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火麻仁的作用和功效记忆口诀,火麻仁药理作用现代应用

   2024-01-04 互联网调味品网5730
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今天调味品网小编为大家分享关于食品安全、饮料加盟、零食推荐、地方特产、调味品批发的相关信息,希望给大家带来帮助!

1. 火麻仁药理作用是什么

麻油是火麻仁经加工制成的植物油,为临床常用药食同源植物。什么牌子的麻油作用都是一样的,没有什么区别,麻仁富含不饱和脂肪酸、矿物质和抗氧化成分。其药理作用涉及抗氧化、免疫调节等方面。

2. 火麻仁的药性与药理

吃火麻仁对我们的肠胃好,它具有润肠通便的功效。因为它含有的油脂比较多,但是那些脾和肾不好的人,像便溏,阳痿那些就不可以吃,火麻仁是类似于核桃,杏仁的食物,所以没有什么副作用,如果和别的食物搭配得当的话,还可以有很多的功效。

3. 火麻仁的作用与功能主治

火麻仁主要是能够治疗老年人的便秘,能够达到润润肠通便的作用,对于心脏还能有修复的效果,但是也不能过度食用。火麻仁与瓜蒌仁、柏子仁、郁李仁同煮食,可治疗肠燥便秘。火麻仁与桑白皮、大豆炒食,可治疗脚气。脾肾不足之阳痿、遗精慎服火麻仁。

4. 火麻仁的作用是

火麻仁是一种中药,这个是日常中也是比较常见的药物,这个药性味平甘,临床上主要有润肠通便、润燥杀虫的作用,主要用于治疗便秘等症状,单用的方法也是比较多的,可以通过煎、煮,也可以通过煮粥的方式来服用火麻仁,这种药有微毒,需要在医生指导下用药。

5. 火麻仁的药理

中文学名:

www.peixunjia.com

火麻仁

英文名: FRUCTUS CANNABIS

二名法:Cannabis sativa L.

界: 植物界

门: 种子植物门

纲: 双子叶植物纲

种: 火麻仁

分布: 分布于东北、华北、华东、中南等地。

【别名】: 焮麻(种子植物名称)火麻(甘肃) 哈拉海(小兴安岭) 蝎子草、赤麻子(河北)

形态特征编辑

叶子

叶片轮廓五角形,掌状3全裂、稀深裂,一回裂片再羽状深裂,自下而上变小,

火麻 (4张)

在其上部呈裂齿状,二回裂片常有数目不等的裂齿或浅锯齿,侧生的一回裂片的外缘最下一枚二回裂片常较大而平展,上面常只疏生细糙毛,后渐变无毛,下面有短柔毛和在脉上疏生刺毛,钟乳体细点状,在上面密布;叶柄长2-8厘米,生刺毛或微柔毛;托叶每节4枚,离生,条形长5-15毫米,两面被微柔毛。

一年生直立草本,高1-3米,枝具纵沟槽,密生灰白色贴伏毛。叶掌状全裂,裂片披针形或线状披针形,长7-15厘米,中裂片最长,宽0.5-2厘米,先端渐尖,基部狭楔形,表面深绿,微被糙毛,背面幼时密被灰白色贴状毛后变无毛,边缘具向内弯的粗锯齿,中脉及侧脉在表面微下陷,背面隆起;叶柄长3-15厘米,密被灰白色贴伏毛;托叶线形。

花雌雄同株,雄花序圆锥状,生下部叶腋,长5-8厘米,斜展,生最上部叶腋的雄花序中常混生雌花;雌花序生上部叶腋,常穗状,有时在下部有少数分枝,长2-7厘米,序轴粗硬,直立或斜展。雄花具短梗,在芽时直径1.2-1.5毫米;花被片4,合生至中部,裂片卵形,外面被微柔毛;退化雌蕊近碗状,长约0.2 毫米,近无柄,淡黄色或白色,透明;雌花序有极短的梗。

