据中国之声《全国新闻联播》报道，新修订的《北京市食品安全条例》明天(4月1日)起将正式实施，由北京市质监、工商、卫生、农业等多部门制定的18个配套细则也将同步推出。
新条例及配套细则对市民关注的路边摊贩、现场制售、网上**食品等，均有了一系列“北京特色”的安全监管办法。北京市食品办食品安全监督检查应急处处长冯源介绍，新条例规定食品摊贩不能擅自卖馒头凉菜等食物，食品现场制售的经营者须特别申报经许可后方可经营。一些流动商贩须定点定时经营。
冯源：食品摊贩在一定程度上满足了部分消费者的这个需求，同时在经营各方面上有它的灵活性，但是北京要建立***的一个特色城市又不能任由它随意的发展所以要进行归治。
针对大家近日关注的热点，网店是否可卖奶粉?新条例规定，今后，网店销售乳制品将按照国家规定予以严格审批。凡在北京注册的网店，必须取得食品流通许可证，才可以从事奶粉销售活动。
目前，北京已在乳制品、生猪、牛羊肉等环节实施全程可追溯制度。根据新条例，今后，将有更多重点食品将构建全程可追溯制度。食品安全在哪一个环节出了问题，相关的政府部门和经营者都要被“追责”。冯源表示对于食品生产经营者，严重失信的行为要进行严厉的惩罚。
冯源：食品安全条列第72条**条款规定食品经营者因为违法犯罪行为，比如他被判刑了，他出狱以后将终身不得从事食品生产这个行业。
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