今天调味品网小编为大家分享关于食品安全、饮料加盟、零食推荐、地方特产、调味品批发的相关信息,希望给大家带来帮助!
一、澳洲葡萄酒排行
葡萄酒新产区之一的澳洲进口葡萄酒,长尾袋鼠,2017年西拉,750ml,13.5度。中端品牌。口感甘而不涩,滑顺不酸,一瓶100元左右(一件6瓶)。既可佐餐喝,也可以平时喝,性价比超高。有需要可私。
杰卡斯桃红起泡葡萄酒,杰卡斯葡萄酒集团是澳大利亚三大红酒巨头之一,餐前酒,也可佐餐。口感微甜,特别适合女孩子喝,同样也适合男人喝高度酒前的开胃酒。。有需要可私。。保真
二、澳洲葡萄酒葡萄品种有哪些
东南澳是澳大利亚最重要的葡萄酒大区,其产量接近全澳的一半,可谓澳洲酒的半壁江山。这里出产的“南澳”大区级酒款,很多来自Riverland(河地)产区以及大区内混酿,大多价格亲民。同时这里还拥有非常珍稀的老葡萄藤,由于地理位置独特,它们得以躲过肆虐全球的根瘤蚜虫害。同时,这里自然条件十分多样,气候从凉爽到炎热,地形有山谷有河地,塑造出丰富的葡萄酒风格。
澳洲东南部也就是东南澳产区,西拉葡萄是该产区的代表性葡萄品种。澳洲东南部红酒特点酒质稳定,是酒体自然醇厚,果香浓郁、口感饱满,酒香奔放、芬芳。
三、澳洲葡萄酒品牌有哪些名字
澳大利亚红酒品牌前十排名分别是:
Www.XuezuoCai.Com
奔富(Penfolds)、御兰堡(Yalumba)、布琅兄弟(Brown Brothers)、杰卡斯(Jacob's Creek)、黄尾袋鼠(Yellow Tail)、彼德利蒙(Peter Lehmann)、麦格根(McGuigan)、禾富(Wolf Blass)、哈迪斯(Hardy's)、牛津(Oxford Landing)。四、澳洲葡萄酒知名产区
一瓶醇香美妙的葡萄酒,需要很多方面共同来形成。
当人们谈到葡萄酒的时候,也在谈论影响葡萄酒的各种因素:葡萄生长的土壤,葡萄园地处的海拔、坡度,气候等等,这些因素,如同与生俱来的特点。
在一些地方,葡萄生来就是酿酒佳品,天时地利人和,让这些地方,成为了令人神往的著名葡萄酒产区。
世界葡萄酒产区有很多,在南北纬30-50度之间,几乎大多数有名的葡萄酒产区都分布于此。炎热、凉爽、温和,是酿造葡萄酒的三种气候类型。
气候类型跟赤道有关,离赤道越近,产区越炎热,越远,越寒冷。南北纬30~50度,正好适宜葡萄生长。
下面,就来介绍几个世界著名的葡萄酒产区。
| Bordeaux,France 法国波尔多产区 |
波尔多,一个名字念在嘴里便觉得唇齿氤氲酒香的地方。波尔多市位于加龙河的河口处,是法国第四大城市,也是法国重要的商业和海事中心,名扬全球的精品葡萄酒波尔多产区,即位于波尔多市的周围。波尔多葡萄酒的品质范围从适宜每天喝的餐酒,到拍卖价格一瓶高达好几千欧元的都有,全拥有极佳品质和美味口感。
波尔多的次级产区梅多克堪称“红葡萄酒的宝库”,被誉为法兰西的葡萄酒圣地。在葡萄酒的世界里,梅多克是一片充满奇迹的地区,它是世界顶级葡萄酒的汇聚之地,犹如存放在酒窖中越陈越香的古酿,持续地向世人展示它无穷的魅力。
| Tuscany,Italy 意大利托斯卡纳产区 |
托斯卡纳(Tuscany)是意大利最知名的明星红酒产区,那里有秀丽的丘陵山坡、奔腾的湖泊河流、一望无际的葡萄园、庄重精致的教堂和古老神秘的城堡。
