品种简介:
无刺红树莓是从美国引进的黑莓品种中筛选出的特早熟品种。地下根为多年生，枝条为二年生，基部有少量软刺，叶背为银白色，株高1.6-2米，单果约重3克，亩产1000公斤。分蘖力强，是食用及防风固沙的优良品种。植株为无刺灌木.直立性差，近蔓生，须搭架栽培。在南京地区，果实5月底至6月中旬成熟，为特早熟品种。果实中大.深红色，平均果重4.3 g，*大可达8 g。喜微酸性土壤，*适pH值为6.0—6.5，在肥水较好的条件下，pH值7.5—8.0的微碱性土壤也可栽培。当土壤含盐量在0.1% 以上时，生长受阻。较耐旱，不耐水渍，能耐一15~C 的低温。2001年引入南京后，表现适应性中等，在土壤通透性好、水源充足、土壤肥沃的地块建园，加强栽培管理，方能获得较高的产量。病虫害较少。
营养成分：
成熟果实酸甜适口，香气浓郁，鲜食加工皆宜。完全成熟果采收后须立即食用或加工，八成熟果常温下可贮1—2天，0—4℃条件下可贮 7—10天。完全成熟果含水分88% 一89% ，含可溶性固形物9.5% 一10%，糖5.81% ，总酸 1.87%，果胶0.38% ，蛋白质1.38%;每百克鲜果含维生素C 19.32mg、维生素E 1.70mg、氨基酸(总量)11.79mg。富含矿质元素硒、锌、铁、钾、钙等。
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