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一、全麦芽啤酒推荐
燕京原浆白啤比较纯正，
燕京啤酒是我国最大的啤酒品牌之一，也是国内销量最好的啤酒之一。燕京旗下啤酒种类繁多，但很多人唯独喜欢这款原浆白啤酒，因为它是选用优质麦芽和小麦酿造而成的，是一款纯粮食酒，严格按照“纯净酿造法”工艺酿造而成。
二、全麦芽啤酒品牌排行
麦芽度是衡量啤酒中麦芽含量的指标。麦芽度高的啤酒通常具有更浓郁的麦芽香气和更高的酒精度。以下是一些麦芽度较高的啤酒类型：
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1. 德国啤酒：德国啤酒通常使用100%的麦芽，麦芽度较高。著名的德国啤酒品牌如Wilhelm Traube、Bitburger和Achel等，麦芽度通常在11%以上。
2. 比利时啤酒：比利时啤酒以其高麦芽度和复杂风味而著称。许多比利时啤酒的麦芽度在14%到20%之间，如Eiswein、Westmalle和Kronenbourg 1664等。
3. 荷兰啤酒：荷兰啤酒通常采用较高的麦芽度，以呈现浓郁的麦芽风味。一些荷兰啤酒品牌如Celler和Kruidvat，麦芽度在11%到15%之间。
4. 美国啤酒：美国有些啤酒品牌的麦芽度也相对较高，如American Wheat Ale（美国小麦啤酒）和Stone Ale（巨石艾尔）等。这些啤酒的麦芽度在10%到14%之间。
5. 波特啤酒（Porter）：波特啤酒的麦芽度相对较高，通常在12%到14%之间。波特啤酒以其浓郁的麦芽风味和较高的酒精度而著称。
需要注意的是，麦芽度高的啤酒通常酒精度也较高，因此在饮用时要注意适量。此外，不同地区和酿酒师可能会有不同的麦芽度标准，因此了解具体品牌和款式的麦芽度更为重要。
三、全麦芽啤酒和普通啤酒区别
1.所用原料不同:大麦啤酒是用大麦芽酿造的啤酒，也就是传统的啤酒；小麦啤酒是用小麦芽酿造的啤酒，因为酒体浑浊，所以也被称为“白啤酒”。
2.酿造时的发酵方式不同:大麦啤酒一般都是选用底层发酵的方式，这样酒中的酵母不会漂浮在酒中，因此酒体比较清澈；小麦啤酒大多采用上层发酵的方式，也就是我们所说的“艾尔发酵法”，因此酒体中会有酵母等悬浮，所以小麦啤酒基本都是浑浊型啤酒。
3.酿造成本不同:大麦的价格要高于小麦，因此用大麦芽酿造啤酒成本要高于小麦啤酒，因此纯正的大麦啤酒售价是要高过小麦啤酒的。
4.口感和味道区别很大:纯正的大麦啤酒口感和味道上有特有的大麦苦味，入口以后还有苦尽甘来的感觉；小麦啤酒讲究的是香，也就是喝过以后有麦芽香味。
5.价格上的差别:高档的啤酒基本都是以大麦芽酿造的，小麦啤酒要比大麦啤酒低上一个档次，因此纯正的大麦啤酒价格都要高过小麦啤酒。
6.麦芽浓度和酒精度的区别:衡量啤酒好喝与否的关键在于麦芽浓度和酒精度的高低，大麦啤酒的原麦汁浓度可以做到很高，即使一些添加大米的原麦汁浓度也可以做到11°，酒精度大麦啤酒好的可以达到10°以上，甚至更高；小麦啤酒的原麦汁浓度一般在12°左右，酒精度大多在4°左右，因此要讲啤酒有劲有味，大麦啤酒是完胜小麦啤酒的。
大麦啤酒和小麦啤酒谁才是正宗的好啤酒
啤酒作为古老的酒精饮品，它跟葡萄酒和中国的黄酒并成为“世界三大古酒”。啤酒在开始酿造的时候并没有固定的原料，因此酿造的原料也五花八门，直到1516年的德国巴伐利亚州颁布了【啤酒纯净法】，规定啤酒只能由麦芽、酵母和啤酒花酿造而成。这部法律可以说是具有划时代的意义，也可以说是世界上第一部关于食品安全的立法。
【啤酒纯净法】中规定的麦芽就是大麦芽，因为小麦一直是做为主食的存在。在生产力不够发达的古代，很多国家都有颁布【禁酒令】，也就是不允许用粮食酿酒，毕竟保证人们有饭吃才是最主要的，喝酒还是要排在吃饭之后的。
