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石柱有机食品认证贵不贵呀,有机食品的认证要求有哪些

   2023-04-17 互联网调味品网3720
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!自2012年7月1日起,修订后的《有机食品认证标准》(以下简称新规)正式实施。近日,记者走访武汉各大超市后发现,有机食品已经难觅踪影,市场上有机产品骤减。业内人士称,按照新规生产出来的有机产品成本过高,而下游市场尚未完全打开,有机产品很难盈利,不少企业纷纷退出。超市难觅有机食品新规规定,20多个农残指标由“限制数量标准”变为“零残留”;认证机构颁发新标志防伪码,一品一码,应用在每个*小包装单位上等,被业内人士称为“史上*严认证标准”
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

自2012年7月1日起,修订后的《有机食品认证标准》(以下简称新规)正式实施。近日,记者走访武汉各大超市后发现,有机食品已经难觅踪影,市场上有机产品骤减。业内人士称,按照新规生产出来的有机产品成本过高,而下游市场尚未完全打开,有机产品很难盈利,不少企业纷纷退出。

超市难觅有机食品

新规规定,20多个农残指标由“限制数量标准”变为“零残留”;认证机构颁发新标志防伪码,一品一码,应用在每个*小包装单位上等,被业内人士称为“史上*严认证标准”。

昨日,在家乐福二七店,所有的蔬菜品名中没有发现一例“有机”字样,统称为“精品”。记者走访中百仓储、武商量贩等多家超市的生鲜、粮油、干货区域,同样难觅有机产品。

70岁的杨爹爹家住钢都花园,因为从事科研工作多年,生活上一贯谨慎细致,对于平常吃的食物格外当心。杨爹爹表示,他和老伴都希望能从超市买到有机食品,但他发现,超市有机产品非常少,想买却买不着。

雄楚大道中商平价粮油区一位负责人介绍,新规实施后,超市有机食品骤减,粮油区原有六款有机食品,如今只剩下两款。

企业三四年亏了几十万

武汉市黄陂木兰池养殖有限责任公司总经理陈海青介绍,该公司经营有机鸡蛋已三四年,亏了几十万。

去年,陈海青缩减了有机鸡蛋的生产规模,一万只蛋鸡减少到五千只,原本360万个的有机鸡蛋年产量,相应减少至100多万个。此前,木兰湖有机鸡蛋在武汉不少超市都有售,如今已全部下架,转攻上海等沿海市场。

无独有偶,某知名大米品牌的KA渠道经理也告诉记者,市面上很难买到湖北产的有机米。

杨爹爹发现,他以前一直购买的“涨渡湖”有机蔬菜,现在也不打有机标识了。“涨渡湖”蔬菜生产方、武汉蔬安蔬菜有限公司总经理卢鹏泽介绍,有机产品一年一认证,去年错过了延续的申请日期。新规规定,再申请要先经过两年的转化期(即提高土壤、水质的质量,使其符合有机产品生产环境标准),通过认证后,才颁发有机证书。

成本高 市场还有待开发

业内人士分析,一方面,新规清退了不少企业;另一方面,有机产品市场还没完全打开。

陈海青介绍,以有机鸡蛋为例,每年的运营费就需一二十万。此外,一年一次的有机认证,也要花四五万。一旦产品抽检不合格就要立即下架,超市销售只能空档。

武汉蔬安蔬菜有限公司是武汉*早做有机蔬菜的企业,其总经理卢鹏泽坦诚,自2008年到现在,企业仍然不赚钱。不过,他仍旧看好这一市场,认为未来有很大的开拓空间。

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标签: 标准 食品
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