雄花序长达25厘米;花黄绿色,花被5,膜质,外面被细伏贴毛,雄蕊5,花丝极短,花药长圆形;小花柄长约2-4毫米;雌花绿色;花被1,紧包子房,略被小毛;子房近球形,外面包于苞片。瘦果为宿存黄褐色苞片所包,果皮坚脆,表面具细网纹。花期5-6月,果期为7月。[2]

果实

瘦果狭卵形,顶端锐尖,稍扁,长2-3毫米,熟时变灰褐色,表面有明显或不明显的褐红色点;宿存花被片

火麻果实 (2张)

4,在下部三分之一合生,近膜质,内面二枚椭圆状卵形,先端钝圆,长2-4毫米,外面生刺毛1-4根和细糙毛,外面的二枚卵形或一长圆状卵形,较内面的短3-4倍,外面常有1根刺毛。花期7-8月,果期8-10月。

食用价值

种子榨油,含油量30%,可供做油漆,涂料等,油渣可作饲料。[2]

生活在巴马的居民一谈到巴马火麻,就会脱口而出:“天天吃火麻,活到九十八”。的确,很多专家学者在撰文记录巴马百岁老人的长寿食谱时,总是由火麻作为入点。而流行的“火麻豆腐”、“火麻苦菜汤”、“火麻粥”、“火麻油”等,就是巴马的长寿品牌食品系列。

可榨油:火麻仁可榨成火麻油[3] ,被寿乡人们称为“长寿油”,是世界上唯一能够溶解于水的植物油料。巴马人经常吃的火麻食品含有大量的微量元素和丰富的不饱和低脂肪酸,而经常摄入不饱和低脂肪酸,正是巴马百岁老人长寿的奥秘所在。

富含元素:巴马火麻是一种珍贵的“长寿麻”, 它含有丰富的植物蛋白、卵磷脂和大量延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗等人体必需的微量元素,还含有被誉为“植物脑黄金”的 α-亚麻酸(ALA),能够抑制过敏,抗炎消菌。同时,巴马火麻是源自世界长寿之乡的常见草本植物,是迄今为止发现最有效的抗衰老和抗辐射植物,当地年过6旬依然鲜有皱纹,都与这里的火麻产品有直接关系。

经实践证明火麻是非常有效的抗衰老和抗辐射植物,含有丰富的植物蛋白、卵磷脂、及延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗、钙、铁等人体必需的微量元素。现火麻已开发出多种保健产品,火麻油、火麻糊、火麻糕等。[4]

使用价值

茎皮纤维长而坚韧,可用以织麻布或纺线,制绳索,编织渔网和造纸。[2]

药用价值

果实中医称“火麻仁”或“大麻仁”入药,性平,味甘,功能:润肠,主治大便燥结。花称“麻勃”,主治恶风,经闭,健忘果壳和苞片称“麻蕡”,有毒,治劳伤,破积、散脓,多服令人发狂;叶含麻醉性树脂可以配制麻醉剂。[2]

火麻原产于中国大陆,是一种强韧、耐寒的一年生草本植物,产地为温暖地区或热带地区,可用医药研究以及生产。中医药学上火麻果实称为“火麻仁”“大麻仁”,主治大便燥结。医学上,火麻经常被用来辅助某些晚期绝症的治疗,用来增进食欲、减轻疼痛,可用来缓解青光眼和癫痫、偏头痛等神经症状。在功效上,火麻仁可将体内多余的脂肪、胆固醇等有害物质排出体外,既能排毒减肥,又可养阴滋补肾肝。长期食用,不仅对慢性神经炎、便秘、高血压和糖尿病等有显著疗效,还有养心益血、延年益寿的作用。

功效:

1、润燥通便:用于老年体虚便秘病人,常与当归、黑芝麻、寸云等润肠通便之品同用;若肠有实热者,可与 大黄、枳实同用。  2、滋阴补虚:补益虚劳用于消渴阴亏肠燥病人,多与益气生津药同用,以滋阴补虚而润燥。  3、修复心肌:火麻仁有修复心肌的作用,对心脏受损有修复和保健作用。