这部【啤酒纯净法】虽然在80年代的时候已经被废除，但是很多啤酒爱好者至今也奉【啤酒纯净法】为挑选好啤酒的首选。也就是原料表里只能有麦芽、酵母和啤酒花
四、全麦芽啤酒品牌有哪些
第1款：青岛全麦白啤
酒精度数：4.1%vol麦汁浓度：11°P原料：水、大麦芽、小麦芽、啤酒花及制品
青岛啤酒自1903年创立发展至今，都能够让人洋溢着民族自豪感，毕竟青岛啤酒国内畅销啤酒，国外产品铺货量也很高，只是其产品线有些乱，很多产品的包装越出越精致，但酒质口感一般。青岛全麦白啤则是其一，这系列有2款，新款是白罐装的，旧款是黄罐装的，论啤酒层次感而言，旧款黄罐装的啤酒口感更好更醇 ，而且酿酒原料中也没有添加大米、淀粉、糖浆等“水啤”惯用添加物，品尝过青岛全麦白啤后，会让你一改对国产啤酒的看法。
这款青岛全麦白啤的酒质很有层次感，酒液透亮混浊度低，酒气中带果香和麦皮吐司香味，各传统德式白啤相似，冲出的泡沫鲜奶感强，喝多有点腻嘴，入口麦芽甜香明显
第2款：燕京啤酒 12度 原浆白啤
酒精度数：4.1%vol麦汁浓度：12°P原料：水、小麦芽、麦芽、啤酒花、酵母
燕京啤酒的创立时间虽然只有短短40多年，酿酒历史和青岛啤酒无可比性，但发展至今的名声并不比青岛啤酒差，中国北方城市喝的人比较多，市场占有率高，而且在酿制啤酒用料和工艺上，燕京啤酒比很多品牌要良心。
燕京啤酒12度作为采用德式工艺酿制的原浆白啤，正儿八经啤酒花发酵，无添加像大米、玉米等材料，品质是国内白啤“佼佼者”，比青岛白啤好喝，麦芽浓度高，酒花香气陶醉好闻，酒液入口醇厚顺口，喝到嘴里，有淡淡麦香回荡，喝完一口总想喝见底，冰镇一下再喝，清冽的啤酒香气一下就到胃里，口感真不是纯生、普啤能比的。
第3款：燕京啤酒 燕京9号 原浆精酿白啤酒
酒精度数：4.1%vol麦汁浓度：12°P原料：水、小麦芽、麦芽、啤酒花、酵母
燕京啤酒的高品质白啤有好几款，但都有价格重叠的情况，这里推荐的2款燕京白啤就是个例子，但这两款啤酒的酒质口感和酿酒工艺有所不同，我个人更偏爱燕京9号。
燕京9号白啤属于精酿啤酒系列，啤酒酿制工艺比燕京12度更严谨和复杂，而且酒体属原浆鲜啤，只有30天短保，酒质富有鲜活质感，但短保也是很多酒友首先考虑的问题，虽说到了夏季一箱啤酒也放不到一个月。燕京9号一开启酒瓶，一股属于原浆精酿鲜啤的酵母鲜活气味和麦芽酒香扑鼻，倒出的酒冲出的泡沫厚而细腻，入口醇正，冰饮酒味更强，落到口中非常“爽”。
第4款：金特 青岛特产12度原浆啤酒
酒精度数：4.7%vol麦汁浓度：12°P原料：水、大麦芽、啤酒花、酵母
这款啤酒是我近两年夏季时最常买的口粮啤酒，拥有2个特点：
其一是这款酒是青岛口碑大厂出品，而且还是精酿原浆白啤，选料纯粹配方，酒精度4.7度，麦汁浓度达到12度，酒好喝，品质有保证。其二是这款酒的啤酒质感和饮用感受很不错，把啤酒倒出大杯中，冲泡出细腻泡沫，持久挂杯，酒液混浊，酒香中带有浓郁麦芽香和酵母活跃气息，入口醇爽顺滑，清香回甘，加上1L装，让人喝开口后越喝越爽，一罐顶俩。
当然这款酒也有缺点，单瓶容量是1L，有别于其它罐瓶500ml或330ml的常规容量，对于酒佬而言没压力，但对于酒量不多的朋友来说，容易喝不完。好在金特的啤酒酒瓶盖设计是拧盖的，喝不完拧好放冰箱就行，易保存，只是次日喝酒味有点酵母酸，口感有别。
第5款：雪花啤酒11.8度 黑狮白啤
酒精度：4.1%vol麦汁浓度：11.8°P原料：水、大麦芽、小麦芽、啤酒花制品、芫荽籽、橘皮、果胶
雪花啤酒在啤酒市场上辨识度很高，但品质一直都有被批“水”的情况，但也别听到我推荐雪花啤酒就喷我，华润雪花出的高端产品的品质还是很不错的，黑狮白啤能够作为雪花啤酒的高端产品代表，荣获过啤酒大奖，用上了王一博来代言，品牌理念和格调都很高。雪花出品的黑狮白啤，是旗下众多产品中难得的好啤酒，不仅包装好看（特别是新LOGO），而且啤酒品质我认为比上面推荐的燕京啤酒和青岛白啤还好喝，而且价格还便宜点。