托斯卡纳处于地中海气候气候,冬季温和,夏季炎热干燥。这里有一种被称为galestro的泥灰质黏土,非常适合桑娇维塞(Sangiovese)的生长。“Sangiovese”的字面意思是“丘比特之血”,它在成长过程中遭受困苦和磨难,可是到了八九月份,只要艳阳相伴,它就会迸发出强烈的生命力,成为具有强烈个性的“丘比特之血”。它是该产区的主要葡萄品种,这个品种一般只有意大利才有。
| Burgundy,France 法国勃艮第产区 |
勃艮第葡萄酒产区位于法国中部,是备受世界瞩目的葡萄酒产区。它出产一些品质无与伦比的红葡萄酒和白葡萄酒,其酒具有高贵优雅、性感迷人的风格特点。勃艮第产区只有波尔多的五分之一,却生产出更昂贵的酒。这里有数以百计的极小葡萄园,每一座都有不同的气候,因此都可产出自己特有的葡萄酒。
勃艮第的葡萄酒大多数采用单一葡萄品种酿制。主要的红葡萄品种是黑皮诺(Pinot Noir)、白葡萄品种为霞多丽 (Chardonnay),尽管在法国之外也有所种植,但是天性娇贵刁钻的黑皮诺和霞多丽却只在勃艮第的风土上才能展现独一无二的优雅风姿。
| Rioja,Spain 西班牙里奥哈产区 |
西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家,其葡萄酒产量位居世界第三位,紧跟在法国和意大利之后。里奥哈是西班牙最著名的葡萄酒产区之一,这片靠近海洋的产区,有比利牛斯山和塞拉坎布丽亚作为其挡风遮雨的天然屏障,是葡萄种植的理想圣地。
里奥哈还有一个引以为傲的资本——橡木桶,它出产的橡木桶可以给红葡萄酒和白葡萄酒带来浓郁的香草芬芳。里奥哈生产的葡萄酒最富有西班牙特色,它个性鲜明,口感丰富而热烈,完美地表达了西班牙的激情和豪气。
除了这些之外,著名的葡萄酒产区还有很多,澳大利亚的巴罗萨谷产区、阿根廷的门多萨产区、美国加州的纳帕谷产区、德国的摩泽尔产区……等等,都有着独特风格,其美酒和美景也是让人流连忘返
五、澳洲葡萄酒品牌有哪些牌子
Brown brothers是我的最爱 还有Gossip 这两款就大约都在10刀上下吧,BWS ,liqour land , first chioce 都有得卖Jacobs creek被保乐力加收购之后价格涨上去了,而且他们很大的支出在广告费上,所以不觉得性价比很高。补充一下,我一般只喝Moscato。
六、澳洲葡萄酒正在从传统观念中「高性价比」类型,转换到
一、葡萄酒的起源
大约一万年前,已远至历史无法记载。
葡萄酒是自然发酵的产物,在葡萄果粒成熟后落到地上,果皮破裂,渗出的果汁与空气中的酵母菌接触后不久,最早的葡萄酒就产生了。我们的远祖尝到这自然的产物,从而模仿大自然生物本能的酿酒过程。
酒的起源是经历了一个从自然酒过渡到人工造酒的过程。
二、葡萄酒的传播
史料记载,一万年前的新石器时代,濒临黑海的外高加索地区,即现在的格鲁吉亚和美尼亚都发现了大量的葡萄种子,说明当时葡萄不仅仅用于吃,更主要的是用来榨汁酿酒。
后来随着古代战争、移民传到其它地区。初置埃及,后到希腊。
埃及古墓中发现大量遗迹、遗物清楚的描述了古埃及人的栽培、采收葡萄、酿制步骤和饮用葡萄酒的情景,这至今已有5000多年的历史。
希腊是欧洲最早开始种植葡萄与酿制葡萄酒的国家,一些航海家从尼罗河三角洲带回葡萄和酿酒的技术。葡萄酒不仅是他们璀璨文化的基石,同时还是日常生活中不可缺少的一部分。
公元前六世纪,希腊人把葡萄通过马赛港传入高卢(现在的法国),并将葡萄栽培和葡萄酒酿造技术传给了高卢人。