其他价值

在中国,大麻有六千多年的种植历史,是一种重要的经济作物。传统中的六谷中就包括大麻。其韧皮的纤维可以用于纺织粗、细麻布,制造绳索、麻线等,或用于造纸;籽可以榨油,做饲料,或者当中药中的“火麻仁”,就是以大麻的种子作为主要成份的凉茶。主治便秘。将大麻种子和芝麻用慢火炒到金黄色后,然后将它们放到搅拌机,加水打成幼滑后,用纱布隔渣,再将火麻仁汁加糖调味后,煮滚就成为火麻仁。

火麻药理

【巴马火麻仁】去壳的火麻籽叫火麻仁,火麻仁榨出的油就是闻名的长寿油、火麻油,它可以滋阴补虚、疏通血脉,治中风水肿、助消化、对妇女产后疾病和对老年人便秘、高血压、胆固醇等疾病有特殊的疗效。

【巴马火麻花】巴马火麻花通常巴马人叫它麻勃,麻勃味道有点苦、性温无毒,可以治疗一百二十多种恶风水肿和女子月经不调。巴马火麻叶可以捣烂成汁服用五杯可以驱蛔虫,或者被毒蝎咬伤的话呢,将麻叶捣烂敷于伤口处有一定的疗效,并且将渣浸泡过滤后洗头发,能滋养头发使人不生白头发,是头发最好的护理滋养品。

【巴马火麻根】巴马火麻的根捣汁或煮汁服用主要可以治瘀血和尿路结石、治妇女血崩带下不止和难产。

主要成分

火麻主要含脂肪油等成分。

Δ9-THC

  脂肪油: 约含s0%。其中饱和脂肪酸有4.5%~9.5%,不饱和脂肪酸中,油酸约12%,亚麻酸25%,亚油酸53%。 脂肪油中还含大麻酚A~G等木脂素酰胺类成分

6. 火麻仁的药理作用

火麻早期主要用于纤维、药品和食品方面,是中国最早的农作物之一。火麻纤维常用于织布,麻籽作为食品,在农村和山区比花生、瓜子更常见,另外麻籽可榨油食用,还可作药用,如中药火麻仁。在《中华人民共和国药典》中,将“植物火麻的干燥成熟果实”列入了药典;卫生部将火麻仁列为“既是食品又是药品”的种类。

7. 火麻仁的成分及药理作用

火麻油和胡麻油不是同一种东西。

胡麻油在中国有着悠久的食用历史。胡麻油在民间称谓极多,有汪油、潞油和麻油等。胡麻是我国五大油料作物之一,俗称芝麻、脂麻。胡麻油也称芝麻油,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。

火麻仁又叫大麻仁或麻仁,为桑科植物大麻的干燥成熟果实。其味甘、性平,入脾、胃,能润燥滑肠,滋养补虚。火麻油含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效,而且火麻是唯一能够溶于水的油料。

火麻油:

是常见植物油中不饱和脂肪酸含量是最高的,也是能溶于水的植物油。

胡麻油:

主要成分为不饱和脂肪酸,占85%~90%,油酸和亚油酸基本上各占50%,其特点稳定性强,而且易保存,这是因为麻油中含有一种天然抗氧化剂——亚麻酸的缘故。麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质,是一种营养极为丰富的食用油。

①食用价值:

胡麻油是一种优质食用油,富含α一亚麻酸及各种不饱和脂肪酸,在人体内可直接转化成DHA和EPA。胡麻油中含48%的亚麻酸,这是植物油中最高的,是一种经济实用的“深海鱼油”。众所周知,“鱼油”指EPA和DHA,是由海里的α-亚麻酸(主要含在海藻中)在鱼的体内变成的。人服用α-亚麻酸(主要含在胡麻油中),在体内也会合成EPA和DHA。所以食用富含a-亚麻酸的胡麻油,就可以起到类似吃“鱼油”的效果

②功效:

胡麻油风味独特,芳香浓郁,油质清澈,是一种高级食用油,长食有抗衰老、美容、健体证实作用,有生毛发、生肌、长肉、杀虫、消肿、

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