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1. 松茸炖鸡有什么营养价值
松茸炖鸡的做法（鲜味与肉汁充分融合）
食材
The ingredients
松茸2-3朵切片、土鸡、 姜、盐、红枣、枸杞
工具
Kitchenware
炖锅即可
做法
Production methods
（1）将洗净的土鸡切块，切好姜片备用
（2）将土鸡焯水，去除血水
（3）将焯水后的土鸡放入砂锅，加矿泉水，大火烧开转小火炖1小时
（4）炖鸡汤的同时，清理松茸切片
（5）放入松茸、红枣炖20分钟，建议枸杞，盐在快炖好时放入
（6）以上步骤，能很好的保持松茸的原鲜味，汤也好喝极了
2. 松茸炖鸡有什么好处
将松茸切片放于锅中，在水里加焯好的鸡肉、元贝、枸杞子隔水炖煮2小时，可以最大限度的释放新鲜松茸的鲜味。
新鲜松茸鸡汤的做法：
www.xtw.com.cn
1、准备食材：新鲜松茸（切片）：2个、鸡腿/鸡：1只、干贝：2-3个、枸杞子：若干、食盐：1茶匙。
2、鸡腿切块飞水，然后捞出来备用。
3、在炖盅内加入清水和全部食材
4、炖煮两小时起锅加入适量盐即可
5、松茸元贝鸡汤完成！
3. 松茸菌炖鸡的营养价值
松茸炖鸡在鸡肉熟透以后才入锅，继续小火熬煮15-20分钟即可。茸属于珍贵的真菌药材，但是作为食疗材料也是非常有营养的，而且很容易熟，不易长时间熬煮，松茸再肌肉炖烂以后再下锅，可很好的避免久煮后的营养流失。
4. 松茸炖什么鸡最好
原料：白条鸡、松茸、盐、姜片。
做法步骤：
第1步、鸡块冷水下锅，绰一两滚儿。
第2步、捞出鸡块。
第3步、在温水中洗净鸡块上的浮沫，控水备用。此步骤是汤是否清澈的关键。
第4步、砂锅里适量水烧温。
第5步、鸡块和姜片放入，大火烧开。
第6步、中火炖五十分钟。
第7步、炖鸡汤时，准备新鲜松茸适量。
第8步、用小刀削去根部老化外皮。
第9步、逐个流动水冲洗，并用软毛刷刷去外部附着泥土。不要浸泡松茸，否则会损失大量香气。
第10步、切成2毫米厚片。
第11步、松茸片放入，中火炖十分钟。鲜松茸煮十分钟松茸香味出来就可以了。这样煮出来的松茸汤鲜，松茸口感清甜鲜嫩。
第12步、炖好松茸鸡汤，适量盐调味即可。
小贴士：
如果松茸味更浓厚些，可和鸡块一起炖煮。但松茸就失去了鲜嫩口感。
5. 松茸炖鸡的营养
娅松茸浸泡二小时，底部切取洗干净，鸡切开洗干净，掉水取腥味，放入锅中，放入洗干净天麻炖，大火烧开炖1小时再放姬松茸炖1小时
6. 鸡炖松茸的功效与作用
黄花菜炖汤会影响汤的鲜美，因为黄花菜有点点酸，松茸是菌类，和鸡一起炖，炖出的汤鲜美。
7. 松茸炖鸡有什么营养价值吗
干松茸炖公鸡孕妇可以吃。松茸是食用菌，具有很高的营养价值。富含蛋白、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素PP以及氨基酸等多种营养元素。孕期需要的营养成分比较多，干松茸炖鸡孕妇完全可以吃吃，但一次不要食用过多，以免造成消化不良。
8. 松茸炖鸡有什么营养价值与功效
可以的。
因为香菇非常百搭，没有跟它相克的食物。其实也不是说这世界上没有能与香菇相克的食物，只是想要达到损害人体或致毒的程度，需要相当大的数量，而一般人的食量通常达不到这个量。且从食品科学角度讲，食物相克没有科学依据。香菇也是一样，没有与其相克的食物。因此可以将香菇和松茸一起炖鸡汤。松茸的营养易溶入水，如果选择煲汤并控制好温度，将是最有营养的食用方法，不过需要注意的是，一定要先把汤煲好，并且在温度降至100℃以下时再加入鲜松茸片，之后静置15分钟即可食用。将滋补级松茸与老母鸡一块煲汤非常适合产妇产后食用，在松茸的发源地香格里拉就有为产后妇女做松茸炖老母鸡汤的传统。
9. 干松茸炖鸡的功效与作用及食用方法
主料：干松茸50克、筒子骨200克辅料：黄豆10克、干贝10粒步骤一：食材准备步骤二：骨头放入锅中，放入水烧开，去下血水步骤三：烧骨头的时候我们可以先把干贝黄豆和松茸洗净放入砂锅中步骤四：再放入焯过水并洗净的骨头步骤五：按人数而定加入适量水步骤六：盖上盖子插上电源选择肉键三小时，等待机器工作结束即可步骤七：三小时后，汤好了，加入盐调味就可以喝了步骤八：盛出就可以享用啦
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