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   2024-01-16 互联网调味品网4690
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一、新疆吐鲁番葡萄酒多少一瓶

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二、吐鲁番红酒庄哪个好

蒲昌酒庄(Puchang Vineyard)坐落在中国新疆吐鲁番(Turpan)产区,是当地的一座极具潜力的新兴酒庄,属中端档次,二线品牌。  

1975年,吐鲁番市葡萄酒厂首次在蒲昌酒庄所在土地上种植葡萄幼苗。2008年,香港企业家张建强先生收购葡萄园,并创立蒲昌酒庄。

2009年,蒲昌酒庄出产了首个年份的葡萄酒。酒庄尊重自然和风土,专注于发展有地域特色的葡萄品种,因此除了引进赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多丽(Chardonnay)等国际品种,酒庄还选用了多种适宜吐鲁番产区的的本地品种来酿造独具特色的葡萄酒,使许多国内葡萄酒爱好者了解到了新疆的异域葡萄酒风格。

2017年,酒庄在慕尼黑国际葡萄酒大赛中获得多项大奖,更在柏林国际葡萄酒大赛中获得“年度中国酒庄” 的殊荣。 

蒲昌酒庄位于新疆的心脏地带,靠近天山盆地,与国际知名的产酒区如法国波尔多和意大利托斯卡纳(Tuscany)等处于同一纬度。

目前,酒庄拥有大约67公顷葡萄园,园中的土壤呈弱碱性,具有良好的排水性,且富含矿物质,能够赋予葡萄酒丰富的矿物气息。葡萄园内种植的主要品种既包括晚红蜜(Saperavi)、白羽(Rkatsiteli)和北醇(Beichun)等特色酿酒葡萄,也包含麝香(Muscat)、赤霞珠、黑皮诺(Pinot Noir)和雷司令(Riesling)等国际品种。晚红蜜和白羽等葡萄在古代通过丝绸之路从格鲁吉亚传入新疆,成为当地重要的酿酒葡萄品种,这些品种酿造的葡萄酒在国内其他地区极为罕见。   

酒庄的首席酿酒师是来自意大利的洛里斯·塔塔格利亚(Loris Tartaglia),他的酿酒生涯始于2004年,在美国、新西兰、欧洲、 南美洲和南非等地工作过,有着丰富的酿酒经验。洛里斯因地制宜,根据各年份葡萄生长状况、酒庄气候和葡萄园的风土特征来酿酒。  

蒲昌酒庄的葡萄酒年产量约13-15万瓶,每一款酒都是对吐鲁番风土的真实展现。凭借着酒庄团队的共同努力,蒲昌酒庄在多个国际葡萄酒大赛中获得了奖项,同时也提升了新疆葡萄酒产业在世界平台的地位。

其中,2015年蒲昌酒庄北醇红葡萄酒(Puchang Vineyard Beichun)获得了2018年度醇鉴世界葡萄酒大赛(Decanter World Wine Awards)银奖,2017年蒲昌酒庄白羽白葡萄酒(Puchang Vineyard Rkatsiteli)获得了帕克团队(Robert Parker Team)92分的高分评价以及2019年度醇鉴世界葡萄酒大赛金奖,2014年蒲昌酒庄沙布拉维红葡萄酒(Puchang Vineyard Saperavi)获得帕克团队94分的高分评价。

三、吐鲁番葡萄酒厂家有哪些

1、伊力老窖――“伊利牌”系列白酒是用天山雪水、伊犁河谷优质高粱、小麦、大米、玉米、豌豆等五粮为原料,采用传统工艺及现代化科技精心酿制,被誉为“新疆酒”。

2、疆品风之系葡萄酒――吐鲁番独特的气候,造就了吐鲁番葡萄的甘甜。风之系葡萄酒便是风与葡萄缠绵并终成就芳醇隽永的传奇

四、吐鲁番葡萄酒品牌排行

吐鲁番葡萄是新疆维吾尔自治区吐鲁番地区的特产,现有葡萄品种有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多种,仅无核白葡萄就有20个品种,它的含糖量可高达22%-24%。堪称世界葡萄植物园。

鄯善哈密瓜已有2000多年的栽培历史,是瓜果中的珍品,其品牌和品质享誉国内外。1998年3月国家正式命名鄯善县为中国哈密瓜之乡。

油塔子因形似塔而得名,是西北的回族人发现的,是新疆维吾尔族人普遍喜爱的一道面油食品,

托克逊红枣是新疆维吾尔自治区吐鲁番地区托克逊县特产,全国农产品地理标志。

五、吐鲁番葡萄酒品牌介绍

1.伊力特酒

新疆伊力特酒业前身为新疆伊犁酿酒总厂,始建于1956年,是新疆白酒白酒品牌之一。伊力特白酒由天山雪水、优质高粱、小麦、大米、玉米、豌豆等五种谷物酿制而成,被誉为“新疆一名酒”。

2.肖尔布拉克酒

肖尔布拉克酒业位于新疆肖尔布拉克镇,始于1956年,以浓香型白酒酿造和销售为主。肖尔布拉克酒由无污染五粮、冰川雪水酿造而成,具有甘、绵、爽、净、醇、厚等特点。

3.古城酒

古城酒产自新疆奇台县,始于1998年,古城酒具有酒体优雅、协调的复合香气,酒体柔和协调,醇甜润和,甘润爽净,余味悠长等典型特点。

4.三台酒

三台酒业位于丝绸古道的重镇“三台”,始于1959年,三台酒是一种纯粮食酒,旗下有清香型北庭系列,浓香型三台老窖系列,营养酒系列和果酒等四个系列。

5.白杨老窖

白杨老窖产自石河子八一酒厂,白杨老窖是以纯小麦为发酵剂、高粱、大米、糯米、玉米为原料,采用传统的技术和独特的精制发酵工艺酿造而成。具有浓香、细腻、柔和、怡人、醇香、晶莹剔透等特点。

6.新安酒业

新安酒业位于新疆石河子,始建于1956年,前身是石河子新安酒厂。旗下有大曲、特曲、老窑、老酒、白酒等五大系列40多个品种,是新疆比较的白酒品牌之一。

7.伊犁酒

伊犁酒产自新疆新源县,新疆自古就有“美酒故乡”雅称的新源,有着悠久的酿酒历史文化,伊犁酒具有晶莹剔透,香气浓郁,甘甜爽口,回味悠长等特点。

8.英雄本色酒

英雄本色酒业位于新疆乌鲁木齐,英雄本色系列白酒是由天山雪水(受天山矿脉影响,富含多种对人体有益的微量元素,称为无根神水)酿制而成。具有酒体清澈透明,晶莹爽口,香气浓郁

六、吐鲁番的葡萄酒品牌

其实葡萄酒最重要的是产区而不是牌子。就像我们说莱阳梨,南丰蜜桔,吐鲁番葡萄一样,产区决定了酒的特质。初学者我建议记住几个产区:南澳大利亚South Australia,西拉葡萄Shiraz;智利中央山谷Central Valley,佳美娜葡萄Carmenere,西班牙里奥哈Rioja,丹魄葡萄。这些酒单宁都不高,不会太涩,配菜宽容度也高,适合初级用户。而且价格也不太贵。

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