化症,也应该弃食富含胆固醇的食物。每日摄入胆固醇应少于300毫克,一般应选择100克食物中含胆固醇在100毫克以下为好。(胆固醇含量表附在后) 三、限制热能 选用低脂肪、低胆固醇食物,不要吃的过饱,少吃甜食。 四、补充优质蛋白质 应常吃一些瘦肉、鸡肉、鱼类、豆腐、豆制品、豆芽等。如血脂不高,每日可食一个鸡蛋。 五、保证充足的维生素 多吃新鲜蔬菜和水果。 六、补充钙和镁 1、补钙有利于血压降低; 2、含钙丰富的食物:脱脂奶、豆制品、虾皮等; 3、镁有镇静、解痉及降压的功能; 4、含镁丰富的食物:香菇、虾米、菠萝、苋菜、豆制品、桂圆等。 七、补锌限镉 镉能升高血压,锌能拮抗镉的作用,膳食中要提高锌/镉比值。 锌/镉比值高的食物:粗粮、豆类、坚果类等,应常食用。 八、戒烟酒 高血压病患者绝对要戒烟酒,茶和咖啡可以不限,但不宜太浓。 九、饮食不宜过饱 每餐应控制在八成饱,过饱可增加心脏负荷,饭后不宜立即睡觉或剧烈活动。 十、早餐必吃 不吃早餐可使胆固醇增高。早餐可吃馒头、面包、米粥、去脂牛奶、豆浆等。还应改变好吃零食的毛病,为了减少心脏病的猝发,晨起喝水尤为重要。 十一、高血压病伴有合并症的患者要注意以下几点: 1、合并高血脂:多食新鲜蔬菜、水果,饮食一定低脂肪、低胆固醇; 2、合并心力衰竭:应严格限制钠盐,适当限水,如果没有肾功能损害,多吃含优质蛋白质的食物; 3、合并糖尿病:减少米饭等主食,增加蔬菜和豆制品类; 4、合并肾功不全:应把蛋白质控制在每日30克左右,注意血生化的变化,适当调整钠、钾的摄入量。 十二、营养要求 低脂肪、低胆固醇、低热量、低盐; 高蛋白质、高维生素、适量的微量元素。 以上为高血压病患者饮食的基本原则,每位高血压病患者可以根据自己的具体情况,进行适当调整。 因为回答问题的字数有限,朋友还可以到我博客中的文章专集《听诊器》去看看,那里有高血压、糖尿病、高血脂的详细介绍。 血脂高血压高脂肪肝糖尿病应该注意些什么?的回复补充 糖尿病的起因,传统的说法是身体的胰脏分泌胰岛素失调造成的,一般情况下,人的血糖在 3.9—6.1 mmoI/L,如果超过这个数值,便被视为高血糖(不一定是糖尿病),但是高血糖很容易诱发糖尿病,。 当人们吃到肚里的食物被肠胃吸收后进入血液,被肝脏分解为多糖类物质,胰脏会根据血液内的糖类多少自动分泌胰岛素来分解多糖物质,供给身体的各个部分,形成能量, 如果人的行为出现异常,例如营养过剩,摄入高蛋白高脂肪食物过多,饮酒过量,且体力劳动和体育锻炼过少,大量的脂肪积累,就造就血糖过高,当血糖过高时(此时可能血脂也会超标),就有可能形成糖尿病,人们平常所说的三高,就是高血糖,高血脂,和高血压,三者并不孤立,一般两项或三项同时存在,因此体力劳动和体育锻炼是预防三高的最好办法。Www.tiaoWeiWang.coM调味品网行业招商批发平台,提供食品,干货,香辛料,火锅底料,食品添加剂,复合调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。