黑狮白啤的酒质口感和以前进口福佳白啤相似，酒花泡沫丰富，酒体朦胧，散发的麦芽甜香感浓郁，入口顺滑下喉爽，同时原料中添加了橘皮，入口带有一股陈皮果香，口味独特，冰镇饮够有劲，常温饮味香醇。
五、全麦芽酿造的啤酒
江小白 果立方
曾经那群追捧世界杯的少年已逐渐步入中年，很多人认为观看世界杯时应该搭配啤酒这一类低度酒，既能保证头脑清醒，又能刺激神经达到兴奋的效果。但有部分人觉得啤酒涨肚，随便喝点儿便喝不下了，还是白酒来的实在，这时便能看出江小白的益处。
江小白果立方在迎合年轻人口味这点上是没得说的，小曲清香纯粮酿造而成，酒度仅在15-23度，不易醉还有果香，非常适合观看世界杯时饮用。
叙府大曲蓝标
但又有一部分人喜欢传统白酒辛辣的口感，这时宜宾第二酒厂旗下的叙府大曲蓝标便体现出了它的长处。这款酒传承了浓香巨头五粮液的酿造精华，因主打高性价比故外地人知之甚少，但在四川省内，这款叙府大曲蓝标却是百姓公认的良心口粮酒。
叙府大曲蓝标是经典的川派浓香风味，虽说口感较为浓郁，但观赛时小酌别有一番风味。
汉董大师酒 知遇
这款酒亦是适合传统白酒爱好者观赛时饮用，它是产自酱酒大省贵州的一款大曲坤沙酒，因其酿造人一身酱酒酿造技艺均学自茅台酿造人李兴发，这款酒自入世便被酒友们称为是“茅台平替”的存在。
汉董大师酒知遇选材、酿造以及勾调均非常严谨，故其成品酒口感完美将酱香酒的酱香味突出、诸味协调、回味悠长展现出来，带给饮用者的体验感用“美妙”来形容丝毫不为过。也因100%优质粮食酿造，故饮用时能够达到不上头、醉酒慢、醒酒快的特点。
观看世界杯时小酌2两，舌尖和视觉上的双重盛宴。
金剑南K6
这款酒可以说是中低端浓香酒市场的一大主流产品，其依靠绝佳的品质从开发酒一跃成为嫡系酒，现在更是名酒剑南春旗下低端市场的主要营收单品，这款金剑南K6采用经典浓香酒的酿造技艺酿制而成，入口浓香爆开，口感醇厚，尾味悠长。
正红的包装映衬着自己所喜爱的球队开门红，让人回味无穷。
六、啤酒全麦芽的好还是原麦汁的好
有区别
1.
大米啤酒原麦汁浓度：大概6-9°P之间，酒精度4度，发酵期短，色泽、口感、香气，都要低很多，也就是常说的“工业啤酒”，没有啤酒味儿，含有“玉米”或“大米”的，都不要买。
2.
麦芽啤酒原麦汁浓度：高于12°P，酒精度6度，发酵期长，麦芽香气丰富，口感清爽可口，原麦汁浓度越高，酒精度也就越高，价格也就越高。
七、全麦芽啤酒品牌排行榜
百威，嘉士伯，贝克，喜力，科罗娜，安贝夫，南非啤酒，美乐和朝日。
百威啤酒以其独特的口感，稳定的品质，再加上百威品牌130多年的悠久历史，构筑了百威的王者形象。百威啤酒不断追求完美品质，始终不计成本地选用最优质的全天然原料，包括美国进口的上等啤酒花，新鲜大米，天然大麦麦芽以及优质深井活水，更配合独一无二的山毛榉木陈酿工艺，确保每一瓶、每一罐、每一桶的百威啤酒都拥有始终如一的清澈、清醇、清爽的口感。
嘉士伯（Carlsberg Pilsner or Carlsberg Lager）人们都常说的嘉士伯实际上一般是指该公司的这种产品。它是一种德国风味的比尔森啤酒，创始于1904年。简称绿嘉。
贝克啤酒产品包括 BECK'S LAGER、 LIGHT、 DARK LAGER、 OKTOBERFEST与无酒精啤酒等，LAGER体现了传统的德国口味，酒质饱满丰富。LIGHT爽口宜人，曾于1999年/2000年/2001年连续三年在美国品鉴会上获得金牌。 DARK LAGER是全球黑啤的代言者，经过特殊的烘烤过程，再经糖化水解后所酿成的贝克啤酒，口味醇美营养丰富，低刺激性的温和酒质是有健康概念的高品质啤酒。