罗马人从希腊人那里学会了葡萄栽培和葡萄酒酿造技术后,在意大利半岛全面推广葡萄酒,很快就传到了罗马,并经由罗马人之手传遍了全欧洲。
一世纪葡萄树遍布整个罗纳河谷;
二世纪葡萄树遍布整个勃艮第和波尔多;
三世纪葡萄树已扩大至卢瓦尔河谷;
四世纪出现在香槟区和摩泽尔河谷;
四世纪初罗马皇帝君士坦丁正式公开承认基督教,耶稣在最后的晚餐上说“面包是我的肉,葡萄酒是我的血”,基督教把葡萄酒视为圣血,教会人员把葡萄酒种植和酿造作为工作。葡萄酒随传教士的足迹传遍世界。
大约十三世纪,随着西多会的兴旺,遍及欧洲各地的西多会修道院的葡萄酒赢得了越来越高的声誉。15-16世纪,欧洲最好的葡萄酒被认为就出产在这些修道院中;16世纪挂毯描绘了葡萄酒酿制的过程,
等到哥伦布发现新大陆后,西班牙和葡萄牙的殖民者、传教士在16世纪将欧洲的葡萄品种带到南美洲,在墨西哥、加利福尼亚半岛和亚历山那等地栽种。
17、18世纪前后,法国便开始雄霸了整个葡萄酒王国,波尔多和勃艮第产区的葡萄酒始终是两大梁柱,第二次世界大战后的六、七十年代开始,一些酒厂和酿酒师便开始在全世界找寻适合的土壤、相似的气候来种植优质的葡萄品种,研发及改进酿造技术,使整个世界葡萄酒事业兴旺起来。尤以美国、澳洲采用现代科技、市场开发技巧,开创了今天多姿多彩的葡萄酒世界潮流。
七、澳洲葡萄酒产地有几个高端
澳大利亚的葡萄酒产区被称为zone大区间其中有东南澳大区间,南澳州,巴罗萨大区间,洛夫蒂山脉大区间,弗雷里卢大区间,石灰岩沿岸大区间,夏目雷大区间,菲利普港区大区间和其他大区间
八、澳洲葡萄酒品牌有哪些种类
第一、克里斯瑞兰德三河园西拉干红葡萄酒; 第二、奔富葛兰许干红葡萄酒
第三、翰斯科神恩山干红葡萄酒
第四、格林诺克伦费尔特路赤霞珠干红葡萄酒 第五、格林诺克伦费尔特路西拉干红葡萄酒
第六、奔富Bin 707赤霞珠干红葡萄酒
第七、野鸭河鸭肥西拉干红葡萄酒
第八、克拉伦敦山星光园干红葡萄酒 第九、奔富Bin 169赤霞珠干红葡萄酒 第十、托布雷小块土地干红葡萄酒 红酒: 红酒是葡萄酒的一种并非特指红葡萄酒。
九、澳洲葡萄酒品牌大全
1.拉菲 传奇波尔多赤霞珠干红
来自波尔多的精致酒礼,拉菲旗下酒庄出品。标志性的梅洛和赤霞珠混酿,口感圆润平衡,充盈着黑色水果和甘草香气,搭配糖醋排骨等中式菜品搭配也很好,香脆酸甜的口感与酒相互映衬。
2.奔富 洛神山庄设拉子赤霞珠干红
提到奔富,许多酒饮家对于其BIN系列红酒都不会陌生,但其实洛神山庄系列也有着不错的知名度和口碑,佳节送礼、派对宴会都可以送这款。
3.张裕龙 腾名珠特选级蛇龙珠干红
光是听这款红酒的名字,就不自觉被吸引了,“龙腾千载、东方名珠”,多么大气的酒款名字,送礼和家宴都应该备上。
4.红魔鬼 珍藏赤霞珠干红
智利知名酒业集团干露旗下品牌,《Drinks International》评论全球受欢迎葡萄酒品牌,在中国便利店和超市都能买到。
5.蒙特斯 经典赤霞珠干红
智利葡萄酒代表品牌之一,创始人被选为智利葡萄酒协会会长。蒙特斯经典系列是智利酒的品质之选,质量货源稳定。
6.干露 典藏霞多丽干白
智利畅销的国民葡萄酒品牌,高性价比的口粮干白。干露珍藏霞多丽干白产自于中央山谷,智利核心葡萄酒产区。
7.奥兰 小红帽干白
奥兰小红帽干白选用西班牙特色红葡萄品种博巴尔酿造,如果红葡萄不带皮酿,便能酿成白葡萄酒,比常规酒款更具特色。
8.杰卡斯 波点系列莫斯卡托白葡萄酒
澳洲知名葡萄酒品牌,甜美轻松易饮,适合闺蜜局。莫斯卡托是我们最熟悉的小甜水品种,它不仅只在阿斯蒂,澳洲也有平价好喝的莫斯卡托。
9.蚝湾 长相思干白
新西兰马尔堡风格,纽约海鲜餐厅最受欢迎的长相思干白。蚝湾长相思呈现出热带水果、浓郁柑橘香气,回味清爽的特点,是马尔堡长相思典型风格。
10.天塞酒庄 云呦呦霞多丽干白
新疆天山脚下的国产精品酒庄,体现自然之美的白葡萄酒。天塞云呦呦干白由80%霞多丽和20%玫瑰香混酿,酒庄在糖分成熟和生理成熟平衡点时采摘,全程控温发酵。
十、澳洲葡萄酒品牌前十名
葡萄酒品牌前十名
1、Lafite拉菲
品牌创立时间:1234年
一提到葡萄酒就会想到拉菲,相信这个品牌众所周知!拉菲是源自法国的世界高端葡萄酒品牌,其历史十分悠久,最早可追溯到公元1234年,凭借其卓越的酿造工艺而闻名,在世界上享有非常高的声誉。
2、CASTEL卡思黛乐
品牌创立时间:1949年
卡思黛乐是1949年创立于法国的葡萄酒品牌,60多年来一直专注于葡萄酒领域,致力于为全球客户提供高品质的葡萄酒,自1998年进入中国市场以来受到众多中国消费者的青睐。
3、Penfolds奔富
品牌创立时间:1844年
奔富不仅是澳洲最著名的酒庄也属于澳洲最大的酒庄,当然在国内的知名度也是不容忽视的。奔富是始于1844年澳大利亚的知名葡萄酒品牌,在澳大利亚是无人不知无人不晓,在国际上也享有盛誉,被认为是澳大利亚红酒的象征。
4、Jacob's Creek杰卡斯
品牌创立时间:1847年
杰卡斯也是产自澳大利亚的葡萄酒品牌,创始于1847年,也是澳大利亚最出名的红酒之一。其生产的葡萄酒以浓郁的果香著称,口感丝滑、柔顺、圆润,回味悠长而闻名全球,有着与生俱来的天然果香。
5、TORRES桃乐丝
品牌创立时间:1870年
桃乐丝是1870年创立于西班牙的知名葡萄酒品牌,隶属于西班牙米高·桃乐丝集团旗下,集团专业从事葡萄种植和葡萄酒酿造销售业务,产品深受消费者喜爱。
6、Casillero del diablo
品牌创立时间:1883年
Casillero del diablo是始于1883年智利的葡萄酒品牌,其生产的葡萄酒包括白葡萄酒、梅洛葡萄酒等多个系列,Casillero del diablo的葡萄酒口感顺滑,余味绵长,还带有香草的气息。
7、YellowTail黄尾袋鼠
品牌创立时间:1957年
黄尾袋鼠诞生于1957年澳大利亚,是澳大利亚知名的半干型葡萄酒品牌,其提供的葡萄酒口味和质量都一直很受认可,在美国市场也很有影响力。
8、Carlo Rossi加州乐事
品牌创立时间:1974年
加州乐事是始于1974年美国加州的葡萄酒品牌,主要提供白葡萄酒和红酒等,其生产的葡萄酒果味十足,在美国市场深受欢迎。
9、wolfblass纷赋
品牌创立时间:1966年
纷赋是1966年创始于澳大利亚的知名入门级红酒品牌,旗下产品品种多样,凭借着柔和顺滑的口感而闻名,在世界上有着很高的知名度。
10、MONTES蒙特斯
品牌创立时间:1988年
蒙特斯是源自1988年智利的葡萄酒品牌,致力于提供高品质的智利葡萄酒,产品畅销世界100多个国家,深受各国葡萄酒爱好者的赞誉
Www.tiaoWeiWang.coM调味品网行业招商批发平台,提供食品,干货,香辛料,火锅底料,食品添加剂,复合调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。