喜力是一种主要以蛇麻子为原料酿制而成的，口感平顺甘醇，不含苦涩刺激味道的啤酒。为了提高竞争力，喜力啤酒又推出了全新包装，不仅使其增添了一份年轻活力，而同时又带点酷的性格，这正是时下年轻一代所拥有而且追求的生活个性。喜力啤酒形象年轻化、国际化的特点，成为酒吧和各娱乐场所最受欢迎的饮品。
科罗娜啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒，美国进口啤酒排行第一名，由莫德罗啤酒公司生产。莫德罗啤酒公司位于墨西哥，创建于1925年，在当地有八家酒厂，年产量达到4100万吨，在本国的市场占有率达60%以上，科罗娜 CORONA EXTRA是其主力产品，也是世界第五大啤酒品牌，并且每一瓶科罗娜啤酒都是在墨西哥境内酿成的
安贝夫在美洲的14个国家开展经营，主要的品牌包括南极洲，博浪，波希米亚，世傲，时代啤酒及软饮料如瓜那拉南极洲，苏打水与 Sukita，拥有着美国以外百事可乐最大的装瓶机，在巴西及其它拉美国家销售百事可乐公司的产品，包括百事可乐，立顿冰红茶，并通过授权生产的形式生产佳得乐运动饮料。
总部设在约翰内斯堡的南非酿酒公司是世界著名酿酒厂商。上个世纪90年代初期，南非种族隔离制度的消除和苏联、东欧发生的巨变，并不只是政治上的分界线，它是一个销售更多啤酒的信号。随着西方国家对南非制裁的取消和新的市场的开放，SAB很快进入了撒哈拉以南的非洲国家、东欧、拉美甚至中国的市场。
1895年，SAB创立于约翰内斯堡，主要为爱喝酒的金矿工人服务。SAB销售收入的47%是南非兰特（rand），在过去的12年内，兰特兑美元贬值了80%。在过去的两年，由于兰特贬值，SAB的年收入减少了20亿美元。SAB并购米勒，除了取得市场份额，还可以得到美元这种“硬通货”。另外，SAB还可以获得美国第二大啤酒销售网，为它在1999年购买的捷克啤酒品牌Pilsner Urguell提供增长空间
美乐啤酒，美国第二大啤酒品牌Miller成立于1855年，从美国的Milwaukee开始，销售网遍及全球100个国家以上。
朝日啤酒（又称Asahi啤酒）是由一家酿制啤酒和生产软性饮品的公司共同研制的啤酒，制作原料主要有大麦、水等等。
八、全麦芽啤酒好喝吗
4款国产好啤酒，纯麦芽酿造，没大米玉米，有点小贵，爱喝别错过
1、青岛原浆全麦芽啤酒
青岛原浆全麦芽啤酒，“青岛原浆”2个字写得很大，十分醒目。原浆也叫“生啤酒原液”，由澳洲麦芽、小麦芽、2种啤酒花、艾尔酵母制成，浓度高达12.5°P，酒精度高达4.2%vol，口感醇厚，泡沫丰富。
2、青岛崂迈
青岛崂迈啤酒，属于精酿原浆啤酒，包装上写得很清楚、就是100%麦芽、100%崂山矿泉水。看配料表，也确实只有水、麦芽、啤酒花、啤酒酵母。原麦汁浓度12°P，酒精度4.8%vol。1.5L就要二三十元，有点小贵，口感非常好。
3、金特精酿原浆啤酒
这款啤酒“精良”、“原浆”的也很醒目，看配料表也确实是精酿啤酒，只有山泉水、大麦芽、小麦芽、上面酵母、啤酒花。原麦汁浓度达到了12°P，酒精度≥.0%vol，属于度数非常高的啤酒。1L装12桶为228元，算下来一桶的价格为19元。
4、蓝宝石原浆啤酒
蓝宝石原浆啤酒的酒精度为5.5%vol，是我喝过的啤酒中度数最高的，酒体比较浑浊，醇厚爽口，麦芽香突出，因为原麦汁浓度高达13°P。配料只有水、麦芽、酵母、啤酒花，500毫升1罐的价格是5元，是4款中最便宜的了。
九、纯麦芽啤酒品牌
早期潍坊有很多啤酒品牌，包括有潍坊啤酒厂生产的“鸢都啤酒”、寿光啤酒厂生产的“奥雷啤酒”、临朐啤酒厂生产的“铸剑池啤酒”，还有“沂山啤酒”和“金孚龙啤酒”等，目前这些啤酒品牌已经都没有了。
啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而成的酒精饮料。
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